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實(shí)名推薦!2021年南寧已低調(diào)開了10家「首店」別一家都不懂

時(shí)間:2023-04-03 11:05:32來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

˙?˙

啊啊啊!明天又要上班

上班很頭疼,探店很快樂

吃貨想要抵御

“假期綜合癥+節(jié)后抑郁”

雙重魔法攻擊

- 必須要吃吃喝喝才能行-

一年的時(shí)間

南寧悄悄開了好多家新店

這些大有來頭的「首店」

便是形形色色新店中,強(qiáng)有力的一波

| 流量擔(dān)當(dāng) | 知名大咖 |

| 火爆出圈 | 超高人氣 |

傳出「即將入駐南寧」的那一天

吃貨們便紛紛安奈不住

就等著官宣開業(yè)第一時(shí)間沖到店里

一覽南寧首店開業(yè)的轟動(dòng)

/ 每家首店逢開業(yè) /

. 必定排長(zhǎng)隊(duì)&爆滿 .

2021年,就是要吃新店

盤點(diǎn)南寧新晉首店

足足10家

· | 飲 品 店 × 5 | ·

· | 日 料 店 × 1 | ·

· | 火 鍋 店 × 2 | ·

· | 面包小食店 × 2 | ·

01

" %Arabica "

風(fēng)靡全球的cafe

推薦:西班牙拿鐵、抹茶拿鐵

%Arabica(萬象城店)

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

自帶吸睛流量的%Arabica,在南寧還未開業(yè)的時(shí)候就已經(jīng)備受矚目。試業(yè)期間由咖啡大師親臨,每人限量3杯,仍然排爆店。迅速成為南寧咖啡控必打卡點(diǎn)!

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

一直被稱為“ins網(wǎng)紅”的%Arabic,南寧新店的設(shè)計(jì)維持了一貫的日式極簡(jiǎn)風(fēng)格,融合綠城文化特色。室內(nèi)的坐墊還有類似壯錦的花紋。

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

店里的咖啡豆來自夏威夷種植地,每一口都是醇正的享受。先選豆子后選杯量,不想喝咖啡因的時(shí)候還有檸檬飲可選。

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

02

" 池奈·日式咖喱蛋包飯 "

日漫同款蛋包飯

推薦:炸雞塊咖喱蛋包飯

池奈·日式咖喱蛋包飯(萬象城店)

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

池奈來自臺(tái)灣,起源日本,秉承著8分鐘出餐的高效原則,有顏有料有味道。主打一人食套餐,有多種口味的咖喱套餐選擇。排隊(duì)2個(gè)小時(shí),只為一份日式咖喱蛋包飯。

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

咖喱味道濃郁,土豆軟軟糯糯,選用無菌蛋添加牛奶制作成旋風(fēng)流心蛋,口感嫩滑,碰撞出池奈特有日式蛋包飯。還有超多暖心小食,點(diǎn)套餐還可無限續(xù)杯自助飲料,可謂是飲料星人的高光時(shí)刻。

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

門店環(huán)境寬敞明亮,傳統(tǒng)小店融合現(xiàn)代簡(jiǎn)約的空間設(shè)計(jì)。日式暖光下氛圍感滿滿,讓人倍感溫暖與治愈。開放式的廚房,制作過程透明,還能邊吃邊看咖喱蛋包飯制作show。

圖源/微博@沸羊羊今天努力了嗎

03

" SEVENBUS "

原創(chuàng)豆乳奶茶宗師

推薦:原創(chuàng)的豆乳奶茶、焦糖味的奶茶

SEVENBUS(萬象城店)

在廈門火出圈的奶茶,原創(chuàng)豆乳奶茶宗師『SEVENBUS』,自帶美味兼流量雙buff,制霸奶茶峽谷。出道即巔峰,開業(yè)必排隊(duì),霸屏社交圈。耀眼的白配上奪目的紅,一如既往的紅白巴士既視感,把時(shí)尚極簡(jiǎn)風(fēng)體現(xiàn)得淋漓盡致。

要說SEVENBUS的當(dāng)家頭牌,原創(chuàng)的豆乳奶茶當(dāng)仁不讓。經(jīng)歷全新升級(jí),更是讓無數(shù)奶茶人甘愿淪為排隊(duì)機(jī)器,只為打卡這當(dāng)紅流量小花。非低脂低糖的焦糖味奶茶,拋去傳統(tǒng)奶茶制作方法,開發(fā)出獨(dú)特美味的茶飲。

前有創(chuàng)始人7次乘坐巴士前往武夷山學(xué)習(xí)品茗,后有每一家SEVENBUS都排得人山人海,火到出圈。SEVENBUS紅白巴士不僅賣奶茶,還有讓時(shí)尚潮人都為之瘋狂的潮流周邊,撩得人心動(dòng)滿滿。

