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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

24個(gè)品牌,它們正在構(gòu)成中國(guó)食品行業(yè)的最強(qiáng)生力軍

時(shí)間:2023-02-01 12:10:06來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

毫無疑問,新品牌是2020創(chuàng)投圈最受關(guān)注的一個(gè)賽道,從各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域百花齊放式地噴涌出新物種,到完美日記、名創(chuàng)優(yōu)品、泡泡瑪特等超級(jí)品牌的接連IPO。

在人群代際更替和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)設(shè)施趨于成熟的今天,我們看到了一個(gè)偉大品牌時(shí)代正在到來。

面對(duì)這樣一個(gè)寬廣而確定的賽道,上百億風(fēng)險(xiǎn)投資、百花齊放式的創(chuàng)業(yè)者,造就了當(dāng)下中國(guó)新品牌的洶涌浪潮。

基于長(zhǎng)期的行業(yè)積累和深度觀察,從今年1月開始,浪潮新消費(fèi)聯(lián)合30多家頂級(jí)消費(fèi)投資機(jī)構(gòu)發(fā)起了《2020年中國(guó)最具潛力新消費(fèi)品牌TOP100》榜單評(píng)選。

經(jīng)過投資機(jī)構(gòu)推薦,第三方數(shù)據(jù)評(píng)估、企業(yè)材料提交和專家意見,在500多家報(bào)名新品牌企業(yè)中,組委會(huì)在多輪評(píng)審后,最終確定了100家不同行業(yè)、品類的優(yōu)秀新品牌入選。

可以確信的是,從產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、流量運(yùn)營(yíng)、組織管理等核心要素上,它們都具備了極強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新能力,而在系統(tǒng)化、規(guī)?;某砷L(zhǎng)路徑上,我們也在它們身上看到了對(duì)于細(xì)分行業(yè)獨(dú)特的引領(lǐng)價(jià)值。

所以在這波史無前例新品牌浪潮中,它們可以名副其實(shí)稱得上是當(dāng)下中國(guó)最值得關(guān)注、最具潛力的選手。

由于本次榜單涉及到了所有主流的新品牌品類和熱門行業(yè),單純一張圖表并不能完全支撐起背后獨(dú)特的意義,所以我們還特意向所有入榜企業(yè)創(chuàng)始人,發(fā)起了關(guān)于自己,企業(yè)和行業(yè)的深度復(fù)盤和展望。

結(jié)果出人意料,組委會(huì)收到了100位企業(yè)創(chuàng)始人長(zhǎng)達(dá)7萬多字的創(chuàng)業(yè)思考和企業(yè)發(fā)展的分享。面對(duì)這份沉甸甸的價(jià)值,我們也決定將榜單根據(jù)細(xì)分行業(yè)結(jié)合深度內(nèi)容,在年前后分批發(fā)布。

最后將在今年3月的《2021中國(guó)新品牌浪潮大會(huì)》上舉辦盛大的全榜發(fā)布和頒獎(jiǎng)典禮。

我們要發(fā)布的第四個(gè)細(xì)分行業(yè)榜單是食品類。吃無疑是新消費(fèi)領(lǐng)域最大的門類,而食品創(chuàng)業(yè)投資在2020的起伏變化,也尤其值得記下濃墨重彩的一筆。

從入榜食品企業(yè)深入的創(chuàng)業(yè)復(fù)盤,以及長(zhǎng)期行業(yè)觀察,我們能更明顯地感受到幾點(diǎn):

一是,食品新品牌正面臨更加細(xì)碎、精細(xì)化的消費(fèi)者痛點(diǎn)問題,如何找到你的細(xì)分人群并提供精準(zhǔn)的產(chǎn)品解決方案,變成了從0到1的必答題。

二是,流量運(yùn)營(yíng)能力愈加變成食品新品牌一個(gè)底層的基礎(chǔ)能力,但如何從單個(gè)渠道起勢(shì),到多渠道運(yùn)營(yíng),并到線下更高效地占據(jù)新消費(fèi)場(chǎng)景,是新品牌獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)急需要突破的。

三是,品牌能否立得住和放大,是多個(gè)維度共同努力的結(jié)果。銷售、運(yùn)營(yíng)盡管見效快,但內(nèi)容審美、供應(yīng)鏈機(jī)制、系統(tǒng)數(shù)字化等能力也都需要極盡所能,尤其是整個(gè)業(yè)務(wù)背后的組織蛻變,正變得越來越關(guān)鍵。

而在時(shí)代的大機(jī)會(huì)和多元挑戰(zhàn)面前,我們看到入榜的優(yōu)秀食品品牌無一不在這幾個(gè)軸面上,創(chuàng)造了一套屬于自己的方法路徑,在更完美、更高效地服務(wù)好廣大目標(biāo)消費(fèi)者。

最后,恭喜入榜的24家食品品牌,征途漫漫,也期待你們下一步展開更深遠(yuǎn)的藍(lán)圖,讓中國(guó)食品行業(yè)大放異彩!

以下是《2020年中國(guó)最具潛力新消費(fèi)品牌TOP100》食品類入榜企業(yè):

以下是部分入榜食品類公司創(chuàng)始人的思考:

1、關(guān)于自己

通過創(chuàng)業(yè),我切實(shí)感受到了“正反饋”的力量。

我們是跨界來做食品創(chuàng)業(yè),所以非常敬畏,每一步?jīng)Q策都是從用戶出發(fā),在各種AB Test下做出的。

在完成商品并最終上線之后,我們感受到了尊重用戶、策略正確的爽

創(chuàng)業(yè)的策略和方向遠(yuǎn)比執(zhí)行和努力重要,我們每一次調(diào)整和推廣,都能立刻感受到在變好,這種正反饋?zhàn)寗?chuàng)業(yè)者上癮。

2、關(guān)于企業(yè)

BuffX在2020年4月成立,團(tuán)隊(duì)來自字節(jié)跳動(dòng)、網(wǎng)易等,營(yíng)銷和增長(zhǎng)能力非常強(qiáng)。

