為真實(shí)反映行業(yè)發(fā)展情況，河南省物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈行業(yè)分會(huì)廣泛收集各類(lèi)數(shù)據(jù)資料，得到了運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn)冷運(yùn)、鏈庫(kù)等平臺(tái)數(shù)據(jù)支持，深入開(kāi)展實(shí)地調(diào)研，與行業(yè)專(zhuān)家、代表性企業(yè)進(jìn)行交流與探討，為行業(yè)提供有效的行業(yè)信息參考，為消費(fèi)者提供更加公開(kāi)透明的冷鏈食品信息，為政府決策提供相關(guān)依據(jù)。

冷鏈物流作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要分支，在食品安全、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域不可或缺。9月20日，《河南省冷鏈物流觀察報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)報(bào)告)首期2024年7月刊重磅發(fā)布，報(bào)告由河南省物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)和大河財(cái)立方聯(lián)合發(fā)布，此后每月都會(huì)持續(xù)推出。

報(bào)告內(nèi)容包括冷鏈政策匯總導(dǎo)覽、冷鏈數(shù)字化趨勢(shì)洞察、冷鏈行業(yè)最新動(dòng)態(tài)等內(nèi)容，為冷鏈物流行業(yè)發(fā)展提供智力支持。

冷鏈數(shù)字化趨勢(shì)洞察

在報(bào)告冷鏈數(shù)字化趨勢(shì)洞察板塊，主要涉及冷鏈物流運(yùn)價(jià)指數(shù)變化、冷鏈商品流通趨勢(shì)、河南省主要冷鏈商品流通情況、河南省主要冷鏈商品發(fā)貨區(qū)域、河南冷鏈商品主要流向、冷庫(kù)租賃市場(chǎng)行情、冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)紅榜等內(nèi)容。

01

冷鏈物流運(yùn)價(jià)指數(shù)變化

具體來(lái)看，報(bào)告顯示，以鄭州—北京的冷鏈物流線(xiàn)路為例，整體來(lái)看，7月份冷鏈物流運(yùn)價(jià)指數(shù)同比上漲。

02

河南省主要冷鏈商品流通情況

依據(jù)運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn)冷運(yùn)提供的數(shù)據(jù)，河南省的冷鏈商品運(yùn)輸可大致分為三類(lèi)：果蔬冷鏈運(yùn)輸、凍品冷鏈運(yùn)輸以及其他商品的冷鏈運(yùn)輸。

具體來(lái)看，7月份果蔬冷鏈運(yùn)輸與凍品冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)份額合計(jì)超過(guò)80%。其中，果蔬冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)份額為40.62%，較前一個(gè)月下降了9.35%。凍品冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)份額為42.75%，環(huán)比增長(zhǎng)了9.01%。其他商品的冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)份額為16.63%，環(huán)比增長(zhǎng)了4.11%。

7月份河南省主要冷鏈商品流通情況

果蔬冷鏈運(yùn)輸波動(dòng)與果蔬的季節(jié)產(chǎn)出有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，與此同時(shí)，其他冷鏈商品的需求亦在逐步增長(zhǎng)，一定程度上也反映了冷鏈商品的市場(chǎng)多元化發(fā)展趨勢(shì)。

03

河南省主要冷鏈商品發(fā)貨區(qū)域

7月份，據(jù)運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn)冷運(yùn)提供數(shù)據(jù)，當(dāng)前運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn)冷運(yùn)平臺(tái)上果蔬冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市依次是鄭州市、開(kāi)封市、商丘市、南陽(yáng)市以及許昌市。

7月份河南省果蔬冷鏈物流發(fā)貨情況(數(shù)字為城市貨量排名)

凍品冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市依次是鄭州市、商丘市、濮陽(yáng)市、漯河市和新鄉(xiāng)市。

7月份河南省凍品冷鏈物流發(fā)貨情況(數(shù)字為城市貨量排名)

04

河南冷鏈商品主要流向

河南省冷鏈商品流動(dòng)展現(xiàn)出明顯的地域偏好，主要流通到東南方向。7月份果蔬及凍品冷鏈流向前十個(gè)省份貨量占比均超過(guò)七成。其中，果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了75%的份額，環(huán)比增長(zhǎng)10.29%;凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了79%的份額，環(huán)比增長(zhǎng)2%。

