特色炒飯加盟簡(jiǎn)介

特色炒飯加盟投資費(fèi)用

特色炒飯加盟投資費(fèi)用：面議。 特色炒飯項(xiàng)目介紹

炒飯是常見(jiàn)的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，炒飯分為多種品類，如揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等，在各地都有獨(dú)特款式，一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，因?yàn)槌达堉谱鞣奖?，耗時(shí)較少，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受大眾追捧。

特色炒飯歷史傳說(shuō)

網(wǎng)絡(luò)傳說(shuō)炒飯的發(fā)明和李鴻章有關(guān)，但實(shí)為誤傳。李鴻章只是晚清人士，而炒飯歷史更加悠久，譬如我國(guó)著名的揚(yáng)州炒飯，在隋朝時(shí)期早已成形。而揚(yáng)州炒飯脫胎自碎金飯，即蛋炒飯，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯，更加說(shuō)明了炒飯出現(xiàn)的時(shí)期在更早以前。

特色炒飯菜品特色

制作方便，耗時(shí)較少，營(yíng)養(yǎng)豐富，款式多樣，口感獨(dú)特。

特色炒飯制作方法 灑水

從冰箱冷藏中取出的冷飯，先灑上少許的水量，再作運(yùn)用。這個(gè)動(dòng)作是要讓冷飯軟化，且容易抓松，如果米飯尚未軟化，就強(qiáng)制抓松，容易***米飯的顆粒，會(huì)影響炒飯的美味。也可用剛煮出來(lái)的米飯。

松散

冷藏后的米飯容易結(jié)塊，所以一定要先抓松結(jié)塊的米飯后，才可運(yùn)用于炒飯中。

洗米

洗米的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作是以畫圓的方式快速掏洗，再馬上把水倒掉，如此反復(fù)動(dòng)作，至水不再渾濁。洗米主要是為了去掉沾在米上的雜質(zhì)或米蟲，所以洗的動(dòng)作要輕柔，洗的動(dòng)作要快，倒水的動(dòng)作也要快，以免***掉米中的營(yíng)養(yǎng)素。

加水

每一種米的搭配水量各有不同，如在選購(gòu)米時(shí)，包裝上的說(shuō)明都會(huì)注記。如果是預(yù)計(jì)要用來(lái)做炒飯的米飯，水量應(yīng)比一般米飯的水量減少，減少的水量約在10%～20%之間。

入鍋

要想煮出香噴噴的米飯，可以在鍋內(nèi)加完水后滴入少許的沙拉油或白醋，再用筷子拌一下，或是蓋上鍋蓋浸泡一段時(shí)間，浸泡的時(shí)間是依米的品種和氣候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分鐘左右。

拌飯

飯煮好，電鍋開關(guān)跳起后，先以飯杓將飯撥松后，再燜約20分鐘。這個(gè)動(dòng)作的目的是要讓所有米飯都能均勻吸收水分。撥松的動(dòng)作要趁熱做，才能維持米飯顆粒的完整度，如果在米飯冷卻后才做撥松的動(dòng)作，很容易***掉米飯的顆粒，飯就不好吃了。

攤涼

將煮好撥松的米飯，直接攤開放于器皿上待涼，如此將可讓米飯冷卻的速度加快。

冷藏

將冷卻的米飯密封包裝，并擠去多余的空氣，整平后再直接放入冰箱中冷藏。建議讀者們可以少份量分裝多包，這樣再次用時(shí)會(huì)比較方便。

特色炒飯市場(chǎng)前景

炒飯美食一直是中國(guó)人喜歡的美食之一，而如今的美食行業(yè)不僅僅是特色品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，日韓、西式美食小吃也進(jìn)入了中國(guó)餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)美食品牌失去了競(jìng)爭(zhēng)力。特色炒飯卻不一樣，特色炒飯憑借著先進(jìn)精湛的制作工藝，創(chuàng)新的美食研發(fā)，美味健康理念的堅(jiān)持，讓特色炒飯品牌更受歡迎了。