很多人說我們是整個(gè)行業(yè)最懂抖音、最擅增長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì),但我們內(nèi)部認(rèn)為,市場(chǎng)和銷售能力是我們和別人的差異點(diǎn)。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,BuffX是一家以商品能力驅(qū)動(dòng)的公司,給年輕人研發(fā)生產(chǎn)安全、有用、好吃和健康的功能性食品。

加個(gè)buff,是我們做這件事的價(jià)值。

3、關(guān)于行業(yè)

我們認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)和食品行業(yè)有差別,也有共性。

差別之處在于:

1、互聯(lián)網(wǎng)注重體驗(yàn),要給用戶最好的產(chǎn)品,站在一側(cè)一起玩;消費(fèi)品是交易,要給消費(fèi)者最合適的商品,站在對(duì)立面但是給消費(fèi)者“賺便宜”的感覺。

2、互聯(lián)網(wǎng)做減法,減少用戶的體驗(yàn)門檻;食品做加法,口感口味越豐富越好。

3、互聯(lián)網(wǎng)的脆弱在于1到100,從0到1相對(duì)好做,容易增長(zhǎng)也容易斷崖;消費(fèi)品脆弱在于從0到1,增長(zhǎng)難,但心智立住了就能活下來。

4、互聯(lián)網(wǎng)只能改變信息的效率,很難改變物理的效率。所以,要充分敬畏厲害的傳統(tǒng)食品行業(yè)。

相同點(diǎn)則在于:

1、用戶24小時(shí)時(shí)長(zhǎng)是互聯(lián)網(wǎng)的天花板,消費(fèi)者的胃容量是食品行業(yè)的天花板?;ヂ?lián)網(wǎng)搶奪用戶時(shí)長(zhǎng),食品行業(yè)搶奪用戶胃里的空間。

2、人性是要被充分敬畏的。互聯(lián)網(wǎng)就是要便捷有趣,要越來越快,食品就是要美味可口,越來越好吃。在這兩個(gè)行業(yè),如果試圖做教導(dǎo)主任式的品牌,基本不會(huì)有什么好的結(jié)果。

3、快速推動(dòng)、收集信息、快速迭代,在兩邊都是可行的。

我們的包裝先是15版測(cè)試出來的,后來第一次銷售后迅速獲取了信息,做了多次改動(dòng),這種思維非?;ヂ?lián)網(wǎng)。

1、關(guān)于自己

五年前,我在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)自己有先天性心臟病,一場(chǎng)心臟瓣膜手術(shù)后換了一顆牛心的瓣膜。換了牛心之后,我的心臟跳得更有力了,也種下了一顆“牛心”。

在動(dòng)手術(shù)之前,我是一個(gè)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,擅長(zhǎng)看到容易得到回報(bào)的紅利行業(yè)。

這次手術(shù)以后,我將健康設(shè)立成我的終身使命,所以大家見到了現(xiàn)在的健康食品品牌ffit8。

再次從頭創(chuàng)業(yè),我最深切的感觸就是新世代消費(fèi)群體的處境:他們生活節(jié)奏緊湊,但也在追求自由;他們外賣不離手,但也在關(guān)注健康。

每個(gè)細(xì)碎的痛點(diǎn)背后,都是消費(fèi)圈層重構(gòu)后的需求演變,所以我認(rèn)為,新消費(fèi)品牌的產(chǎn)品需要嵌入到他們的生活、解決他們的痛點(diǎn),而不是繞開痛點(diǎn)、改變他們的生活方式。

很多人看到了“所有消費(fèi)品都需要重做一遍”的商機(jī),但如何“做”到新世代消費(fèi)群體的日常生活場(chǎng)景中,才是破局關(guān)鍵。

2、關(guān)于企業(yè)

在食品工業(yè)追求鹽、糖、脂的味覺刺激思想下,人們已經(jīng)被一些垃圾食品包圍,也造成目前很多人攝入營(yíng)養(yǎng)不足且能量過剩的局面。

面對(duì)這些痛點(diǎn),ffit8希望未來的年輕人吃得更健康。

作為健康食品品牌,ffit8定位蛋白質(zhì)公司,不斷研發(fā)在口味、營(yíng)養(yǎng)等方面更適合國(guó)人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充方案,致力于用科技創(chuàng)新打造更多品類的超級(jí)食物,讓年輕人早日實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)自由。

1、關(guān)于企業(yè)和行業(yè)

莫小仙品牌這三年的發(fā)展過程,是對(duì)品牌建設(shè)、產(chǎn)品和渠道規(guī)劃、品牌推廣、組織架構(gòu)、績(jī)效考核等一系列工作認(rèn)知進(jìn)化的過程。

大單品、種草、信息流、ROI、直播這五個(gè)詞是2020年互聯(lián)網(wǎng)食品企業(yè)經(jīng)常探討的話題。

但是一年過去了,我們發(fā)現(xiàn)大單品在被眾多品牌圍剿,種草成本越來越高,信息流投放的ROI越來越差,直播已經(jīng)被幾個(gè)人控制,接下來品牌怎么做?業(yè)績(jī)?cè)趺闯掷m(xù)增長(zhǎng)?

