市民買肉買菜先看品牌。品牌農(nóng)副產(chǎn)品也是上海餐飲業(yè)服務(wù)2010世博會的核心武器。市商務(wù)委要求本市餐飲行業(yè)要在保證食品安全的前提下，為中外游客展現(xiàn)精湛的廚藝、供應(yīng)風(fēng)味特色菜點(diǎn)。

市民買肉買菜先看品牌。上海商情信息中心日前發(fā)布的《2009餐飲采購調(diào)查報告暨上海食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者滿意度和品牌企業(yè)競爭力調(diào)研報告》顯示，超過7成的消費(fèi)者已把品牌農(nóng)副產(chǎn)品唱主角的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場作為購買農(nóng)副產(chǎn)品的首選場所；在餐飲渠道，50％的受訪者采購時首選品牌產(chǎn)品，其中調(diào)味品、糧油、豆制品等選擇品牌的受訪者超過三分之二。

品牌農(nóng)副產(chǎn)品也是上海餐飲業(yè)服務(wù)2010世博會的核心武器。記者從市烹飪協(xié)會、市商情信息中心、市冷凍食品行業(yè)協(xié)會等聯(lián)合舉辦的“2009上海餐飲發(fā)展論壇暨品牌原料供需對接會”上獲悉，世博會召開的184天期間，以日均游客40萬人次計算，上海市場需增加22080噸糧食、22080噸蔬菜、18400噸水果、8022噸畜禽、14720噸乳制品、3680噸鮮蛋、7360噸水產(chǎn)以及1001噸豆制品、3238.4噸植物油的供應(yīng)，這給廣大品牌農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)帶來巨大商機(jī)。市商務(wù)委要求本市餐飲行業(yè)要在保證食品安全的前提下，為中外游客展現(xiàn)精湛的廚藝、供應(yīng)風(fēng)味特色菜點(diǎn)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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