近日，武漢主城區(qū)規(guī)模最大的冷鏈倉儲項目——湖北省供銷冷鏈物流骨干網(wǎng)的重要組成部分武漢銀合溫控產(chǎn)業(yè)綜合體4.0項目通過竣工驗收。

武漢主城區(qū)規(guī)模最大的冷鏈倉儲項目

武漢銀合溫控產(chǎn)業(yè)綜合體4.0項目是《湖北省供銷社公共型冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)“十四五”建設(shè)規(guī)劃》的核心骨干節(jié)點項目，項目位于漢陽區(qū)黃金口工業(yè)園，總建筑面積約8.4萬平方米，是武漢主城區(qū)規(guī)模最大的冷鏈倉儲項目，建設(shè)內(nèi)容包含2棟溫控食品儲存分揀中心、2棟溫控食品儲存及加工中心、1棟新型工業(yè)中心、1棟機械式停車場等10個單體，項目可滿足-60℃～5℃溫控范圍內(nèi)食品存儲需求，實現(xiàn)年加工生產(chǎn)20萬噸肉類，保障超1200萬居民至少15天的食品儲備。

該項目由中建三局總承包公司承建。項目單層最大高度、最大跨度均達12米。項目創(chuàng)新使用快裝免撐裝配體系，將水平構(gòu)件預(yù)制率提升至80%，加快室內(nèi)工序的插入，提前30天完成封頂節(jié)點目標(biāo)。

因地制宜，革新冷鏈供應(yīng)鏈模式。有別于常見的平庫、樓庫，項目首層、二層均設(shè)計月臺，四座冷庫通過月臺相連，大幅提升多層冷庫貨物轉(zhuǎn)運效率。項目采用BIM技術(shù)對泵房機電管線進行優(yōu)化排布，方便檢修的同時節(jié)約了空間，使整體效果更加美觀。遍布冷庫和加工區(qū)、轉(zhuǎn)運區(qū)的空氣采樣管道，可實時監(jiān)測空氣成分遍布園區(qū)的超級快充裝置為新能源冷藏車提供源源不斷的動力，提升了園區(qū)整體物流效率。

綠色節(jié)能，冷鏈倉儲鎖鮮升級。針對冷鏈項目“保溫”要求高的特點，項目團隊采用具有“人體脂肪式”保溫效果的雙面彩鋼聚氨酯夾芯板，這種保溫板的應(yīng)用可以實現(xiàn)冷庫“零跑冷”。除此之外，空調(diào)裝置選用更環(huán)保的R-134a制冷劑，能效較普通制冷劑提高15%～18%，并創(chuàng)新引進多并聯(lián)制冷壓縮機組，整體降低能耗達50%，提高換熱效率的同時減少了空間占用。凍結(jié)物冷藏間、變溫冷藏間、冷卻物冷藏間采用由下至上分層布置，可滿足-60℃～5℃溫控范圍內(nèi)食品存儲。

項目投入使用后將充分運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等科技手段，建立集區(qū)域總部、食品加工、食品安全、冷鏈倉儲物流、展示交易、美食體驗等功能于一體的智慧冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)高度系統(tǒng)化、流程化、信息化、智能化運營，加速湖北供銷冷鏈產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動形成布局合理、功能齊全、智慧互聯(lián)、綠色安全的湖北省供銷冷鏈物流骨干網(wǎng)。

（長江日報記者汪文漢　通訊員龔偉麗　王廣富）

【編輯：姚昊】

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食品安全網(wǎng)

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