這就需要我們對(duì)電商渠道有一個(gè)新的認(rèn)知。

做食品如果想從電商渠道切入,就需要對(duì)品牌投放有一個(gè)認(rèn)知,包括投放比例、投放時(shí)間、電商渠道積累的品牌勢(shì)能能持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間、怎么承接讓它變成一個(gè)在一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)增長(zhǎng)和盈利的品牌。

如果一味依靠投放、虧損維持銷量增長(zhǎng),也許在一定時(shí)間內(nèi)你會(huì)成為資本的故事,但痛苦只有自己知道。

從淘寶成立到今天,還沒有一個(gè)食品類的快銷品品牌上市,但是深耕線下渠道的品牌每年都有上市公司產(chǎn)生,這讓我認(rèn)識(shí)到,電商最重要的是積累品牌勢(shì)能,讓品牌快速滲透到線下。

但是,互聯(lián)網(wǎng)食品企業(yè)往往對(duì)在什么時(shí)間布局線下渠道和需要搭建什么樣的線下團(tuán)隊(duì)來承接沒有清楚認(rèn)識(shí),從而可能錯(cuò)過最佳時(shí)機(jī)。

網(wǎng)上產(chǎn)品也許不適合線下渠道銷售或只適合一部分線下渠道銷售,這是目前行業(yè)的現(xiàn)狀,這就需要我們對(duì)產(chǎn)品重新組織,對(duì)品牌定位進(jìn)行調(diào)整。

線下渠道建設(shè)是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,需要一個(gè)相對(duì)比較大的團(tuán)隊(duì)來承接。

而且團(tuán)隊(duì)成員來自不同的公司,有不同的工作背景,要想把這些分布在全國(guó)各地的銷售人員組織起來實(shí)現(xiàn)同一個(gè)目標(biāo),就需要在組織架構(gòu)和績(jī)效考核上區(qū)別于電商重新調(diào)整。

認(rèn)知變了就要快速行動(dòng),期間需要對(duì)行動(dòng)的結(jié)果及時(shí)復(fù)盤,而每一次復(fù)盤又會(huì)讓我們的認(rèn)知產(chǎn)生一些變化,接下來繼續(xù)調(diào)整和優(yōu)化,再?gòu)?fù)盤。

莫小仙這幾年,就是認(rèn)知、行動(dòng)、復(fù)盤的持續(xù)。

1、關(guān)于自己

2020年,我覺得自己最大的變化是更加敬畏品牌,更加理解創(chuàng)業(yè),心力層面有了較大進(jìn)步。

曾經(jīng)在做代運(yùn)營(yíng)技術(shù)服務(wù)公司時(shí)候,以為銷售運(yùn)營(yíng)是就是品牌的一切,只要能賣好貨,只要我團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)能力牛逼,品牌就是分分鐘可以搞起來。

伴隨著鯊魚菲特的成長(zhǎng),我學(xué)會(huì)更加敬畏一個(gè)品牌的打造。我們更加理解食品的供應(yīng)鏈,從產(chǎn)品的研發(fā),食品的選材,包裝的選材,品控的管理,每一個(gè)細(xì)節(jié)都無比重要

我們更加深入研究每一個(gè)客戶,他們的痛點(diǎn)是什么,他們選擇我們的爽點(diǎn)是什么,他們?yōu)槭裁匆谖覀冞@邊復(fù)購(gòu),為什么要把我們推薦給他的朋友。我們學(xué)著從各個(gè)緯度去看品牌,更加系統(tǒng)性的去思考品牌的長(zhǎng)期發(fā)展。

2、關(guān)于企業(yè)

2020年我們團(tuán)隊(duì)的人數(shù)從四十人增長(zhǎng)到一百二十人。有一段時(shí)間我們的人事部門壓力非常大,因?yàn)橥瑫r(shí)在招聘的人數(shù)有幾十個(gè)的需求。

發(fā)展的過程中我們總會(huì)碰到一個(gè)現(xiàn)象,就是各個(gè)部門都在說缺人拼命的要人,總覺得我們很多發(fā)展的瓶頸,只是因?yàn)槿比?,但是很少去反思我們的溝通,我們的流程,我們的效率是否合理?/p>

事實(shí)的情況是,反而當(dāng)大量的人員加入的時(shí)候,我們的效率可能是在降低的,我們更多的員工可能開始朝九晚五的去工作,我們的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)并沒有因?yàn)槿藬?shù)的快速增長(zhǎng)而理想增長(zhǎng),這在一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司初期是非??膳碌默F(xiàn)象。

下半年的時(shí)候,我們開了一個(gè)討論會(huì),主題就是什么樣的才是我們需要的真正的團(tuán)隊(duì)?經(jīng)過這次討論,我們把企業(yè)文化的建設(shè)、價(jià)值觀的建設(shè)納入了團(tuán)隊(duì)的核心,

我們更加注重團(tuán)隊(duì)的溝通,更加注重流程和效率,而不是人員數(shù)量的增長(zhǎng)。真正牛逼的團(tuán)隊(duì)不是在于人數(shù)多少,而是在于目標(biāo)是否清晰,價(jià)值觀是否一致,能不能更少的人創(chuàng)造出更巨大的價(jià)值。

經(jīng)過這次討論會(huì),我們修訂了2021年的人員預(yù)算,更加理性的去思考團(tuán)隊(duì)的合理性,經(jīng)過更深入的討論,我們的人員的需求比原計(jì)劃的需求降低了30%以上。結(jié)硬寨打呆仗,從長(zhǎng)期發(fā)展的考慮,我們更加注重理性增長(zhǎng)。

3、關(guān)于行業(yè)

2020年是個(gè)消費(fèi)大年,從行業(yè)的角度來說,涌現(xiàn)出了非常多優(yōu)秀的新消費(fèi)品牌,整個(gè)資本市場(chǎng)對(duì)新消費(fèi)這一塊也非常熱衷。我們也非常有幸在這樣的大背景下,好的天時(shí)下面獲得了多輪融資。

資本的助推可能讓行業(yè)的發(fā)展變得更加激進(jìn),我看到周圍很多原來不做消費(fèi)品的朋友也紛紛入去做消費(fèi)品,追最熱門的品類,說最酷的概念,拼一個(gè)團(tuán)隊(duì)去搶風(fēng)口。

我覺得做消費(fèi)品品牌是一個(gè)非常需要有長(zhǎng)期主義精神的工作,需要有做苦活累活的準(zhǔn)備,需要始終對(duì)用戶、對(duì)產(chǎn)品、對(duì)品牌保持敬畏之心。沒有理性的準(zhǔn)備,就去單純追風(fēng)口,可能最終只是浪費(fèi)時(shí)間!