04

" 鹵校長(zhǎng)老火鍋 "

辣鹵火鍋的開創(chuàng)者

推薦:加了鹵汁的鍋底、蒸籠辣鹵

鹵校長(zhǎng)老火鍋(南寧)

鹵校長(zhǎng)老火鍋,始于1946年重慶市井費(fèi)婆婆鹵攤,是鹵味火鍋的開創(chuàng)者。傳承了74年的鹵味老火鍋,讓重慶人排隊(duì)3小時(shí)起,拿號(hào)200+桌。

萬物可燙的特色鍋底,可以說是深藏不露。除了料超多,更是在鍋底加了秘制老鹵。鹵汁與茶湯作火鍋湯底,不僅降火去躁,更是增添了幾分鮮香。主打鹵味火鍋的鹵校長(zhǎng),專門的蒸籠熱鹵檔口,每天現(xiàn)煮現(xiàn)鹵。

不做甜品的鹵味檔口不是好火鍋店!「免費(fèi)甜品公司」,是認(rèn)真的。16款顏值甜品,通通免費(fèi)吃!一場(chǎng)酣暢淋漓的鹵味火鍋,用甜品作為ending再合適不過。多款甜品,完全不輸甜品店賣的那些!

05

" 湊湊火鍋 "

被火鍋耽誤的奶茶店

推薦:黃金奔馳鍋、臺(tái)式現(xiàn)搖奶茶

湊湊火鍋(萬象城店)

都說「湊湊火鍋」是一家“不務(wù)正業(yè)”的火鍋店,那是因?yàn)榈昀锏牟栾嬜龅锰珒?yōu)秀了。進(jìn)到店里,一秒就能GET到左手握吸管嗦茶飲,右手筷子夾火鍋菜的快樂。還有不少人特意去店里,就為了喝上一杯大紅袍珍珠奶茶。

「湊湊火鍋」主打臺(tái)式火鍋,鍋底靈魂滿滿又十分精致,8大鍋底,款款都能直擊南寧人的味蕾。黃金奔馳鍋是店里的王牌之作,點(diǎn)上一鍋,能吃到三種特色風(fēng)味的鍋底,食材和鍋底任性搭配,口味又是如此獨(dú)特。

店里書香、茶香、火鍋香彌漫,悠哉愜意的庭院氣息撲面而來。似中古園林般的布局,桌與桌之間木質(zhì)欄或是竹木相隔,將新中式設(shè)計(jì)風(fēng)格的設(shè)計(jì)發(fā)揮得淋漓盡致。高低錯(cuò)落的布局,如同廣西自然的風(fēng)景地。

06

" 司乎·日式鮮吐司專門店 "

把喝珍珠奶茶變成吃珍珠奶茶

推薦:珍珠爆漿吐司、京都三色吐司

會(huì)展航洋城-B2沃爾瑪入口左側(cè)

它,號(hào)稱吐司界的“銷冠”,把喝珍珠奶茶變成吃珍珠奶茶,一天賣出上千份。云朵般的柔軟·滿足舌尖的細(xì)膩,瘋排兩小時(shí),只為吃上一口。軟糯Q彈的黑糖珍珠+奶茶醬把整個(gè)吐司撐得超飽滿!輕輕一擠珍珠就不受控制的往外滑~

榴蓮芝士CP怎么嗑都不會(huì)錯(cuò),榴蓮爆漿吐司實(shí)在的用料趁熱吃每一口都是爆漿的暴擊!司乎還有一個(gè)龐大的吐司家族等著你!奇妙又驚喜的搭配,全是沒有見過的口味。隨便挑都不會(huì)踩雷,吃就完事了!

門店的設(shè)計(jì)邀請(qǐng)了日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),秉承司乎一貫的日式基調(diào)。明亮的愛馬仕橙與簡(jiǎn)單柔和的日式線條,風(fēng)格質(zhì)樸又不失現(xiàn)代。自帶暖色濾鏡,讓店里每一份吐司看起來更誘人。并且還有專門的等位區(qū)&用餐區(qū),給每一位客人舒適的體驗(yàn)~

07

" ARTEASG "

新加坡人氣奶茶

推薦:錫蘭紅茶鮮牛乳、鮮奶大福芋圓

ARTEA(萬象城店)

「ARTEASG」是來自新加坡人氣奶茶品牌,在INS、FB上擁有10w+粉絲。今年一開到南寧,就占據(jù)了大眾點(diǎn)評(píng)榜C位,每天都有人排著隊(duì)打卡。主打純鮮果鮮奶茶,食材用的都是健康天然的原料,鮮氣襲人。

說到鎮(zhèn)店奶茶,非錫蘭紅茶鮮牛乳莫屬。比利時(shí)小餅干+奶茶的搭配,號(hào)稱“可以吃的奶茶”,不少人一進(jìn)門就點(diǎn)名要它。鮮奶大福芋圓,帶著好看的淡紫色分層。綿密的芋圓掛壁里,藏著糯唧唧的大福、Q彈的芋圓和鮮牛乳。

