《2020新式茶飲白皮書》中指出，2020年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元，而其中，新式茶飲則突破了1000億元。90后和00后成為新式茶飲的主流消費(fèi)人群，男女消費(fèi)比率也從3:7提升至4:6。

隨著奶茶的風(fēng)靡，奶茶店也如雨后春筍般冒出，2016-2018年，國內(nèi)茶飲店的數(shù)量從19萬家增至41萬家，2019年一年，全國新增奶茶企業(yè)2萬多家，又因同質(zhì)化嚴(yán)重，盈利的卻連一成都不到。

真正站在新式茶飲界頂端的，仍是那幾家。

2020中國餐飲（品類）十大品牌”頒獎(jiǎng)盛典在成都舉行，十大奶茶品牌如下圖：

未上榜的諸如：吾飲良品、悸動(dòng)燒仙草、茶百道等，也深受廣大消費(fèi)者喜愛，有一批忠實(shí)的擁簇者。由此可見，大品牌在熠熠生輝的同時(shí)，小品牌也在遍地開花，整個(gè)中國的奶茶品牌一時(shí)多如繁星，呈現(xiàn)出“百家爭鳴”的勢態(tài)。

有的人會(huì)追逐大品牌，排隊(duì)、打卡、發(fā)朋友圈，也有人會(huì)隨意轉(zhuǎn)進(jìn)一家不知名的小店子，看看窗外涌動(dòng)的人流，等著一杯不知會(huì)帶來什么驚喜的飲品。

也許有的人會(huì)說，不過一杯奶茶，在這個(gè)快消時(shí)代，十幾二十一杯，明明已經(jīng)有這么多消費(fèi)者替你做出選擇，何必浪費(fèi)錢去探那些小品牌呢？

然而，人生就是一個(gè)不斷探索的過程。

不論是奶茶巨頭的喜茶、奈雪，還是后來者居上、爭有了一席之地的茶顏悅色、書亦·燒仙草，都是因?yàn)橛腥巳グl(fā)現(xiàn)、去宣傳，最終才被眾人所知。這些本地品牌挺過疫情，依然勃發(fā)，肯定也有令人鐘愛的一面。

那么今天，我們就來小盤一下山東的本土品牌奶茶吧，看看你有沒有讓你心動(dòng)的商家產(chǎn)品！

1、阿水大杯茶

阿水大杯茶是山東鮮沏茶的初創(chuàng)者，2017年申請商標(biāo)，于2018年注冊成功，誕生于山東濟(jì)南，山獅東路。

店面裝修質(zhì)樸，簡潔明了，有一股年少風(fēng)。

產(chǎn)品顏色簡單，純真質(zhì)樸，讓人像是回到了小時(shí)候，只為喝出一杯奶茶的快樂。

2、三葉和茶

三生萬物和而美，一葉菩提動(dòng)人間。三葉和茶2015年于山東萊蕪創(chuàng)立。

10年茶飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5年品牌發(fā)展，結(jié)合儒、釋、道三家文化，采用優(yōu)質(zhì)茶葉原葉現(xiàn)泡，打造出有了自己特色的新式茶飲。

店面裝修走簡約中式風(fēng)，厚重的顏色透出一股歲月沉淀的悠然，宛如一位歷史的吟游詩人緩緩道出儒、釋、道的故事。

產(chǎn)品種類多樣，色澤肌理分明，層層疊疊的顏色就像鮮、香、甜的口感在味蕾里慢慢釋放，誘人且回味無窮。

3、來一杯

來一杯是山東來一杯餐飲管理有限公司的旗下品牌，2003年，在山東臨沂開設(shè)，并取名為“來一杯”。

店面裝修也是走的簡約風(fēng)，燈光色暖，就像茶湯一樣溫暖人心。

產(chǎn)品色澤艷麗，外觀上有給人一種視覺上攻擊力，奶茶產(chǎn)品主打鮮果，所以喜歡新鮮水果的朋友們可以去試試。

4、山住茶

2015年9月創(chuàng)立，專注于新式茶飲領(lǐng)域，坐落于山東省臨沂市。

店鋪裝修簡約，給人一種通透感。

而這家的產(chǎn)品，組合多樣，顏色小清新，也給人一種山居旅客的淡然愜意。

至于味道，一千個(gè)讀者，一千個(gè)哈姆雷特，看你喜歡哪一款。

山東的本土奶茶暫時(shí)就盤點(diǎn)到這里，你還知道哪些顏值爆表、口感爆棚的本土品牌奶茶，趕緊在下面留言，我們一起迎著春風(fēng)去探店吧！

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