1、關(guān)于自己

2020年是危機(jī)并存的一年,對(duì)我來說,在這樣的時(shí)機(jī)下選擇創(chuàng)造一個(gè)全新的品牌,也并非完全偶然。

在疫情和貿(mào)易壁壘的大環(huán)境下,我們都可以感受到,消費(fèi)者面對(duì)消費(fèi)更加理智和冷靜,需求越來越細(xì)分。

這一年中,我最大的成長(zhǎng)是用更宏觀的視角看待用戶更細(xì)微、更隱性甚至尚未被市場(chǎng)和自身發(fā)覺的需求,這是我長(zhǎng)時(shí)間做快消品行業(yè)從量變到質(zhì)變的蛻變。

這也是哆貓貓誕生的契機(jī)。

我們洞察到兒童食品市場(chǎng)這一大容量且高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)藍(lán)海,精準(zhǔn)切入這一細(xì)分賽道,聚焦3-6歲小童群體作為人群入口,定位“好吃、好玩、好營(yíng)養(yǎng)”的全新兒童營(yíng)養(yǎng)食品品牌。

在這個(gè)過程中,無論是團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向上的拼勁,還是寶爸寶媽對(duì)于寶寶食品的嚴(yán)苛挑選標(biāo)準(zhǔn),都讓我對(duì)于哆貓貓這個(gè)品牌越來越有信心。

尤其是現(xiàn)在的社交媒體形態(tài)更加多元和包容,任何個(gè)體和新生的品牌都可以被快速看見,新生代的父母更愿意分享和表達(dá)自己的喜惡,各種社交平臺(tái)也給了品牌和用戶之間直接對(duì)話的橋梁。

而且,在新場(chǎng)景模式下消費(fèi)者的購(gòu)買鏈路更短了,這就需要品牌用更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去做產(chǎn)品,更加關(guān)注用戶的真正需求,理解用戶語言,用人性營(yíng)銷方式吸引消費(fèi)者的注意力。

對(duì)于新品牌來說,不僅要讓消費(fèi)者看到傳播、喜歡創(chuàng)意,更要讓用戶愿意嘗試和接納,這種力量會(huì)敦促我們成為一個(gè)更加有溫度的品牌。

2、關(guān)于企業(yè)

隨著與消費(fèi)者對(duì)話的加深,我們希望健康營(yíng)養(yǎng)的兒童食品成為一個(gè)載體,通過它真正給用戶帶來關(guān)于美味的歡樂體驗(yàn)和記憶。

這一年我們?cè)诓粩嘣鰪?qiáng)自己的研發(fā)能力,積極組建自己的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),拓展更豐富的產(chǎn)品矩陣。

這一切的動(dòng)作都是為了哆貓貓成為兒童零食的第一選擇,讓品牌成為品類的代名詞,可以創(chuàng)造并滿足一個(gè)品類的需求。

我們把自己的品牌關(guān)鍵詞定為“More,more”,這里面有我們很多的愿景期待以及對(duì)自我的要求。

在供應(yīng)鏈層面,從原料、生產(chǎn)到包裝、運(yùn)輸,我們嚴(yán)控各個(gè)環(huán)節(jié),抓住每一個(gè)細(xì)節(jié),旨在為孩子提供更多安全可靠的產(chǎn)品。

在原材料的選擇上,我們選取更安全健康的食材以及更科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)元素,根據(jù)孩子在各個(gè)成長(zhǎng)階段的需求,提供更營(yíng)養(yǎng)、更美味的食品。

在產(chǎn)品的附加值方面,我們通過繪本、玩具、IP,給孩子提供更多驚喜,親子更多互動(dòng)。

在承擔(dān)企業(yè)責(zé)任時(shí),我們使用更多可持續(xù)的材料,保護(hù)賴以生存的綠色地球。

3、關(guān)于行業(yè)

這一年,供給端呈現(xiàn)了百花齊放的景象。一些新品類和品牌迅速崛起,入局細(xì)分賽道,并通過私域流量、內(nèi)容種草、短視頻直播等手段實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

如果說2020年是新消費(fèi)市場(chǎng)開始細(xì)分的元年,那么2021年應(yīng)該是各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)玩家百家爭(zhēng)鳴的一年,甚至在供求關(guān)系確定的細(xì)分市場(chǎng)中,玩家梯隊(duì)形成、龍頭品牌出現(xiàn)。

哆貓貓?jiān)?021年的目標(biāo)就是躋身第一梯隊(duì),通過產(chǎn)品的差異化、內(nèi)容的心智觸達(dá)和渠道的全面鋪設(shè),成為給兒童好吃的零食加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)的締造者。

我們會(huì)在優(yōu)化第一階段的品牌傳播和公信力的基礎(chǔ)上,借助新媒體平臺(tái),依托“社交電商、內(nèi)容紅利、私域流量”三個(gè)抓手,努力贏得新生代父母的信任,實(shí)現(xiàn)品牌口碑自傳播。

我們認(rèn)為,未來一年消費(fèi)會(huì)延續(xù)社交平臺(tái)的流量模型,同時(shí)有新的流量分發(fā)方式和傳播形態(tài)衍生出來、新的細(xì)分需求被挖掘,不斷涌現(xiàn)新的品類和品牌。

1、關(guān)于自己

在創(chuàng)業(yè)初期,我因?yàn)橐咔楸焕г诠韫?,在和?guó)內(nèi)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)程工作的情況下,我們?cè)谌齻€(gè)月的時(shí)間內(nèi),快速完成產(chǎn)品研發(fā)和迭代,同時(shí)完成了公司前期所有的準(zhǔn)備工作。

