【服務(wù)900】記者調(diào)查：梅城在售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纺芊判某詥?/h1>
時間：2024-10-21 09:16:30來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

隨著消費水平的不斷提高，老百姓對進(jìn)口食品的需求也日益旺盛。當(dāng)下，由于國內(nèi)外的疫情形勢依然嚴(yán)峻，各種國內(nèi)外冷鏈?zhǔn)称返牧魍ㄇ朗欠癜踩?，成為人們關(guān)注的熱點。那么，我們梅州城區(qū)范圍內(nèi)各種冷鏈?zhǔn)称繁热邕M(jìn)口水果、冰淇淋以及奶制品等等的流通、銷售、防疫情況如何？記者就此進(jìn)行了調(diào)查。近日，記者以顧客的身份走訪了梅城多家水果店準(zhǔn)備購買水果。記者看到，在各個店鋪內(nèi)都擺滿了很多進(jìn)口水果供消費者選購，比如智利車?yán)遄?、菲律賓香蕉、泰國椰青等等。當(dāng)問起這些進(jìn)口水果都是從哪里來的貨或者有沒有相關(guān)的檢驗檢疫證明，幾家店內(nèi)的銷售人員給出了這樣的答案?！景翟L：車?yán)遄佣际侵抢麃淼模^海關(guān)都有檢查的。（那你們會有證件嗎）這個不是我們這邊抽檢，怎么我們這邊會有這些東西呢？反正都是檢驗過的，合格的才能賣給我們?，F(xiàn)在因為節(jié)過了所以我們稍微沒進(jìn)那么多貨。】【暗訪：（老板你們這邊有車?yán)遄淤u嗎）有。（在哪里沒有擺出來嗎）沒有擺，因為下大雨要收攤了。（多少錢一斤）這種45元，還有更便宜的30多元的，那個沒那么好不敢拿。（這個貨哪里來的）都是進(jìn)口的沒有國產(chǎn)的，你不要問了，我拿貨沒問哪里來的，反正貨就是好的貨就靚。（現(xiàn)在疫情嚴(yán)重我會怕?。┎挥脫?dān)心的，現(xiàn)在進(jìn)貨都這么嚴(yán)格，全部都驗過，都有人過來驗的，我們也會驗的，不是說隨便可以賣的，你不用怕的我都賣了很多了?！俊景翟L：（你們的水果都是哪里來的啊）這個要問批發(fā)水果商才知道，我們只是拿貨，都是領(lǐng)導(dǎo)拿的貨我們也不知道，我們只是負(fù)責(zé)把貨帶過來，然后我們銷就行了。我們也不知道是哪里來的，都是老板去進(jìn)的貨，他會有專門對接好的，就每天去那里拿就好了?！吭谟浾叩淖咴L過程中發(fā)現(xiàn)，非連鎖獨立經(jīng)營的小型水果店相對來說對于進(jìn)口水果貨品的來源以及相關(guān)的檢驗檢疫等信息了解得不夠清楚。而在走訪的大多數(shù)連鎖水果店以及大型超市內(nèi)，各種進(jìn)口水果的價格旁邊都有張貼相應(yīng)的產(chǎn)品溯源二維碼，方便購買的市民了解這些進(jìn)口水果的核酸檢測報告、檢驗檢疫證明、消毒證明等各類信息?！景翟L：我們都是有追溯碼和檢疫檢測報告的，我讓老板發(fā)過來，像我們這些進(jìn)口水果都是有溯源碼的，都是可以掃出來的，進(jìn)口的就有，國產(chǎn)的是沒有的，政府現(xiàn)在是進(jìn)口才要求?！俊疚覀冞M(jìn)口的商品還有冷凍冷藏的商品，過來后我們首先會對車輛進(jìn)行消毒，然后索取檢驗檢疫證，還有就是消毒證明、核酸檢測證明還有報關(guān)單這些資料，這些資料齊全我們才會收貨，收貨后我們會把這些商品報給市場監(jiān)督管理局和疾控中心那邊，他們會安排人員過來進(jìn)行檢測，檢測成陰性我們才會上架進(jìn)行銷售。】現(xiàn)在，全國的疫情反反復(fù)復(fù)，這就要求我們對疫情防控不能松懈。對于國內(nèi)流通的冷鏈?zhǔn)称罚胸?fù)責(zé)人也表示他們也不敢放松警惕?！境胸?fù)責(zé)人：國內(nèi)商品暫時沒有要求要提供相關(guān)的檢疫證明，但是我們都會要求廠家提供食品生產(chǎn)或經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照和該批次的檢驗報告，檢驗報告我們都會看一下，合格了我們再進(jìn)行收貨?！