7月份河南省主要冷鏈商品流向地區(qū)情況

果蔬流向最大省份為廣東省，反映了廣東市場(chǎng)對(duì)新鮮果蔬的強(qiáng)勁需求。山東省是凍品流向最大省份，“西北—河南—山東”海產(chǎn)品進(jìn)口及牛羊肉出口的雙向通道初步形成。

7月份河南省果蔬冷鏈流向地區(qū)排名變化

7月份河南省凍品冷鏈流向地區(qū)排名變化

隨著冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，河南省冷鏈商品有望更廣泛地輻射至周邊及更遠(yuǎn)區(qū)域，惠及更多區(qū)域消費(fèi)者。

05

冷庫(kù)租賃市場(chǎng)行情

冷庫(kù)市場(chǎng)需求與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性緊密相連，冷庫(kù)服務(wù)的穩(wěn)定性和價(jià)格波動(dòng)會(huì)對(duì)全供應(yīng)鏈的效率及成本控制產(chǎn)生直接影響。

河南省物聯(lián)冷鏈分會(huì)聯(lián)合鏈庫(kù)平臺(tái)定期發(fā)布鄭州市冷庫(kù)租金價(jià)格參考，為冷鏈上下游企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支持，促進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的公平性與效率性，助力行業(yè)健康發(fā)展。具體表現(xiàn)如下：

7月份鄭州市冷庫(kù)租金水平變化

新開(kāi)元供應(yīng)鏈公司總經(jīng)理陳世舉認(rèn)為，受餐飲業(yè)整體下滑影響，預(yù)計(jì)2024下半年鄭州市的冷庫(kù)需求和供應(yīng)量將持續(xù)縮減，冷庫(kù)租金價(jià)格也將呈下降趨勢(shì)。

冷鏈行業(yè)最新動(dòng)態(tài)

01

麥當(dāng)勞在中國(guó)首個(gè)智慧產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)

麥當(dāng)勞中國(guó)與四大供應(yīng)商賓堡、順新暉、泰森和紫丹共同宣布麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈(湖北)智慧產(chǎn)業(yè)園(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“智慧產(chǎn)業(yè)園”)正式投產(chǎn)。該產(chǎn)業(yè)園為麥當(dāng)勞在中國(guó)首個(gè)智慧產(chǎn)業(yè)園，投資達(dá)15億元。

02

鍋圈實(shí)業(yè)全資收購(gòu)華鼎冷鏈

鍋圈食品股份發(fā)布公告，其控股股東上海鍋圈實(shí)業(yè)全資收購(gòu)河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司。且于當(dāng)日，董事會(huì)審議通過(guò)相關(guān)議案，同意鍋圈食品股份(代表集團(tuán))與華鼎冷鏈(代表華鼎冷鏈及其聯(lián)系人)訂立服務(wù)采購(gòu)框架協(xié)議。華鼎冷鏈及其聯(lián)系人向該集團(tuán)提供冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)。

02

正大與紫燕食品開(kāi)展戰(zhàn)略合作

7月1日，正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國(guó)區(qū)與紫燕食品在正大集團(tuán)中國(guó)區(qū)總部——北京正大中心舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，正式建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。雙方合作范圍涵蓋豬肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、現(xiàn)代食品等多個(gè)品類(lèi)，將在產(chǎn)品供應(yīng)、產(chǎn)品定制研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌聯(lián)合等方面展開(kāi)深入合作。

小結(jié)

2024年7月，河南省冷鏈物流發(fā)展強(qiáng)勁?？v觀全國(guó)，政府推出多項(xiàng)政策促進(jìn)設(shè)備更新?lián)Q代，助力行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展;企業(yè)積極開(kāi)展合作新項(xiàng)目遍地開(kāi)花，共同推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

當(dāng)下，河南冷鏈物流依然面臨巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)與安全性的高標(biāo)準(zhǔn)要求，為河南省冷鏈物流開(kāi)辟了廣闊的發(fā)展空間;同時(shí)，行業(yè)內(nèi)部仍需強(qiáng)化自律與合作，以推動(dòng)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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