鄭州哪個(gè)區(qū)冷庫(kù)最多?哪個(gè)區(qū)的冷藏車比較活躍?哪個(gè)區(qū)的冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)良好?

5月13日，鄭州市首份冷鏈食品安全智慧化監(jiān)管報(bào)告新鮮出爐，回答了上述問題。

據(jù)悉，在鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、鄭州市交通運(yùn)輸局的指導(dǎo)下，河南省物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈分會(huì)聯(lián)合易流科技建立了鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)，該報(bào)告即是對(duì)鄭州市冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)、運(yùn)輸進(jìn)行全方位數(shù)據(jù)分析和監(jiān)測(cè)的情況分析。

 文/頂端新聞·河南商報(bào)首席記者 吳軍

編輯/陳晟

新鄭的冷鏈生產(chǎn)企業(yè)占比74%

4月份，鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)監(jiān)管到的企業(yè)主要分為餐飲、流通和生產(chǎn)三大類，實(shí)現(xiàn)了針對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰皬纳a(chǎn)間到餐桌上”的全鏈條監(jiān)控。

省物聯(lián)冷鏈分會(huì)秘書長(zhǎng)郭鵬稱，根據(jù)平臺(tái)接入數(shù)據(jù)顯示，接入平臺(tái)智慧化監(jiān)管的冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)大致分為餐飲、流通和生產(chǎn)三類。平臺(tái)共接入企業(yè)301家，餐飲企業(yè)143家，流通企業(yè)135家，生產(chǎn)企業(yè)23家。

其中，餐飲企業(yè)多分布于二七區(qū)(25家)、 登封市(17家)、新鄭和鞏義(各14家)等地;流通企業(yè)多分布于惠濟(jì)區(qū)(19家)、管城回族區(qū)(17家)金水區(qū)(15家)、二七區(qū)(15家)等地;生產(chǎn)企業(yè)則集中分布于新鄭市，占比74%;其次是惠濟(jì)區(qū)，占比9%。

    冷鏈物流企業(yè)中

鞏義冷藏車達(dá)265輛

4月，鄭州市多個(gè)區(qū)域的冷鏈運(yùn)輸車在鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)的監(jiān)管下平穩(wěn)運(yùn)行，平臺(tái)共接入1135輛冷藏車。

其中，生產(chǎn)企業(yè)接入38輛車，均在惠濟(jì)區(qū)。

餐飲企業(yè)接入的123輛車中，經(jīng)開區(qū)冷藏車最多，為38輛;其次是中牟縣，為23輛;然后是滎陽市，22輛;新鄭市，20輛。

流通企業(yè)共接入冷藏車974輛，其中鞏義最多，達(dá)到265輛;管城區(qū)次之，有200輛;惠濟(jì)區(qū)占153輛。

“冷鏈流通企業(yè)多分布于管城回族區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、金水區(qū)，因此接入智慧化監(jiān)管平臺(tái)的冷鏈運(yùn)輸車輛多分布于這三個(gè)區(qū)域?！惫i稱。

經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)雖然冷鏈流通類企業(yè)較少，但接入平臺(tái)智慧化監(jiān)管的冷鏈運(yùn)輸車輛相對(duì)較多，監(jiān)管狀態(tài)較好。

與之相對(duì)的，二七區(qū)、鞏義市、滎陽市等區(qū)域雖然也分布有一定數(shù)量的流通類冷鏈企業(yè)，但接入平臺(tái)智慧化監(jiān)管的冷鏈運(yùn)輸車輛相對(duì)較少，冷鏈運(yùn)輸車輛智慧化監(jiān)管覆蓋率較低。

小型冷庫(kù)多分布于二七、新鄭大型冷庫(kù)在惠濟(jì)和中牟

4月，鄭州市共632個(gè)冷藏/凍庫(kù)在鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)接受監(jiān)管，包括：前置倉(cāng)、小型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)和大型冷庫(kù)。其中，鄭州市民直接購(gòu)買的許多冷鏈?zhǔn)称反蠖噘A藏在前置倉(cāng)內(nèi)。

其中，倉(cāng)庫(kù)面積<200 ㎡屬于前置倉(cāng);200㎡≤倉(cāng)庫(kù)面積<1000㎡為小型冷庫(kù);1000㎡≤倉(cāng)庫(kù)面積<10000㎡為中型冷庫(kù);倉(cāng)庫(kù)面積≥10000㎡ 為大型冷庫(kù)。

接入平臺(tái)的前置倉(cāng)共計(jì)546個(gè)，其中，二七區(qū)占110個(gè)，管城區(qū)107個(gè)，金水區(qū)99個(gè)，新鄭市97個(gè)。

小型冷庫(kù)和中型冷庫(kù)，都是新鄭最多，前者有52個(gè)，后者有12個(gè)。

大型冷庫(kù)，位于惠濟(jì)區(qū)、新鄭市和中牟縣。

郭鵬認(rèn)為，因流通企業(yè)大多分布于惠濟(jì)區(qū)、金水區(qū)、二七區(qū)、管城回族區(qū)等地，接入智慧化監(jiān)管平臺(tái)的前置倉(cāng)、各類冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)相對(duì)數(shù)量較多;餐飲企業(yè)多分布于二七區(qū)、登封市、金水區(qū)、中原區(qū)和新鄭市等區(qū)域，冷庫(kù)數(shù)量相對(duì)較多、面積較小，一般為前置倉(cāng);生產(chǎn)企業(yè)集中分布于新鄭市，因此該市的各類冷庫(kù)也相對(duì)較多。

此外，鄭州市最大的兩個(gè)冷鏈?zhǔn)称方灰资袌?chǎng)：萬邦交易市場(chǎng)和四季物流港分別落戶中牟縣和惠濟(jì)區(qū)，除新鄭市外，大、中型冷庫(kù)多分布于這兩個(gè)區(qū)域。

本文未經(jīng)許可禁止其他公號(hào)及媒體轉(zhuǎn)載、引用，一經(jīng)查實(shí)，“鄭州批發(fā)市場(chǎng)”團(tuán)隊(duì)將舉報(bào)到底。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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