河南省廚師協(xié)會副會長(河南餐飲住宿行業(yè)協(xié)會呼吁:低風險區(qū)域盡快恢復堂食)
餐飲吧最新消息,11月6日,河南省餐飲與食宿專業(yè)委員會收到敦促:在全市仍未恢復正常餐食的低信用風險地區(qū),請盡快恢復正常餐飲餐食服務,并在部份餐飲娛樂場所導入增強消化系統(tǒng)抵抗力的中成藥傷寒論供顧客食用。
據(jù)河南省餐飲與食宿專業(yè)委員會微信公眾號最新消息顯示,禽流感三年以來,全市各地餐飲行業(yè)均遭受不同程度的沖擊,尤其是省會鄭州及周邊省轄市,近一年多的旱災加禽流感,使不少餐飲行業(yè)舉步維艱、難以為繼。餐飲行業(yè)不僅肩負著解決就業(yè)、養(yǎng)活全市數(shù)十萬家庭的重擔,同時,也有為社會大眾提供更多正常的生活工作保障服務、提高城市煙花氣的職責。
河南省餐飲與食宿專業(yè)委員會提到,前日的鄭州市新冠心臟病禽流感防控展演新聞發(fā)布會上透露,鄭州全市規(guī)模以上民營企業(yè)的停工比例達到90%。聯(lián)合會表示,為廣大停工技術人員及市民提供更多必要的餐飲餐食服務,是全市餐飲行業(yè)義不容辭的責任,也為了響應國務院共管聯(lián)控機制第九版防控方案和“九不準”建議。
聯(lián)合會稱,在餐食服務恢復正常以后,餐飲行業(yè)將配合禽流感防控主管部門的各項工作、嚴格落實禽流感防控有關建議,積極準備提高消化系統(tǒng)抵抗力的中成藥傷寒論,做好進店技術人員的二維碼、測體溫工作,對各服務娛樂場所進行定期消殺,保證座位寬度,控制用餐人數(shù),對服務技術人員進行健康管理登記,并安排上門負責民營企業(yè)內(nèi)部的禽流感防控工作。
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