正文共2272字 | 閱讀時長約6分鐘網(wǎng)絡(luò)時代，隨著人民生活水平的不斷提高，電子商務(wù)大規(guī)模發(fā)展，人們的飲食習慣在悄然發(fā)生改變，對生鮮冷凍食物的保質(zhì)、保鮮提出了更高的要求，冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來良好的契機，冷鏈園區(qū)建設(shè)需求隨之擴大。

疫情催化政策扶持冷鏈發(fā)展加速

近三年來，尤其是在新冠疫情反復肆虐背景下，國家對冷鏈物流及其設(shè)施的建設(shè)更加注重，連續(xù)出臺了許多具有指導性的政策和規(guī)劃，助力整個行業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)國家信息中心大數(shù)據(jù)發(fā)展部測算，2021年我國冷鏈物流市場達到15.01%的增速，市場規(guī)模達到4407億元。據(jù)中冷聯(lián)盟發(fā)布的《全國冷鏈物流企業(yè)分布圖》顯示，2021年，我國冷庫容量區(qū)域分布中，華東地區(qū)的冷庫容量最大，占比全國冷庫總量的39.92%;其次是華中地區(qū)，占比達13.64%，總體上全國冷庫分布不均。隨著國家支持冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)政策出臺，冷鏈物流項目紛紛上馬，各類冷鏈物流相關(guān)資源配置進一步完善。2020年在疫情的影響下，各級政府意識到冷鏈物流對于保障基礎(chǔ)民生工作的重要意義，發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，推進冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局，成為很多地方政府的發(fā)展重點。經(jīng)初步核算，2021年我國冷庫總量達7498萬噸，較上一年同比增長12.5%。

冷鏈物流園區(qū)的分類

冷鏈物流園區(qū)的分類方式有多種，本次主要介紹以下幾種類型：1.以冷凍品批發(fā)為主的市場型冷鏈物流園區(qū)此類冷鏈物流園區(qū)是目前庫房出租率最好、盈利水平最高的園區(qū)。此類園區(qū)依靠冷產(chǎn)品集中交易必須以冷庫為依托的特點，一般租賃價格比較高，而且其它配套功能也有很好的收益，如制冰、禮盒包裝、配送、叉車租賃等等。北京的西南郊冷庫、上海的東方物流港、武漢的白沙洲冷庫等都屬于此類型園區(qū)。2.以冷庫租賃為主的倉儲型冷鏈物流園區(qū)此類冷鏈物流園區(qū)一般建在離市區(qū)距離較遠，或靠近港口和道路中轉(zhuǎn)樞紐的地方。較大存儲量的冷庫和較便宜的地價及建造成本適合大批量的冷產(chǎn)品儲存，如進口海產(chǎn)品、國家儲備肉、水果保鮮庫等。3.以提供配套冷庫為主的綜合冷鏈物流園區(qū)此類物流園區(qū)是目前大多數(shù)冷鏈物流園區(qū)的存在形式。目前，大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、綜合性物流園區(qū)都需要冷庫作為園區(qū)功能的一部分，盡管冷庫容量只占普通庫房很少的一部分，主辦方也愿意選擇冷鏈物流作為園區(qū)概念。但是在冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)在快速發(fā)展過程中遇到了很多問題。

