生鮮云倉配送-廣州推薦廣州冷庫租賃服務公司
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在冷庫出租的過程中,我們無非關注的是冷庫出租的價格,下面我們首先要了解哪些冷庫是適合我們租賃的,我們在說價格,因為冷庫的類別也影響了價格,大家可以看看自己需要租冷庫的哪一種。
冷庫分類具體如下:
1、保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃ ,
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食品處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫 庫溫一般為-15℃~-18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且?guī)鞙乇3衷?15℃~-18℃的范圍。
3、速凍庫 庫溫一般為-30℃以下
主要用于食品的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結。
4、低溫庫 庫溫一般為-22℃~-25℃
主要用于庫溫在-22℃~-25℃時的食品貯存。只有在這個庫溫條件下,食品才不會變質。例如冰淇淋儲藏時溫度高于-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食品高于這個溫度貯存,它的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步地將食品放入冷庫,經過一段時間,對這段時間內的庫溫沒有特殊的要求,冷庫的庫溫達到-25℃,待庫內的溫度恒定后,對冷庫的庫溫要求非常嚴格。
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