教你如何進(jìn)行餐飲門店的數(shù)字化管理
隨著智能化時代的來臨,傳統(tǒng)的餐飲門店管理方式逐漸暴露出缺陷。不少餐飲業(yè)的掌門人都紛紛對管理方式進(jìn)行了轉(zhuǎn)型,由傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化系統(tǒng)的管理。然而數(shù)字化管理方式也沒那么容易進(jìn)行,想要百分百滿足需求的系統(tǒng)耗時耗力耗錢,成型的系統(tǒng)很難針對特定需求做改動。作為一款低代碼開發(fā)平臺,百數(shù)則支持在線自定義搭建門店管理應(yīng)用,用戶可低門檻在線搭建想要的應(yīng)用。
百數(shù)餐飲門店管理系統(tǒng)主要包含了原料管理、庫存管理、銷售管理、收支記賬、其他開支、分析統(tǒng)計等六大功能操作,集合原料到配餐到銷售一體化流程管理,可由多家門店共同使用,方便統(tǒng)籌管理。
一、原料管理
原料管理:可以進(jìn)行查看所有的原料名稱以及原料價格等等一系列的數(shù)據(jù)匯總信息。
物料管理:可以進(jìn)行查看所有的物料名稱以及物料價格等等一系列的數(shù)據(jù)匯總信息。
新增原料:可以進(jìn)行添加新的原料信息。
新增物料:可以進(jìn)行添加新的物料信息。
餐品配方:可以進(jìn)行添加新的餐品配方信息。填寫相應(yīng)的原料配方數(shù)據(jù),選擇餐品單位即可。
配方管理:進(jìn)行查看所有的餐品名稱的相對應(yīng)的原料配方。
二、庫存管理
主要針對原料和物料,出庫、入庫、報損情況來進(jìn)行登記。
可以進(jìn)行查看所有原料和物料的出庫、入庫、報損的所有數(shù)據(jù)記錄。
三、銷售管理
可以進(jìn)行登記餐品的入庫以及餐品銷售情況和報損情況。
可以進(jìn)行查看所有的報表情況。
四、收支記賬
該功能可以查看所有門店的財務(wù)進(jìn)出賬目。
五、其他開支
各個門店管理可錄入門店的地址信息、房租費(fèi)用登記、水電氣費(fèi)登記;
管理員可以根據(jù)相應(yīng)的報表進(jìn)行查看所有門店的地址信息、房租費(fèi)用信息、水電氣費(fèi);
六、分析統(tǒng)計
運(yùn)營分析:主要針對于查看銷量、銷售額、成本、利潤、年銷售數(shù)據(jù)、月銷售數(shù)據(jù)、銷售趨勢、門店銷售排行、門店銷售額占比、餐品銷量、餐品銷量top10等一系列數(shù)據(jù)分析匯總。
門店銷售統(tǒng)計:主要針對于門店年銷售數(shù)據(jù)、門店月銷售數(shù)據(jù)、月度走勢、餐品銷量、餐品銷量top10、餐品銷售占比、日走勢等一系列數(shù)據(jù)分析匯總。
參考:餐飲門店管理系統(tǒng)
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
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