宣傳對于一家餐飲店的影響是重大的，如果說選址是餐飲店的根，那么宣傳就是它的枝葉。大眾只有看到了“枝葉”，才知道這里有這樣一家餐飲店。餐飲店的宣傳并不僅僅是指投廣告，一些小型的餐飲店也負擔不起龐大的廣告費用。那么有什么有效且成本較低的宣傳方式呢？

口碑營銷

餐飲店的產(chǎn)品是留存顧客的重要因素，同時顧客的評價也十分關鍵，尤其是很多消費者都會根據(jù)一些外賣平臺、大眾點評等軟件上對這家店鋪的評價好壞，來決定自己是否要在店里消費。這種模式跟以前顧客口耳相傳的方式并沒有多大變化，甚至因為互聯(lián)網(wǎng)傳播的時間更久、范圍更廣，能給門店帶來良性曝光。所以，門店宣傳中，評價是不容忽視的一環(huán)。

朋友圈宣傳

拍幾張?zhí)厣掌?，用修圖軟件精修下圖片，使圖片中的食物看起來更美觀、有食欲。店家可以將這些照片發(fā)給親朋好友，動員他們進行宣傳轉發(fā)；也可以利用一些小菜贈品、優(yōu)惠券等福利，讓消費者來進行發(fā)布、轉發(fā)，都是能起到一定的宣傳作用。另外，也可以選擇一些有流量的本地美食公眾號進行投放，根據(jù)最終的宣傳效果來決定今后的投放次數(shù)。

試吃活動

一些新店或者是老店上新菜品時，大多會推出試吃活動，最終目的都是為了讓消費者認可，從而購買該產(chǎn)品。試吃活動的地點大多是門店、大型商場、人流量大的步行街，人流量越大，產(chǎn)品的曝光度也就越高。在試吃活動正式開始前，可以在一些地鐵站、商場、抖音、微信朋友圈投放廣告，給活動引流。試吃的菜品要選門店的特色產(chǎn)品、主打菜系。

第三方平臺推廣

這是一項長期的宣傳活動，如加入外賣平臺，平臺一直都有推出滿減、代金券等引流工具。有些餐飲店甚至只做外賣業(yè)務就能支撐起門店的運轉，其市場潛力可見一斑。在短視頻平臺上直播門店或者是廚房、廚師的場景，也是可以引流的。畢竟食品安全問題一直是消費者的焦慮點，如果門店能大大方方地將這些場景展現(xiàn)出來，無形中就增加了消費者對門店的信賴度。另外，自媒體平臺、社群也是不錯的推廣方式。

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食品安全網(wǎng)

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