吭谧咴L過程中不少市民表示，在購買進(jìn)口食品時都會選擇去大型超市購買，認(rèn)為小店鋪不一定能保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。對于進(jìn)口水果是不是真的放心購買安心食用，許多消費者表示其實自己多多少少都會有顧慮?！臼忻瘢何蚁嘈糯蟪械臇|西會更好，我覺得大超市更好更正規(guī)，不敢到小店里去買，比較小的店我就會比較擔(dān)心比較害怕，我一般都走到大超市里買東西?！俊臼忻瘢核阅没厝ヒ矗宜I得不多，因為我都在學(xué)校，一般都是吃學(xué)校那里的水果。我覺得學(xué)校應(yīng)該也是從比較好的水果商那里來貨的吧，但是能拿上來賣的話應(yīng)該就是差不多沒問題的吧。】【市民：問的話肯定也說有（相關(guān)檢疫資料）的，所以問了也等于白問。一般都是到熟悉的水果店直接買的，不熟的我就很少去買，因為熟的話，價格那些都比較知道比較了解?！?nbsp;【市民：我都不是很愿意去買這些進(jìn)口水果，我也害怕在這個疫情期間。大家都知道年前都說有龍眼被檢查出了陽性，所以我都不怎么敢去買龍眼這些了，很少買了?！俊臼忻瘢何乙话愣疾辉趺闯运?，所以我就不會去挑不會去看。如果要買的話，現(xiàn)在疫情期間我們就會去問相關(guān)證件，因為現(xiàn)在很難搞清楚。】奶茶蛋糕店作為當(dāng)下年輕人喜愛的店鋪類型之一，也是有不少消費者對這類店鋪的原材料來源等等存在疑慮。冰淇淋以及奶制品作為冷鏈?zhǔn)称返囊环N，車?yán)遄幼鳛檫M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拇砦?，混合加工后在市場上銷售的車?yán)遄幽滩琛④嚴(yán)遄拥案庖矊映霾桓F。對此，記者來到梅城一家奶茶蛋糕店，向老板了解食品材料來源等相關(guān)情況?！疚覀兊案獾脑捯彩翘砑恿四逃?，每天都是現(xiàn)烤的。我們都有特定的供應(yīng)商供應(yīng)的都是從總部發(fā)過來的，都是有相關(guān)的手續(xù)、檢疫證明的。像我們基本上做的都是熟客，熟人選擇我們基本上都是比較相信我們，我們定期也會在朋友圈發(fā)我們用的材料這些東西，所以消費者都看得到的。】隨后，老板拿出了店內(nèi)制作的車?yán)遄庸啵蛴浾呓榻B，這個車?yán)遄庸嗍撬麄冇眯迈r車?yán)遄尤〉焦庠俳?jīng)過加水加糖熬煮制成的果泥，用來制作飲品，蛋糕的夾心。老板也拿著手機向記者展示了店內(nèi)使用的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)檢驗檢疫證明等電子版資料。【梅城某烘焙店老板：這些車?yán)遄佣际侵抢?，進(jìn)口水果我們都是從廣州珠海回貨到海吉星，我們是統(tǒng)一集中運到海吉星然后去海吉星取貨的，但不是從海吉星直接拿，因為我們是從廣州珠海那些地方發(fā)出來的。都有檢疫證明的，因為現(xiàn)在要經(jīng)過海關(guān)，然后又還有停留周期，檢查沒問題才會進(jìn)來的。這些是供應(yīng)商提供給我們的檢疫報告，我們只是買車?yán)遄拥娜耍际窃诒Ｕ习踩那闆r下我們再去購買再去使用的?！孔詈笪覀円蚕朐俅翁嵝严M者，在購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，一定要提高防范意識，做到購買前檢查產(chǎn)品“三單”、不購買來源不明的產(chǎn)品，；在購買時要做好防護(hù)，采買之后也要注意洗手消毒；食用之前一定要清洗徹底。如果在購買過程中發(fā)現(xiàn)有任何問題，請市民朋友們及時向相關(guān)部門舉報投訴，共同維護(hù)安全良好的食品流通銷售環(huán)境。

《服務(wù)900》記者

小編：王鵬

審核：楊錦龍

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