這是一段非常特別的經(jīng)歷,公司直到我回國(guó)才正式注冊(cè)下來。

而這一年以來,最大的蛻變就是認(rèn)識(shí)到CEO最關(guān)鍵的能力是平衡各方關(guān)系、把人才聚集在一起的能力。

我們公司1/3的人都是海龜,都是在自己的領(lǐng)域可以獨(dú)當(dāng)一面的精英,好幾位都是為了這份工作搬家到上海,在辦公室附近租房。

如何吸引到行業(yè)內(nèi)最頂尖的資源,平衡團(tuán)隊(duì)內(nèi)部、投資人、合作伙伴、客戶的關(guān)系,將資源最大化,是一種強(qiáng)大的、自內(nèi)而外的野蠻力量。

2、關(guān)于企業(yè)

在植物肉這個(gè)賽道,對(duì)消費(fèi)者的教育固然重要,但要持續(xù)出好的產(chǎn)品,根本在于行業(yè)內(nèi)最關(guān)鍵的核心能力。

我們已經(jīng)有幾個(gè)從實(shí)驗(yàn)室獲得的研發(fā)成果,正在積極申請(qǐng)專利中,這些將會(huì)考驗(yàn)作為一個(gè)食品科技公司,我們可以走得多遠(yuǎn)。

做產(chǎn)品和研發(fā)雖然很苦,但從長(zhǎng)期來看,是件正確的事情。

3、關(guān)于行業(yè)

中國(guó)確實(shí)進(jìn)入到消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)的黃金年代,更加精細(xì)化的精神需求延伸出更加精細(xì)化的產(chǎn)品需求。

快消品的嘗鮮成本低,確實(shí)有很多的機(jī)會(huì)。

前段時(shí)間看到楊天真在混沌大學(xué)的分享,說一個(gè)企業(yè)能走多遠(yuǎn),最后拼的是審美。

我覺得這個(gè)詞很精準(zhǔn),審美是指你能否把握到你的消費(fèi)人群的審美,對(duì)產(chǎn)品的審美,招聘時(shí)對(duì)人的審美,有時(shí)候差之毫厘,失之千里。

在消費(fèi)品領(lǐng)域,做一個(gè)有審美的創(chuàng)業(yè)者尤其重要。

不是說一定要最高級(jí)的審美,而是正確的審美,把握這個(gè)度,也是每個(gè)企業(yè)的必修課。

1、關(guān)于自己

過去一年,我感受到了熱愛的力量。

當(dāng)你熱愛一件事情的時(shí)候,熱愛的力量會(huì)幫你突破自身的邊界,不斷迭代自己,并且在遇到困難的時(shí)候會(huì)有無限的勇氣去面對(duì)。

2、關(guān)于企業(yè)

我認(rèn)為星期零代表的是一種可持續(xù)的生活方式,產(chǎn)品是我們的載體。

可持續(xù)的生活方式是時(shí)髦和酷的,在品牌層面我們會(huì)從方方面面去體現(xiàn)。消費(fèi)品的本質(zhì)還是在滿足人方方面面的需求或者解決痛點(diǎn),所以基于人性很重要。

隨著新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,新的價(jià)值觀變遷產(chǎn)生出新的消費(fèi)需求,所以需要時(shí)刻面對(duì)變化、洞察消費(fèi)者的底層訴求。

1、關(guān)于自己

隱忍:可能是我2020的關(guān)鍵詞。在浮躁的消費(fèi)和資本市場(chǎng)間,如何去控制自己的欲望和情緒??陀^的認(rèn)知和判斷,為了長(zhǎng)期主義而丟棄短期利益的取舍。作為我來說是新的挑戰(zhàn)。

2、關(guān)于企業(yè)

我們相對(duì)還處于創(chuàng)業(yè)的早期階段,經(jīng)過1年多的高速發(fā)展,我們由組,升級(jí)成組織。由單打獨(dú)斗,升級(jí)成團(tuán)隊(duì)配合。過程中的坎坷,也是我們前進(jìn)的動(dòng)力。

對(duì)于人才,我們是開放的態(tài)度,希望有更多的優(yōu)秀伙伴可以加入到我們的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)中,我們也相信,草根也可以成就偉大。

3、關(guān)于行業(yè)

過去一年多,我們所在的行業(yè),爆發(fā)式增長(zhǎng)。作為新代餐的開創(chuàng)者,我們將瓶裝代餐引入中國(guó),抱著長(zhǎng)期主義心態(tài),我們優(yōu)先解決了供應(yīng)鏈,過去1年多,我們拿了很多第一,也一直被定義著。

但我們很少發(fā)聲,代餐作為功能營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的一個(gè)品類,也僅僅是我們的切入點(diǎn),21年,應(yīng)該會(huì)有很多變化。也很感謝我們有優(yōu)秀的同行一起前行。

1、關(guān)于自己

一個(gè)新的品類正在出現(xiàn),蘊(yùn)含著千億級(jí)別的商業(yè)潛力。過去,麥片在中國(guó)的發(fā)展可謂舉步維艱,直到近5年,市場(chǎng)表現(xiàn)才有所改觀。

這一方面是因?yàn)辂溒c早餐認(rèn)知關(guān)系發(fā)生變化的歷史文化因素;另一方面是因?yàn)閺漠a(chǎn)品層面上,過去的麥片產(chǎn)品存在兩個(gè)明顯的問題:

一是口感口味的適應(yīng)問題——是否適合中國(guó)人的嘴巴;二是所見非所得的問題——包裝上的麥片往往搭配了豐富的佐料,實(shí)際打開卻只有燕麥。

但隨著歷史性的大風(fēng)潮到來,麥片發(fā)生了一種截然不同的“進(jìn)化”。

第一個(gè)風(fēng)潮是國(guó)民健康意識(shí)的覺醒,它使得消費(fèi)者在選擇食品時(shí),開始包括是否非油炸、GI值高低、營(yíng)養(yǎng)成分配比等等口味以外的健康評(píng)判維度;

第二個(gè)風(fēng)潮是亞洲最早發(fā)展出了以卡樂比為代表的、區(qū)別于西方傳統(tǒng)麥片、更接近美味零食的全新麥片,適應(yīng)了東亞人的口感需求;

