成都將派發(fā)6億消費(fèi)券 引導(dǎo)餐飲、群體商戶(hù)參與降價(jià)降價(jià)；Manner紅酒澄清“工資折扣”事件，稱(chēng)有關(guān)論調(diào)不實(shí)，目前已報(bào)警。詳情看餐飲吧《每周餐訊》。

成都將派發(fā)6億消費(fèi)券

引導(dǎo)餐飲群體戶(hù)參與降價(jià)降價(jià)

每周經(jīng)濟(jì)新聞最新消息，為有效應(yīng)對(duì)禽流感對(duì)會(huì)展第三產(chǎn)業(yè)的沖擊影響，成都市積極出臺(tái)各類(lèi)支持政策，幫助民營(yíng)企業(yè)紓困解難，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力。

據(jù)成都市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在落實(shí)國(guó)家部委和省出臺(tái)的系列利好第三產(chǎn)業(yè)困難領(lǐng)域發(fā)展政策基礎(chǔ)上，成都市政府還將出臺(tái)的“助企30條”，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)第三產(chǎn)業(yè)民營(yíng)企業(yè)的幫扶激勵(lì)。

在降低經(jīng)營(yíng)成本方面，對(duì)第三產(chǎn)業(yè)民營(yíng)企業(yè)延續(xù)增值稅加計(jì)抵減政策；對(duì)不裁員、少裁員的第三產(chǎn)業(yè)民營(yíng)企業(yè)實(shí)施失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗返還政策；對(duì)承租非國(guó)有房屋的第三產(chǎn)業(yè)小微民營(yíng)企業(yè)和群體工商戶(hù)，如因?qū)嵤┓饪氐惹萘鞲蟹揽卮胧?dǎo)致臨時(shí)停業(yè)的，給予1個(gè)月房租50%財(cái)政補(bǔ)貼。

并且允許臨街店鋪在屬地鎮(zhèn)政府（街道辦）劃定的區(qū)域內(nèi)開(kāi)展外擺經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；在周末和法定節(jié)假日期間，允許會(huì)展民營(yíng)企業(yè)（店面）在不影響居民日常生活和交通安全情況下設(shè)置店面外擺位。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

在降低防疫成本方面，對(duì)餐飲、零售、外賣(mài)配送、進(jìn)口冷鏈肉類(lèi)從業(yè)人員和屬于應(yīng)檢盡檢人員范圍的酒店民營(yíng)企業(yè)雇員定期開(kāi)展核酸檢測(cè)的，由所在地區(qū)（市）縣給予檢測(cè)費(fèi)用全額財(cái)政補(bǔ)貼。

在降低融資成本方面，引導(dǎo)成都市政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)為符合條件的餐飲業(yè)、零售業(yè)中小微民營(yíng)企業(yè)提供融資增信支持，依法依約及時(shí)履行代償責(zé)任，積極幫助受禽流感影響民營(yíng)企業(yè)續(xù)保續(xù)貸。提升“蓉易貸”普惠信貸規(guī)模，推出專(zhuān)項(xiàng)支持產(chǎn)品。

除此之外，成都還將聯(lián)合區(qū)（市）縣政府、金融機(jī)構(gòu)、會(huì)展網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)民營(yíng)企業(yè)，分兩批次派發(fā)約6億元的“成都520”消費(fèi)券，引導(dǎo)零售、餐飲中小微民營(yíng)企業(yè)和群體工商戶(hù)參與降價(jià)降價(jià)。開(kāi)展品牌首秀首發(fā)活動(dòng)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)民營(yíng)企業(yè)，給予最高不超過(guò)100萬(wàn)元支持；引入國(guó)內(nèi)外知名品牌首店的商業(yè)運(yùn)營(yíng)民營(yíng)企業(yè)，可獲得100萬(wàn)元到300萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

Manner紅酒澄清禽流感期間“工資折扣”事件

新京報(bào)最新消息，5月12日，Manner紅酒針對(duì)其在職、離職雇員在SNS網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公布的工資有關(guān)論調(diào)，發(fā)表聲明稱(chēng)：“該論調(diào)不實(shí)，已經(jīng)報(bào)警，并且準(zhǔn)備控告?！?/p>

此前，有網(wǎng)友在SNS網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)文稱(chēng)，按照慣例，Manner紅酒5月10日發(fā)工資，但在5月9日晚10時(shí)，有Manner紅酒店面負(fù)責(zé)人發(fā)最新消息稱(chēng)，雇員須要簽署同意書(shū)，選擇4月工資按照50個(gè)小時(shí)的工時(shí)計(jì)算派發(fā)時(shí)薪，并且是拿打完八折的上海市最低工資（交五險(xiǎn)銀后的）2072元。

△照片作者：Manner官微

5月12日，Manner紅酒對(duì)此公布聲明稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)1名在職雇員、2名某離職雇員公布關(guān)于Manner紅酒的不實(shí)論調(diào)，損害公司名譽(yù)，公司已報(bào)警，并會(huì)提控告訟。

Manner紅酒還表示，在禽流感期間絕大多數(shù)店面關(guān)閉的情況下，公司把雇員所需上班的工時(shí)從167個(gè)小時(shí)減掉70%至50個(gè)小時(shí)，但仍按照全額滿(mǎn)額時(shí)薪（3600元-11300元）派發(fā)且正常繳納五險(xiǎn)銀。此外，Manner紅酒4月禽流感期間，還派發(fā)了店面工作財(cái)政補(bǔ)貼，每人每營(yíng)業(yè)工作日350元。

