盛之源冷庫作為一家以廣州生鮮云倉服務為主營業務的有限責任公司，物流網絡覆蓋廣東廣州各大中小城市，承接廣州市芳村至廣州市市區的往返貨物運輸業務，公司位于廣州市荔灣區西塱南安大街30號大豐圍工業區之二（荔塱農副產品綜合市場附近，交通環境優越、信息快捷、方便。公司擁有各種車輛，提供全天門對門的服務。

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肉類是營養價值很高的食品之一,也是微生物生長繁殖的良好培養基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低溫處理。低溫可抑制或延緩微生物的生長和肉中酶的作用因低溫對肉質的影響少,尤其對鮮肉的保存仍以低溫,因此,目前世界上鮮肉的保存方法仍以低溫處理為主。

抑制肉類細菌增長的三個方法

（1）保持干凈，盡量用干凈的原料肉進行保存；（2）保持低溫；（3）保持包裝防護狀態。

總之，生鮮食品的保質期非常短，而低溫保存是目前的延長生鮮食品保質期的保存手段，在冷庫選擇時根據布局、制冷性能、地理位置等方面來考慮，對生鮮食品保鮮保質或有更大的作用。

盛之源冷庫在公司負責人的領導下，公司在不斷向前的同時，，以客戶滿意和信賴是我們永恒的追求的宗旨為客戶提供優異的廣州生鮮云倉服務，是一家具有很大發展潛力的服務型公司。

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