第三個(gè)風(fēng)潮是凍干技術(shù)的快速發(fā)展,為水果與谷物結(jié)合提供了技術(shù)賦能,更為水果麥片提供了口味多樣性、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;㈤L(zhǎng)保質(zhì)期等供應(yīng)基礎(chǔ)。

同時(shí),在以中醫(yī)養(yǎng)生體系為代表的傳統(tǒng)文化中,有“五谷為養(yǎng)”的說法,倡導(dǎo)通過攝入多種谷物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

從而,在傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知、國(guó)民健康意識(shí)、麥片的適口性與認(rèn)知發(fā)生改變,以及凍干技術(shù)發(fā)展等諸多因素的共同作用下,水果麥片這一有別于傳統(tǒng)麥片的全新品類才得以面世。

這一新品類從誕生之初就與千億市場(chǎng)掛鉤,具備巨大的增長(zhǎng)能力。

好麥多以水果麥片為主打產(chǎn)品,產(chǎn)品同時(shí)輻射早餐、代餐、零食三大高頻場(chǎng)景,營(yíng)養(yǎng)成分多元、非油炸更健康、形式上更創(chuàng)新,具有高飽腹、高纖維、口感豐富的特點(diǎn)。

正因如此,好麥多才能在過去一年飛速增長(zhǎng),在成立不到兩年的時(shí)間內(nèi),全網(wǎng)累積銷售額超過10億,迅速成為創(chuàng)新水果麥片的第一品牌。

這不是品類細(xì)分所能達(dá)到的高度,這是不同以往新品類誕生的力量。

2、關(guān)于企業(yè)

2020年,我們收購(gòu)了上游縱深產(chǎn)業(yè),從而優(yōu)化自身的產(chǎn)品原料供應(yīng)體系,實(shí)現(xiàn)了原料源頭可把控,健康食材可追溯的戰(zhàn)略目標(biāo),從根源上做到為消費(fèi)者提供“好健康、好食材、好美味”的健康產(chǎn)品。

比如近期收購(gòu)北美哈利斯科奇亞籽核心產(chǎn)區(qū)土地,一方面能提高其它品牌的入場(chǎng)門檻,另一方面也符合好麥多的品牌建設(shè)訴求,是實(shí)現(xiàn)好麥多愿景的戰(zhàn)略性布局。

好麥多的企業(yè)愿景是成為中國(guó)時(shí)尚健康食品領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),讓中國(guó)食品獲得世界的尊敬。

為了實(shí)現(xiàn)這一愿景,我們致力于最優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng),包括為完成燕麥基底在內(nèi)的口味升級(jí),研發(fā)團(tuán)隊(duì)耗時(shí)一年,完成真果肉冷泡、鮮花冷萃等獨(dú)家技術(shù)的開發(fā)。

我們之所以做這些布局優(yōu)化與能力加強(qiáng),是因?yàn)楹名湺嗪汀拔髁俊?、“唯聲量”、信奉營(yíng)銷包裝的企業(yè)相反,我們認(rèn)為,品牌價(jià)值的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)都必須在產(chǎn)品和消費(fèi)者上

3、關(guān)于行業(yè)

盡管營(yíng)銷的方式、廣告的形式這些年一直在變,但商業(yè)的本質(zhì)依舊是供求關(guān)系。換句話說,產(chǎn)品與人的關(guān)系,是產(chǎn)品本身所具備的價(jià)值。

縱觀百年企業(yè),沒有一個(gè)是純粹靠營(yíng)銷走到現(xiàn)在的,而是扎扎實(shí)實(shí)靠產(chǎn)品、靠服務(wù),讓自己保持旺盛的生命力。

當(dāng)然,這并不是在否定營(yíng)銷的價(jià)值,而是說營(yíng)銷是杠桿,可以放大企業(yè)的成績(jī)、加速企業(yè)的成長(zhǎng),但究其根本,商業(yè)本質(zhì)上是為人群提供價(jià)值、解決問題。

產(chǎn)品就是價(jià)值本身,是為消費(fèi)者解決問題的手段,品牌是產(chǎn)品的精神延伸,供應(yīng)鏈則是產(chǎn)品的物質(zhì)保障。

1、關(guān)于行業(yè)

消費(fèi)品的根本是產(chǎn)品本身,以及它帶給消費(fèi)者的價(jià)值體驗(yàn)。

2020年是食品行業(yè)迎來裂變與重構(gòu)的一年,新世代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和模式持續(xù)發(fā)生轉(zhuǎn)變,更追求健康營(yíng)養(yǎng)和潮流、口感的兼容。健康谷物燕麥片作為食品行業(yè)的細(xì)分品類,具有強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力和市場(chǎng)空間。

我們認(rèn)為,產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新,有利于持續(xù)沉淀和強(qiáng)化品牌資產(chǎn)價(jià)值。因此,我們聚焦年輕人的健康新需求,專注燕麥健康谷物品類,同時(shí)借助豐富的社交媒體互動(dòng),實(shí)現(xiàn)和Z時(shí)代消費(fèi)者的精準(zhǔn)溝通。

在給消費(fèi)者帶來幸福感食物的同時(shí),我們也在探索整合營(yíng)銷的新商業(yè)模式,用更多元的營(yíng)銷方式,讓食用場(chǎng)景不斷出圈,實(shí)現(xiàn)跟消費(fèi)者的良性互動(dòng)。

比如在產(chǎn)品配方選擇階段進(jìn)行活動(dòng)征集,通過給粉絲試吃的方式,充分調(diào)動(dòng)粉絲的參與度和忠誠(chéng)度,提高用戶粘度。

和國(guó)潮IP羅小黑開展“箱藏百寶,飽羅萬象”聯(lián)名,貼合粉絲全矩陣傳播;在B站開展適合Z世代人群活動(dòng)的社交互動(dòng)等。

2021年,王飽飽會(huì)繼續(xù)專注消費(fèi)者需求,持續(xù)升級(jí)產(chǎn)品的品質(zhì)、性能和價(jià)值,為消費(fèi)者帶來更多元的體驗(yàn),在品牌價(jià)值上有更多的表達(dá),致力于成為消費(fèi)者喜愛的國(guó)民品牌。