太二申請(qǐng)茶飲登記注冊(cè)商標(biāo)

開(kāi)始賣(mài)醬味奶茶？

科技日?qǐng)?bào)財(cái)經(jīng)最新消息，據(jù)企查查信息顯示，太二蘆別市母公司廣州太二餐飲連鎖有限公司申請(qǐng)登記注冊(cè)了“太四二二加蛋”登記注冊(cè)商標(biāo)，國(guó)際分類(lèi)為肉類(lèi)、啤酒飲料、方便肉類(lèi)、餐飲住宿等，目前登記注冊(cè)商標(biāo)狀態(tài)顯示為登記注冊(cè)申請(qǐng)中。

不少人猜測(cè)，太二此次登記注冊(cè)“太四二二加蛋”登記注冊(cè)商標(biāo)，或預(yù)示其將開(kāi)設(shè)線下茶飲店鋪。

近年來(lái)，太二蘆別市確實(shí)在不斷拓寬自身的經(jīng)營(yíng)邊界，探索除蘆別市之外的新產(chǎn)品。

△照片作者：企查查官方網(wǎng)站截圖

早前，太二蘆別市便陸續(xù)推出“大力米”“太二茶水間花茶”“醬包”及“醬醬”等周邊產(chǎn)品，并在各種營(yíng)銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)打造配套的限量禮品周邊，比如手機(jī)殼、漁夫帽、前進(jìn)襪、泡湯杯等。

此外，太二蘆別市還進(jìn)行了諸多跨界聯(lián)名的新嘗試，不斷地讓消費(fèi)者產(chǎn)生新鮮感和消費(fèi)粘性。例如，太二蘆別市曾與喜茶聯(lián)名推出蘆別市包，一度在SNS網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)引發(fā)大量關(guān)注。

“太四二二加蛋”登記注冊(cè)商標(biāo)的登記注冊(cè)，或預(yù)示著太二將在未來(lái)進(jìn)軍新茶飲賽道，為此，有不少人調(diào)侃說(shuō)，未來(lái)或許會(huì)見(jiàn)到“醬味奶茶”。

北京公布餐飲民營(yíng)企業(yè)軍委浴室新完善

北京日?qǐng)?bào)最新消息，近日，北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《軍委浴室布局設(shè)置與管理完善》在市場(chǎng)監(jiān)管局官方網(wǎng)站公布，新完善將從7月1日起實(shí)施。

軍委浴室如何布局、如何設(shè)置，新完善都予以明確規(guī)定。根據(jù)加工制作須要，肉類(lèi)處理區(qū)內(nèi)可設(shè)置倉(cāng)庫(kù)、加工制作、沖洗消毒等功能間。按照潔凈程度要求，各功能間應(yīng)劃分成一般操作區(qū)、準(zhǔn)潔凈操作區(qū)、潔凈操作區(qū)。

根據(jù)肉類(lèi)原料、半成品、成品和包裝材料的性質(zhì)不同，應(yīng)分別設(shè)置倉(cāng)庫(kù)或在同一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置不同存放區(qū)域。須要冷藏（凍）的肉類(lèi)原料、半成品、成品宜分別設(shè)置冷藏（凍）庫(kù)。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

此外，考慮到?jīng)_洗消毒的須要，完善還提出，應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的沖洗消毒（清掃間），沖洗消毒與清掃區(qū)域分離。宜在初加工間、切配間、熱加工間內(nèi)分別設(shè)置沖洗消毒（清掃）間。

完善提出，應(yīng)在肉類(lèi)處理區(qū)的關(guān)鍵部位安裝視頻監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)加工制作過(guò)程可視化。宜運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。在人員管理方面，完善提出，應(yīng)根據(jù)加工品種和崗位的須要配備專(zhuān)用警服以及口罩、發(fā)網(wǎng)、圍裙、套袖、手套等。警服的選材、設(shè)計(jì)和制作應(yīng)適應(yīng)不同加工場(chǎng)所的要求，不宜選擇有紐扣、裝飾物、外置口袋的警服。

NOWWA挪瓦紅酒澄清被控告

北京商報(bào)最新消息，近日，彭昱暢及上海力醒科技有限公司因網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛被控告，上訴人為羅某澳，案號(hào)（2022）贛0502民初2935號(hào)，法院為江西省新余市渝水區(qū)人民法院。據(jù)悉，彭昱暢是上海力醒科技有限公司旗下品牌NOWWA挪瓦紅酒代言人。

5月12日，NOWWA挪瓦紅酒澄清被控告一事。聲明中顯示，由于受上海禽流感封控影響，NOWWA挪瓦紅酒暫時(shí)無(wú)法進(jìn)入辦公場(chǎng)所辦公，目前尚未收到有關(guān)法院的傳票和控告材料，因此現(xiàn)階段尚無(wú)法就有關(guān)訴訟情況做出解釋和評(píng)論。

注：本文由餐飲吧整合自每周經(jīng)濟(jì)新聞、新京報(bào)、科技日?qǐng)?bào)財(cái)經(jīng)、北京日?qǐng)?bào)、北京商報(bào)等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明作者。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

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