出品：創(chuàng)業(yè)最前線

3月23日消息，今天據(jù)媒體報道，一位江蘇南京的13歲女生在7分甜奶茶店購買的奶茶中竟然喝出了玻璃珠。該女生的姐姐稱奶茶中有疑似手鏈的珠子，這些珠子中間有孔，掉在桌面也會有響聲，顯示出這種珠子的質(zhì)地非常硬，這些黑色的玻璃珠子在這杯奶茶中不止一個，而是有10多個。

女生的姐姐擔(dān)心她是否有將這樣的珠子喝進(jìn)肚子里。

7分甜奶茶額區(qū)域經(jīng)理表示已經(jīng)在協(xié)商處理。7分甜總部的服務(wù)熱線也表示公司門店的店員在上班時是不允許佩戴手串這種首飾的，目前還在調(diào)查中，也會跟顧客對接。

另外據(jù)九派新聞報道，涉事門店的店主稱不清楚珠子從哪里來，已經(jīng)上報給食品藥品監(jiān)督局處理此事。商家同意以500元標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償，錢款尚未到賬。

7分甜成立于2015年7月，總部位于江蘇蘇州市，他們自稱是杯裝楊枝甘露的創(chuàng)造者。該品牌創(chuàng)始人名叫謝煥城，他在2006年就創(chuàng)辦了7分甜的前身謝記甜品，2015年在蘇州創(chuàng)辦7分甜。2018年7分甜的門店數(shù)量突破200家，2019年門店突破300家，2020年7分甜獲得了雷軍順為資本的1.5億元投資，2021年其門店突破1000家，其官網(wǎng)曾標(biāo)注到2021年11月他們共開設(shè)門店超過1300家，但目前其官網(wǎng)已經(jīng)做了更新，顯示截至2022年7分甜在全國137個城市擁有門店1000+家。

2022年3月15日，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)曾發(fā)布短視頻，披露7分甜門店暗訪結(jié)果，發(fā)現(xiàn)店員會隨意篡改食材保質(zhì)期，食材聞到變味才會扔掉，沒變味就會繼續(xù)換標(biāo)簽以備下次使用。7分甜門店的食品安全問題引發(fā)關(guān)注。

2022年10月，謝煥城在做7分甜之外又跨界開始做咖啡品牌，他創(chuàng)辦了“輕醒咖啡”這個品牌，該品牌的關(guān)聯(lián)公司是蘇州輕醒品牌管理有限公司，從股權(quán)架構(gòu)上看，這家公司由江蘇七分甜控股集團(tuán)有限公司100%持股。

據(jù)明亮公司在2023年2月報道，輕醒咖啡品牌已經(jīng)有簽約門店20多家，2023年預(yù)計在全國開500家門店。顯然，有了做7分甜的經(jīng)驗，謝煥城在咖啡連鎖門店的擴(kuò)張上駕輕就熟。

不過謝煥城作為7分甜品牌的創(chuàng)始人，同時經(jīng)營著兩個連鎖品牌，也需要他更好地分配管理精力，做好兩個茶飲品牌的食品安全管理。尤其是對于加盟門店來說，更需要做好門店員工的培訓(xùn)和日常監(jiān)督。

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