1、關(guān)于自己

過去一年,作為二次創(chuàng)業(yè)老兵,我深深感受到新消費(fèi)的浪潮。

作為創(chuàng)始人,我和小熊駕到團(tuán)隊(duì)始終保持對(duì)新人群敏銳的關(guān)注和重視,擁抱新的市場(chǎng)趨勢(shì),吸納新的想法。

秉持初心并不斷創(chuàng)新,踏實(shí)做出消費(fèi)者認(rèn)可信任的品牌,是我們始終堅(jiān)持的事情。

2、關(guān)于企業(yè)

小熊駕到依托20年+老牌加工工廠,憑借極強(qiáng)的原料成本和生產(chǎn)、研發(fā)優(yōu)勢(shì),以香辛料為基礎(chǔ)進(jìn)行研發(fā),不斷突破創(chuàng)新。

過去一年,小熊駕到進(jìn)一步拓展提升品牌及線下能力。

品牌端通過流量加持+數(shù)據(jù)賦能提升站內(nèi)營(yíng)銷,同時(shí)多面觸達(dá)包括雙微一抖、快手、小紅書等平臺(tái)客群,實(shí)現(xiàn)從線上到線下、社區(qū)平臺(tái)全渠道的市場(chǎng)布局,進(jìn)一步構(gòu)建渠道壁壘。

3、關(guān)于行業(yè)

我們認(rèn)為,從單一調(diào)味料到復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品需求的遷移,是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者最重要的底層需求變遷之一。

在調(diào)味品賽道,傳統(tǒng)的單一味道或功能產(chǎn)品無法滿足廣大需求,未來會(huì)有更多更隱形的復(fù)合需求不斷被挖掘。

小熊駕到要做的就是由千億級(jí)的復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)切入,憑借雄厚的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和20+年工廠及研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)C端新消費(fèi)人群不斷推出爆款復(fù)合調(diào)味料品,未來拓展到定制調(diào)味品、半成品等領(lǐng)域。

1、關(guān)于企業(yè)

過去一年,我們極大地拓展了自己線下終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù),成功探索出自己的新零售D2C模式。

另外,我們?cè)诠窘Y(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)上實(shí)現(xiàn)了邊界拓展,打通了新零售D2C模式,組織了內(nèi)部更具柔性的海綿體式運(yùn)行模式。

2.關(guān)于行業(yè)

第一,休閑食品的終局競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是“好東西不貴”。

“好東西”的底層支撐邏輯是強(qiáng)研發(fā)+好原料+先進(jìn)工藝;“不貴”并不是在產(chǎn)品原材料上偷工減料,而是通過規(guī)?;a(chǎn)效率降低邊際成本,以及提高中間渠道運(yùn)營(yíng)效率。

第二,純線上模式只能做成“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,做不了“爆品”,真正的爆品一定是線上線下同時(shí)發(fā)力,尤其鋪線下終端。

第三,中國(guó)是食品消費(fèi)大國(guó),每年休閑食品的GDP貢獻(xiàn)超過3萬億,伴隨新生代消費(fèi),中國(guó)的食品將正式進(jìn)入第三個(gè)時(shí)代。

第一代食品企業(yè)解決的是有沒有得吃的問題;第二代食品企業(yè)解決的問題是有沒有得選擇的問題;而第三代企業(yè)要解決的是吃得好不好問題。只有源源不斷提供超高品質(zhì)的產(chǎn)品,才能滿足新生代消費(fèi)者對(duì)于食品的需求。

第四,零食品類永遠(yuǎn)口味至上。

1、關(guān)于企業(yè)

第一個(gè)感觸,是要敢于取舍。

這一年真正做到了“舍九取一,立足一口”,我們將以往打在6個(gè)品類的力道,聚焦在了“大吃兄鍋巴”上。所謂取舍,知易行難,特別是在舍棄那些成績(jī)不錯(cuò)品類的時(shí)刻。

大吃兄看準(zhǔn)的是鍋巴品類沒有核心品牌、產(chǎn)品沒有形成統(tǒng)一認(rèn)知的市場(chǎng)現(xiàn)狀,打出的是原料降維、零食化、年輕化、餐飲速食化的底層創(chuàng)新牌,堅(jiān)持的是對(duì)快消品定位邏輯的深度貫徹。

但也正是得益于此,“大吃兄”在鍋巴品類的銷售占比從50%提升至了88%。

所以總結(jié)下來,想要真正做到擊穿用戶的需求閾值,構(gòu)建強(qiáng)有力的用戶心智,真正在用戶中刻下屬于品牌的印記,必須要敢砍、敢聚。

第二個(gè)感觸,是基于《孫子兵法》不斷完善出的組織機(jī)制三角。

法令孰行?賞罰孰明?兵眾孰強(qiáng)?

對(duì)內(nèi),組織的核心在于機(jī)制,機(jī)制的核心在于是否允許甚至助力品牌、渠道、產(chǎn)品的不斷完善。目標(biāo)的達(dá)成需要強(qiáng)大的組織落地,而組織的作用不僅在于維系當(dāng)前,更要去創(chuàng)造未來。

新業(yè)務(wù)需要“獨(dú)立戰(zhàn)隊(duì)”的全新價(jià)值感與方向,獨(dú)立戰(zhàn)隊(duì)也要能夠跳出組織原有的價(jià)值網(wǎng),不會(huì)被原有資源所禁錮,可以作為組織的基因,成為組織發(fā)展第二曲線的方法論。組織應(yīng)當(dāng)具備這樣的潛質(zhì)與能力。

對(duì)外,面對(duì)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),相較于對(duì)手做了什么,相較于市場(chǎng)是否可以靈活調(diào)整動(dòng)向,消費(fèi)新品牌要能基于行業(yè)洞察,以產(chǎn)品創(chuàng)新為核心,創(chuàng)造消費(fèi)需求,引領(lǐng)消費(fèi)者的生活方式,才能真正跑出來。

