2012年，中央電視臺(tái)的大型美食記錄片《舌尖上的中國(guó)》播出后，讓全中國(guó)人民都感受到了祖國(guó)美食的博大精深。還記得全民刷“舌尖”的場(chǎng)面嗎？把紀(jì)錄片做成了要追著看的“偶像劇”，播出的時(shí)候有多少人立刻許下了“吃遍中國(guó)”的愿望。現(xiàn)在《舌尖上的中國(guó)》美食嘉年華來(lái)西安了！

西安小伙伴們吃遍中國(guó)的愿望現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)，《舌尖上的中國(guó)》美食嘉年華把眾多美食親自帶到西安，這九天不用東奔西跑，一站吃遍全國(guó)舌尖上的美食。

“舌尖上的中國(guó)”巡展正式啟動(dòng)，首站走進(jìn)古都西安

中國(guó) · 西安

“舌尖上的中國(guó)”美食嘉年華巡展

時(shí) 間

2018年8月31日—9月8日10:00-21:00

地 址

西安大明宮遺址公園丹鳳門南廣場(chǎng)

本次活動(dòng)是由《發(fā)現(xiàn)之旅》頻道發(fā)起并與中國(guó)食品報(bào)社聯(lián)合主辦，由北京舌尖上的文化發(fā)展有限公司全程運(yùn)營(yíng)操作。整合全國(guó)各地特色美食、非遺產(chǎn)品、中華老字號(hào)等精品，打造中國(guó)最接地氣最有民族風(fēng)味特色的高規(guī)格專業(yè)美食節(jié)。

西安是這次美食嘉年華巡回展的全國(guó)首站！ 西安作為歷史名都，在美食文化上也不甘示弱，打響舌尖上的中國(guó)美食嘉年華的第一炮。而大明宮遺址公園丹鳳門南廣場(chǎng)將用它10000m2的超大場(chǎng)地來(lái)迎接這次盛會(huì)！

接下來(lái)還要去蘭州、成都、重慶、鄭州等10多座城市，并且計(jì)劃在2019-2021年走進(jìn)全國(guó)200多個(gè)城市，讓全國(guó)各地的“舌尖迷”們大飽口福！

特色美食

這里有來(lái)自西安最正宗的美食

能品嘗最具西安特色的地方美味

百味交集，誘惑極致

既然是舌尖上的中國(guó)美食嘉年華

那當(dāng)然也少不了

全國(guó)各地特色小吃

福州七星魚丸、臺(tái)灣蚵仔煎、金陵鴨血粉絲湯、東北鍋包肉、江西瓦罐煨湯、橋頭排骨。

麻辣豆花、麻辣兔頭、小煮干絲、文思豆腐、葵花獅子頭、廈門花生湯、沙茶面、餑餑愛(ài)上醬、青島辣蛤蜊。

舌尖海鮮五彩水餃、金絲花饃、新密炒蝦尾、香港油麻地小吃系列、碗仔翅撈飯、鮑魚撈飯、西多士、豬頭皇帝、椒麻雞等等一系列。

在《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片中我們能看到不少當(dāng)?shù)靥厣拿朗澄幕?，由這些美食文化匯聚而成并流傳下來(lái)的傳統(tǒng)品牌，這些品牌美食在美食嘉年華都可以吃到哦！

一． 揚(yáng)州，師傅，三把刀，淮食

9月2日，舌尖上的中國(guó)美食家嘉年華定為“淮食”日，當(dāng)天會(huì)有“淮食”頂級(jí)大廚現(xiàn)場(chǎng)給您展示淮揚(yáng)菜刀工技藝，品嘗到淮食佳品。

二、中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)——湖北潛江

湖北潛江市被評(píng)定為“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”。從此“中國(guó)小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”的說(shuō)法不脛而走。潛江油燜大蝦采用潛江龍蝦為原料，以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦，色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美。

三．千牛秘方——牛三哥洛陽(yáng)牛肉湯

洛陽(yáng)傳統(tǒng)牛肉湯。

四．重慶麻辣代表——仇婆小面

“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來(lái)要，五張凳子，六個(gè)人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒……”這是重慶人每天點(diǎn)滴生活的開始?，F(xiàn)在在西安也能吃到。

五．寶島臺(tái)灣的魅力——臺(tái)灣士林夜市

鮮甜肥美的蚵仔煎、鮮嫩多汁的麻油雞、比手掌還大的豪大大雞排、清涼解渴的檸檬愛(ài)玉冰……世界三大美食夜市之一的“臺(tái)北士林夜市”上的饞人小吃，美味之余，總還透著些質(zhì)樸、溫暖的情味。

六．香港小吃的傳奇誕生地——旺角

逛街走累了，小食攤上可以解決一切需要。鮮榨的果汁抑或鐵板魷魚；咖喱魚丸或者鹵牛雜。比比皆是的茶餐廳更是生意好到不行。

光聽聽名字就引發(fā)食欲的各地美食統(tǒng)統(tǒng)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，讓大家可以同時(shí)品嘗到來(lái)自東西南北中的風(fēng)味。

最專業(yè)最高級(jí)的美食節(jié)

光有可口動(dòng)人的美食是不夠的

帶你領(lǐng)略不一般的美食文化體驗(yàn)

每天的上午一直到晚上

都有文藝表演與當(dāng)?shù)孛袼滋厣奈幕莩?/strong>

有大型舞蹈表演

還邀請(qǐng)到云南民族歌手

來(lái)到古都西安

唱響不一樣的歌聲

傳播與眾不同的魅力

超值福利大放送

福利一

入場(chǎng)門票免費(fèi)送！

只要保留這篇文章，讓更多的朋友知道這個(gè)消息，到場(chǎng)時(shí)出示“證據(jù)”，即可在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)區(qū)領(lǐng)取免費(fèi)入場(chǎng)門票。每天限量1000張！

福利二 

30元的拐杖冰激凌免費(fèi)送！

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福利三

100元超值伴手禮包免費(fèi)送！

只要保留這篇文章，讓更多的朋友知道這個(gè)消息，到場(chǎng)時(shí)出示“證據(jù)”，即可在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)區(qū)領(lǐng)取價(jià)值90元的超值伴手禮包一份。每天限量100份！

“舌尖上的中國(guó)”美食嘉年華攻略

時(shí)間：2018年8月31日至9月8日10:00-21:00

地點(diǎn)：大明宮國(guó)家遺址公園丹鳳門西側(cè)

推薦路線：公交：乘坐2、262、528、717、723、708路至大明宮丹鳳門站下車即可。

地鐵：乘坐西安地鐵2號(hào)線達(dá)安遠(yuǎn)門站后，可在北關(guān)站乘坐公交車達(dá)到大明宮丹鳳門站。

自駕：太華路上園區(qū)沿線分布多個(gè)停車場(chǎng)方便自駕游客停放。

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