什么是農(nóng)副產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品有區(qū)別嗎？

時間：2023-02-07 00:16:10來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的區(qū)別

農(nóng)產(chǎn)品一般是指農(nóng)業(yè)勞動收獲的未加工產(chǎn)品，不限于作物，還包括動植物產(chǎn)品。

農(nóng)副產(chǎn)品則是經(jīng)加工后流向市場的產(chǎn)品，是基于農(nóng)產(chǎn)品而存在的生產(chǎn)副業(yè)。

這是對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的直接解釋，但這只是其中之一。

從產(chǎn)品本身來說，農(nóng)產(chǎn)品是糧食作物，農(nóng)副產(chǎn)品是經(jīng)濟作物，農(nóng)民通過生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由加工后進入市場作為商品進行交易，進而反哺農(nóng)民。農(nóng)產(chǎn)品與產(chǎn)品本身有關(guān)，而農(nóng)副產(chǎn)品需要不斷適應(yīng)市場的變化。

從環(huán)境角度來說，農(nóng)產(chǎn)品是自然的選擇，農(nóng)副產(chǎn)品則是人為的選擇。農(nóng)產(chǎn)品不受人類控制。它們只是自然界給整個人類的禮物，而農(nóng)副產(chǎn)品是人類為了滿足自身需求而改進的產(chǎn)物。

從經(jīng)濟的角度來說，過去的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是為了解決食品和服裝問題，在解決食品和服裝問題后，為了滿足更高質(zhì)量的生活需求，人們開始積極創(chuàng)造更方便的生活方式，從某種意義上說，農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展是小農(nóng)經(jīng)濟向商品經(jīng)濟過渡的表現(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品包括哪些？

農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥等。

初級農(nóng)產(chǎn)品是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括各種加工產(chǎn)品。

根據(jù)國家規(guī)定，初級農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品，不包括各種加工產(chǎn)品。包括：

煙草，由于加工方法不同，加工后的煙草分為干煙葉、煙草和干煙葉。用太陽曬制的煙葉是干燥的煙葉；在干燥室內(nèi)干燥的煙葉為干燥煙葉；在烘烤室烘烤的煙葉為烘烤煙葉。

毛茶，新鮮的葉子和嫩芽從茶樹上采摘，經(jīng)過吹、揉、發(fā)酵、干燥等工序。

蘑菇，它是指新鮮農(nóng)產(chǎn)品和干貨的包裝，包括自然生長和食用菌人工栽培，包括新鮮商品、干貨和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者使用自己的種植、簡單的產(chǎn)品保存、干燥和收獲。

瓜、果、蔬菜，指在人工栽培和自然環(huán)境中生長的瓜類、水果和蔬菜，包括采摘和種植的產(chǎn)品，連續(xù)使用簡單加工的瓜類、干果和腌制產(chǎn)品。

農(nóng)副產(chǎn)品

農(nóng)副產(chǎn)品又包括哪些？

農(nóng)副產(chǎn)品包括從事植物栽培、種植和動物繁殖的農(nóng)副生產(chǎn)者、飼養(yǎng)的產(chǎn)品和初步加工產(chǎn)品。

具體來說，農(nóng)副產(chǎn)品一般包括糧食(原糧和成品糧)、植物油(食用和非食用植物油和油料)、糧油加工副產(chǎn)品；豬、牛、羊、禽、蛋、水產(chǎn)品；棉花(籽棉和皮棉)、大麻；種植煙草、茶葉、甘蔗、甜菜、干鮮果、干鮮菜、中藥材、畜產(chǎn)品、蠶繭、竹子、竹子、棕色片、木材、蜜蜂、花、草、昆蟲、鳥類、野生植物油、野生纖維原料、野生淀粉原料和野生烤膠原料。

從屠宰場購買的豬鬃、腸衣、皮革等畜產(chǎn)品，從糧油加E企業(yè)采購的成品糧、植物油、糧油副產(chǎn)品屬于農(nóng)副產(chǎn)品。從農(nóng)民手中采購的以副產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品，如土糖、土紙、草席等，也是農(nóng)副產(chǎn)品。

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