1、關(guān)于自己

過去一年我自己們主要在幾個(gè)方面有比較明顯的蛻變:

一是對(duì)組織的認(rèn)識(shí),新增了有網(wǎng)感、戰(zhàn)斗力、自驅(qū)力的小伙伴加入各個(gè)戰(zhàn)區(qū),幫我們?cè)鷮?shí)地做好了AKOKO執(zhí)行方面的工作。

第二,我們認(rèn)為流量的變化是非常琢磨不定的,所以我們還是會(huì)從產(chǎn)品迭代以及品牌內(nèi)容升級(jí)等這些方面進(jìn)行布局,這些布局也是中長(zhǎng)期來看最有價(jià)值、影響最大的。

2、關(guān)于企業(yè)

我們今年在線下新零售分銷以及天貓的生意增長(zhǎng)上,都有明顯的的邊界擴(kuò)展;

在未來更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路徑上,我們會(huì)圍繞產(chǎn)品品類的擴(kuò)展和口味迭代、產(chǎn)品的交付體驗(yàn)、更年輕的品牌玩法這幾方面去做深入,結(jié)合我們少女心的DNA為品牌賦能。

3、關(guān)于行業(yè)

第一,品牌是需要跨越生命周期的,不能過于焦慮地去思考短期增長(zhǎng),而要做更多有價(jià)值的事情。

品牌之所以存在,也是因?yàn)槲覀儗?duì)用戶有價(jià)值。

AKOKO能滿足用戶的社交屬性和情緒滿足,能給用戶帶來很大的幸福和滿足感,這就是我們存在的價(jià)值。另外,有兩點(diǎn)感悟:

第二,品牌和品類的關(guān)系也不是一蹴而就的,我們希望能讓用戶在想吃曲奇和選擇伴手禮的時(shí)候想到我們,這是需要長(zhǎng)期沉淀的,也是我們會(huì)持續(xù)去做的。

第三,人是一切事物中最有變量的因素,創(chuàng)業(yè)過程中會(huì)不斷有小伙伴進(jìn)來、也會(huì)有小伙伴出去,但我們會(huì)始終關(guān)注和品牌一起走到最后的小伙伴,他們也是我們寶貴的財(cái)富。

1、關(guān)于自己

我們一直努力以先發(fā)優(yōu)勢(shì)解決整個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn):

首先,為消費(fèi)者帶來價(jià)值是我們的使命。好吃不貴是亙古不變的贏家硬道理。好吃的東西貴,這是很大的痛點(diǎn),事實(shí)驗(yàn)證我們已經(jīng)解決了這個(gè)問題。

其次,為供應(yīng)鏈上的所有生意伙伴帶來價(jià)值,讓每個(gè)環(huán)節(jié)上的人收益。比如在疫情期間,很多工廠因?yàn)殄伻Φ幕鹚侔l(fā)展和合作需求活了下來。

最后,培育整個(gè)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,最終為消費(fèi)者帶來價(jià)值,讓廣大的消費(fèi)者體驗(yàn)“好吃不貴”。

2、關(guān)于行業(yè)

從火鍋行業(yè)發(fā)展進(jìn)程來看,火鍋餐飲正在從傳統(tǒng)的“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅乇憬菪约靶詢r(jià)比的“效率經(jīng)濟(jì)”,這也就要求企業(yè)必須在經(jīng)營(yíng)思路上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,抓住火鍋零售的市場(chǎng)機(jī)遇。

而鍋圈的高速成長(zhǎng),就可以看做是通過“效率革命”對(duì)傳統(tǒng)火鍋行業(yè)的顛覆與改造,做整個(gè)行業(yè)最好的“產(chǎn)品經(jīng)理”。

1、關(guān)于自己

懶熊用一年的時(shí)間完成了從0到1、從1到N的蛻變,一年開業(yè)1000家門店,完成中原六省五大供應(yīng)鏈的建設(shè)、和信息化升級(jí)改造和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

在資本力量的助推下,懶熊完成了從點(diǎn)到面、從線下到線上的大融合。

2021年懶熊會(huì)持續(xù)聚焦本質(zhì),在線上、線下的便利性和品質(zhì)、好吃、低價(jià)的性價(jià)比方面持續(xù)發(fā)力,打好基礎(chǔ)練好內(nèi)功。

2、關(guān)于企業(yè)

懶熊做傳統(tǒng)火鍋起家,團(tuán)隊(duì)偏本土化,2020年懶熊實(shí)現(xiàn)了人才戰(zhàn)略全國(guó)化,從本土走向全國(guó),實(shí)現(xiàn)了零售行業(yè)頂尖人才的引入。

在未來3-5年內(nèi),懶熊會(huì)持續(xù)布局線下門店和線上電商能力,實(shí)現(xiàn)相互賦能。

同時(shí),懶熊會(huì)緊貼社區(qū)打造30分鐘送達(dá)的能力,為新生代一日三餐持續(xù)提供便利性和高性價(jià)比的商品服務(wù)。

3、關(guān)于行業(yè)

我們判斷,家庭食材行業(yè)是時(shí)代需要,也是新時(shí)代懶人經(jīng)濟(jì)下的消費(fèi)趨勢(shì),半成品R2C菜品未來會(huì)成為餐桌主流。

在大趨勢(shì)下,零售的本質(zhì)是便利性和性價(jià)比,便利性體現(xiàn)在線上線下的數(shù)智化融合,性價(jià)比體現(xiàn)在好吃、安全、低價(jià),這就需要企業(yè)聚焦本質(zhì),不斷打磨自己的核心能力和基本功。

我們認(rèn)為,食材是一個(gè)吃的行業(yè),最后歸到一個(gè)核心,就是安全和健康。

因此,我們需要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,善字心中留,把好食品安全和健康兩大關(guān),才是企業(yè)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)之道。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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