美食小吃行業(yè)品牌眾多，但是能夠從口感、類型、經(jīng)營(yíng)理念等等很多方面都全方位滿足消費(fèi)者的小吃品牌中，特色炒飯品牌算的上的口碑好，實(shí)力雄厚之一。而如今，特色炒飯已經(jīng)精于創(chuàng)新，在美食的制作、研發(fā)以及服務(wù)等方面都贏得了市場(chǎng)，值得加盟。

特色炒飯加盟條件

1、具有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊(duì)伍。

2、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及經(jīng)營(yíng)管理能力。

3、具備有較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，有代理快速消費(fèi)品的操作經(jīng)驗(yàn)，能較快地切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

4、在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)及社會(huì)關(guān)系，

5、熱衷于餐飲事業(yè)的發(fā)展。

6、滿足我們的加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)。

7、有詳盡填寫加盟申請(qǐng)表等相關(guān)資料，并獲得我公司審批通過(guò)。

特色炒飯加盟流程

1、提出加盟申請(qǐng)

2、填寫申請(qǐng)表格傳真至公司

3、選擇開店場(chǎng)所、店鋪

4、將店鋪平面圖及所處地理方位圖寄到代理總部

5、收到資料后公司將安排相關(guān)工作人員前往考察并提供分析

6、簽訂場(chǎng)地租約合同并辦理相關(guān)執(zhí)照等營(yíng)業(yè)手續(xù)

7、簽訂加盟協(xié)議

8、前往公司展廳看樣訂貨

9、總部協(xié)助籌備策劃開業(yè)

10、開業(yè)

筋牛座加盟優(yōu)勢(shì)： 1、品牌優(yōu)勢(shì)

筋牛座擁有眾多的品牌優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，筋牛座在消費(fèi)者心中形成了良好的認(rèn)知度，市場(chǎng)口碑好。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品品種多、更新快，可滿足更多消費(fèi)者的購(gòu)買需求，讓您輕松賺得更多的加盟利潤(rùn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，消費(fèi)者的喜好，制定開業(yè)促銷、節(jié)慶促銷、淡季促銷等詳細(xì)、強(qiáng)有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

不定期舉辦一些活動(dòng)，進(jìn)一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)投資者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保投資者在店面運(yùn)作上有很大的提高。

6、投資優(yōu)勢(shì)

總部會(huì)安排投資專員為加盟商量身定制投資方案，協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)最大化利用，節(jié)約資金、避免不必要的開支，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

筋牛座加盟支持： 1、品牌形象支持

加盟后，加盟商將無(wú)償使用“筋牛座”品牌logo，并且無(wú)償提供宣傳彩頁(yè)（產(chǎn)品宣傳冊(cè)）。

2、整店輸出支持

筋牛座加盟總部協(xié)助加盟商選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

配合投標(biāo)的相關(guān)資料準(zhǔn)備工作。

4、物流配送支持

市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨，外地發(fā)貨享有多重優(yōu)惠政策。

5、媒體廣告支持

“筋牛座”總部每年投入大量資金在全國(guó)數(shù)十家知名媒體上進(jìn)行立體式廣告投放，全方位、多渠道發(fā)布品牌信息，提升“筋牛座”品牌的知名度、影響和號(hào)召力，幫助終端店和代理商廣聚人氣，提升銷量。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

針對(duì)入盟者經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對(duì)于確需全面整改的入盟店，則由總部品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營(yíng)，輔助入盟者穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正規(guī)。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部隨時(shí)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，跟進(jìn)服務(wù)，提供相關(guān)的終端拓展促銷方案；安排得力市場(chǎng)督察巡店，及時(shí)給予解決加盟店存在的問(wèn)題。

8、選址裝修支持

筋牛座加盟，提供專用《選址指南》，對(duì)合作伙伴進(jìn)行、高效的選址培訓(xùn)，選址專員上門評(píng)估考察。

9、區(qū)域保護(hù)支持

根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策，各地市場(chǎng)的加盟店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)空間。

10、話術(shù)支持

筋牛座總部會(huì)開設(shè)一系列的培訓(xùn)課程，在保障技術(shù)支持的基礎(chǔ)之上，同時(shí)還保障了與消費(fèi)者之間的溝通無(wú)障礙。

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