10月18日，為期12天的的陜西省佳縣餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班開班，旨在全面提升餐廳服務(wù)員素質(zhì)，提升全縣餐飲業(yè)服務(wù)水平，助推“山水葭州 康養(yǎng)勝地”沿黃康養(yǎng)旅游度假區(qū)建設(shè)。

據(jù)了解，本次培訓(xùn)由佳縣人社局主辦，縣培訓(xùn)服務(wù)中心承辦。特邀從事餐飲業(yè)15年之久的榆林心乾職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校高級講師、禮儀培訓(xùn)師尚霞霞，為縣城周邊的佳縣達(dá)昌物業(yè)管理有限公司、佳州大酒店等企業(yè)的65名學(xué)員展開培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及道德素質(zhì)修養(yǎng)、餐飲禮儀、餐飲人員服務(wù)意識、餐廳食品衛(wèi)生知識、餐飲常見問題的處理以及安全生產(chǎn)知識、溝通能力等。培訓(xùn)結(jié)束后，廣大學(xué)員經(jīng)考核合格，將獲得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。

大家紛紛表示，平時(shí)工作中有很多做得不規(guī)范的地方，通過參加專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)基本操作技能和餐飲禮儀等知識，把專業(yè)老師傳授的知識應(yīng)用到工作當(dāng)中，努力提高自己的技能本領(lǐng)?；厝ヒ院笞尣蛷d客人感受到更好的服務(wù)。

縣培訓(xùn)服務(wù)中心主任李新平表示，開展技能培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)、改進(jìn)工作方式的客觀需要，也是增長才干、提高本領(lǐng)的重要途徑。此次開展餐廳服務(wù)員培訓(xùn)，學(xué)員報(bào)名踴躍，社會反響很好。希望學(xué)員們通過不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)充電補(bǔ)鈣，做到學(xué)用結(jié)合，將真本領(lǐng)學(xué)到手，吃上“技能飯”，無論在哪就業(yè)，都要做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。

近年來，佳縣人社局按照“培訓(xùn)一人、就業(yè)一人、穩(wěn)定一戶”的目標(biāo)，堅(jiān)持把強(qiáng)化職業(yè)技能培訓(xùn)作為群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)的有力抓手，采取“群眾點(diǎn)單、政府買單，理論＋實(shí)際操作”的培訓(xùn)模式，鼓勵廣大適齡勞動力積極參與職業(yè)技能培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)民工”向“技術(shù)工”的轉(zhuǎn)變，真正讓“學(xué)員學(xué)得進(jìn)，企業(yè)用得上”，實(shí)實(shí)在在地為民辦好事、辦實(shí)事，服務(wù)于鄉(xiāng)村人才振興。（康亮亮 記者張騰）

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