蒙牛冰淇淋北京立體庫(kù)是由國(guó)內(nèi)外多家知名企業(yè)采用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)建造而成，是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的智能化單體立體冷庫(kù)。

立體庫(kù)始建于2006年8月份，于2007年1月正式投入運(yùn)營(yíng)，位于北京通州區(qū)食品工業(yè)園區(qū)一區(qū)一號(hào)，距京津塘高速公路3公里，物流通暢，交通便利。 蒙牛冰淇淋北京立體庫(kù)是由國(guó)內(nèi)外多家知名企業(yè)采用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)建造而成，是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的智能化單體立體冷庫(kù)。

        智能立體冷庫(kù)有以下幾大特點(diǎn)：

1、庫(kù)內(nèi)全部采用國(guó)內(nèi)獨(dú)家制造超低溫自動(dòng)化立體庫(kù)能力的太原剛玉公司的控制系統(tǒng)和機(jī)械設(shè)備。機(jī)械設(shè)備主要由十臺(tái)“智能機(jī)器人”工作，出入庫(kù)速度可達(dá)每小時(shí)120盤(pán)以上，同時(shí)能夠滿足多臺(tái)12—88立方的大小車(chē)型同時(shí)配貨。與平庫(kù)相比提高了勞動(dòng)聲產(chǎn)力，取代了用人力進(jìn)庫(kù)搬運(yùn)物品的時(shí)代。而且控制系統(tǒng)全程掌控出入庫(kù)過(guò)程，并對(duì)食品品種、數(shù)量、時(shí)間、儲(chǔ)存位置，托盤(pán)條碼及打印日期進(jìn)行詳細(xì)的記錄。微機(jī)操控打印各種票據(jù)及往來(lái)帳單，準(zhǔn)確、及時(shí)、方便、快捷。屏蔽了手工記帳出現(xiàn)的錯(cuò)誤、混亂、對(duì)帳難等缺點(diǎn)。

2、制冷設(shè)備全部采用國(guó)內(nèi)制冷行業(yè)最具影響力的大連冰山制冷有限公司建造。全部采用數(shù)字自動(dòng)化制冷技術(shù)，可以自動(dòng)控溫、自動(dòng)充霜、微機(jī)監(jiān)控等自動(dòng)化功能。比常規(guī)的制冷設(shè)備人工控溫人為的不平穩(wěn)、人工充霜對(duì)人身及不安全等因素起到了重要作用。為實(shí)現(xiàn)溫控標(biāo)準(zhǔn)提供了有力的保障。

3、冷庫(kù)的主體架構(gòu)由中國(guó)最大的輕鋼龍骨北京北泡集團(tuán)公司設(shè)計(jì)和制造，選用了聚乙烯防火材料，保溫性能好、質(zhì)量過(guò)硬、封密?chē)?yán)、設(shè)計(jì)合理等特點(diǎn)。

4、立體庫(kù)所有庫(kù)門(mén)全由世界級(jí)門(mén)業(yè)生產(chǎn)商Crawford提供，其典型特征是質(zhì)量第一，不變形，運(yùn)行安全可靠，保溫性能好。所安裝的自動(dòng)系統(tǒng)通過(guò)接受光電和磁環(huán)信號(hào)自動(dòng)快速的將門(mén)開(kāi)啟和關(guān)閉。解決了古老手推門(mén)的笨重不安全及費(fèi)人費(fèi)力壽命短等缺點(diǎn)。

5、立體冷庫(kù)的工作人員是由十名專(zhuān)業(yè)院校畢業(yè)的技術(shù)人員組成。軍事化管理?？梢酝瓿扇?4小時(shí)的出入庫(kù)作業(yè)工作。他們技術(shù)技能高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量好。

6、立體庫(kù)是由三個(gè)不同溫度的區(qū)域組成，由低溫到超低溫逐步進(jìn)入主庫(kù)區(qū)。區(qū)與區(qū)之間全部用雙層提升門(mén)擱開(kāi)，門(mén)與門(mén)互相交替開(kāi)啟。從而形成整個(gè)庫(kù)區(qū)無(wú)冷熱空氣交替對(duì)流，庫(kù)內(nèi)無(wú)霧、無(wú)霜、防潮等特點(diǎn)。此設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)首列。確保了進(jìn)庫(kù)所有食品的質(zhì)量情況。

        7、運(yùn)用國(guó)內(nèi)最大專(zhuān)業(yè)的物流冷鏈服務(wù)公司配貨 ，擁有全型的冷藏車(chē)輛800多臺(tái)?？梢越o全國(guó)各地同時(shí)配貨運(yùn)輸。

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