快速發(fā)展過程中的問題

1.為追求政策紅利而盲目建設(shè)現(xiàn)階段為促進冷鏈行業(yè)的長期、良性發(fā)展，政府出臺一系列財政支持、土地優(yōu)惠等政策，但有的冷鏈物流園區(qū)在得到政府優(yōu)惠土地后，投資方為追求利益，減少冷庫面積或靠“拍腦袋做決定”建筑模式，造成了冷庫的建設(shè)背離了市場的實際需求。2.缺乏農(nóng)產(chǎn)品流通或物流管理經(jīng)驗根據(jù)對物流園區(qū)和冷鏈物流園區(qū)投資方的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，超過60%的投資方與物流和冷鏈物流沒有關(guān)系。但非行業(yè)投資方在投資冷庫時所面臨的風險和遇到的困難相對較多。3.冷鏈物流園區(qū)建設(shè)缺少專業(yè)規(guī)劃咨詢冷鏈物流園區(qū)是以物流運作、產(chǎn)品交易、物流加工為主的設(shè)施，包含較多專業(yè)技術(shù)，更應注重前期的規(guī)劃研究。然而有很多冷鏈物流園區(qū)投資方不愿意花錢花精力在規(guī)劃研究上。4.匆忙上馬，邊建邊改由于“拿地”對于建設(shè)冷鏈物流園區(qū)尤為關(guān)鍵，很多投資方在向政府提交申報項目之前匆忙做出園區(qū)建設(shè)方案并報政府批地。得到土地后，無法進行詳細的戰(zhàn)略調(diào)研論證和規(guī)劃，所以邊施工邊改動，造成了大量浪費并且嚴重影響建設(shè)質(zhì)量。

冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃設(shè)計

由于冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)存在以上問題，所以園區(qū)前期的規(guī)劃設(shè)計就尤為重要。所謂冷鏈物流園區(qū)的規(guī)劃，就是設(shè)定未來一段時間內(nèi)的冷鏈物流園區(qū)的全面發(fā)展計劃，是對未來一段時間內(nèi)冷鏈物流園區(qū)的整體性、系統(tǒng)性和基本功能性等問題的調(diào)研、分析，對冷鏈物流園區(qū)未來發(fā)展方向的設(shè)計過程。1.冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃的要素冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃的要素主要包括：所在地域的經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀與城市發(fā)展情況；所在地區(qū)的冷鏈物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；建設(shè)必要性與可行性分析；選址論證；定位分析；功能設(shè)計；布局規(guī)劃；交通規(guī)劃；相關(guān)物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃；他支持性、保障性體系規(guī)劃;建設(shè)和發(fā)展的實施方案。2.冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃的建議1）充分考慮區(qū)域內(nèi)的資源稟賦充分考慮區(qū)域內(nèi)的資源稟賦，明確到底是做產(chǎn)地市場的冷鏈還是打造銷地市場冷鏈。找出區(qū)域內(nèi)外銷或者內(nèi)購的產(chǎn)品是農(nóng)牧產(chǎn)品還是水產(chǎn)品或是生物醫(yī)藥等需要冷庫的品類，根據(jù)品類特點和規(guī)模等多種因素，綜合考慮冷鏈中心的設(shè)置，包括溫區(qū)、面積大小、交通設(shè)計等。2）根據(jù)項目區(qū)位交通匹配園區(qū)功能考量項目的區(qū)位交通，項目到底是處在城市中心、近郊還是遠郊，根據(jù)不同的位置去匹配園區(qū)的功能，比例在遠郊的要考慮到員工居住問題;在城市中心的要考慮發(fā)揮土地最大的價值，考慮引入商貿(mào)辦公居住一體，以商貿(mào)辦公聚攏人氣等。3）明確園區(qū)類型盡早啟動招商前期確定好園區(qū)的主要類型，通過資源分析以及開發(fā)愿景，要明確園區(qū)到底是哪種類型，加工型、交易型、倉儲型、城市配送型等，根據(jù)不同的類型去設(shè)計園區(qū)冷庫的面積大小和匹配園區(qū)的配套以及交通動線設(shè)計，同時可以盡早啟動招商。4）規(guī)劃適度超前考慮未來發(fā)展趨勢規(guī)劃要適度超前，考慮到目前冷鏈物流行業(yè)發(fā)展速度較快，同時園區(qū)的開發(fā)建設(shè)時間較長，因此項目的規(guī)劃要適度超前，在園區(qū)設(shè)備、園區(qū)平臺、園區(qū)運輸車輛、園區(qū)建筑等眾多方面都要考慮未來的發(fā)展趨勢。

來源：前瞻網(wǎng)、冷鏈物流研究院 | 中冷聯(lián)盟整理編輯發(fā)布

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