「ARTEASG」是「ART」藝術(shù)與「TEA」茶的結(jié)合。店內(nèi)的一花一景一設(shè)計(jì),都讓人如同身在藝術(shù)館中,停歇于花間嘆奶茶,悠然愜意,頗有意境。

08

" 半仙豆夫 "

有串糯米丸子的豆乳茶

推薦:白玉厚制漿撞茶

半仙豆夫(萬象城店)

圖源/小紅書@費(fèi)元Hyuan

從長(zhǎng)沙火起來的養(yǎng)生飲品,憑借一串糯米丸子和豆乳的結(jié)合,開哪火哪,孕婦和孩子都能放心喝。

圖源/小紅書@費(fèi)元Hyuan

白玉厚制漿撞茶可謂半仙豆夫的出圈茶飲。用黃豆古法研磨出的豆?jié){,味道醇厚。豆乳奶蓋撒上細(xì)膩黃豆粉,撲面而來的是豆乳濃香。糯米丸子臥在杯口,同樣撒滿黃豆粉。先吃丸子后喝茶,味道濃郁多重口感。

圖源/小紅書@費(fèi)元Hyuan

還有根據(jù)季節(jié)推出的限定產(chǎn)品,爽爽西瓜豆乳口感清爽。既有西瓜清香又有豆腐香味。店里均以古典中國(guó)紅為主色調(diào),中式韻味十足。

圖源/小紅書@費(fèi)元Hyuan

09

" 研鹵堂 "

武漢人氣香糯熱鹵

推薦:虎皮糯爪爪、香糯豬手

研鹵堂(萬象城店)

研鹵堂,來自武漢人氣熱鹵,一天就能賣出2000+桶熱鹵。選用原生地優(yōu)質(zhì)食材,選取肉質(zhì)細(xì)嫩之處,只為呈現(xiàn)新鮮口感!葷鹵、素鹵、海鮮、主食……各種還冒著騰騰熱氣的熱鹵一鍋鍋擺在店內(nèi),一進(jìn)店就能看到!

研鹵堂采用先炸后鹵的制作方式,賦予了虎皮糯爪爪美味的靈魂!看那爪爪的“虎皮”紋路,每一層都已經(jīng)被浸入鹵汁。香糯豬手非常受女孩子的歡迎!鹵汁浸潤(rùn)著光滑有彈性的豬皮,誘人十足。輕輕一咬就能輕易脫骨!吃進(jìn)去的都是滿滿的膠原蛋白。

每家門店都是紅藍(lán)撞色國(guó)潮風(fēng),空間設(shè)計(jì)感十足。來吃個(gè)熱鹵,還能分分鐘拍出刷屏朋友圈的國(guó)潮片。

10

" 壹零伍單一麥芽威士忌俱樂部 "

重現(xiàn)復(fù)古浪漫蘇格蘭

推薦:春風(fēng)SpringWind、妄想家

壹零伍單一麥芽威士忌俱樂部

作為IOWC威士忌行業(yè)大賞中國(guó)區(qū)的第一屆最佳酒吧集團(tuán)得主,『壹零伍單一麥芽威士忌俱樂部』在一定程度上代表了國(guó)內(nèi)的標(biāo)桿水準(zhǔn)。滿滿一面酒墻,更是處處暗埋著令威士忌愛好者興奮不已的情懷彩蛋。

一間酒吧的靈魂,在于駐場(chǎng)的bartender是否夠份量。從長(zhǎng)沙開到南寧的“壹零伍”還帶上了自家的首席調(diào)酒師——INK。

Ink2021春季特調(diào)的春風(fēng)SpringWind,以艾雷島威士忌為基酒,威士忌的泥煤風(fēng)味明顯,在口感上達(dá)到煙熏味與新鮮水果的完美平衡。Tiki雞尾酒多以朗姆酒為基底,再搭配各式熱帶水果果汁,十分好入口。喝下去能有讓人瞬間“度假”的魔力。

遍地金色與室內(nèi)的高級(jí)黑金調(diào),14米的挑高令人十分驚艷,奢華的英式風(fēng)氛圍尤其濃重。螺旋般延展的吊燈、酒墻、酒桶,濃濃的蘇格蘭風(fēng)情將你環(huán)繞。

每一家南寧首店

都是南寧人尋找愉悅之地

快碼住這份#南寧首店攻略#

尋找南寧的新年『新』味

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圖片 ▏ 吃遍小分隊(duì)\微博@沸羊羊今天努力了嗎\小紅書@費(fèi)元Hyuan\部分商家提供

整理 ▏ 小吃貨喵喵

主編 ▏ 大吃貨面面

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