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十幾家品牌的奶蓋茶大比拼,究竟哪個品牌最好喝?1

時間:2023-04-27 05:22:00來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

何為一杯好的奶蓋茶

奶蓋:能聞到奶噴香味,不美觀不雅觀感會是濃稠的奶白色奶蓋,進口順滑不滯,最忌奶蓋甜膩厚滯。

奶蓋的原質(zhì)料不過乎四種,牛奶、奶蓋粉、植物奶油和芝士奶酪,而交融度直接跟奶蓋的原質(zhì)料有關(guān),遵循原質(zhì)料可得知交融度排名是 鮮奶 > 奶油 > 芝士 ,是以分歧不對奶蓋和茶的融相助測試。

茶底:關(guān)于茶底,一般以紅綠茶為根基款,特色款則多以烏龍、普洱等為主。而所謂的現(xiàn)泡茶,60s高溫沖泡,個人私家以為都是宣傳噱頭,要是你實情識過"現(xiàn)泡茶、高溫沖泡",就曉得這些都是營銷手腕。而咱們以為好的茶底,應(yīng)該在喝奶蓋的同時,也可以喝出的茶味,浮現(xiàn)茶的香甜和茶濃。

性價比:性價比包括價錢和環(huán)境兩點,每個人私家對此都市存在差別,比方咱們一行人在這趟奶蓋茶之旅都各有偏好,著末統(tǒng)一大年夜家定見,再作結(jié)論。

2 挑選評測的奶蓋茶

咱們花了幾天時刻從朋友圈、微博、朋友口中,收羅了深圳連鎖分店圍困率較高可能比較受熱棒的奶蓋茶店,作為評測器材。

分別有:喜茶(原皇茶)、芭依珊 813、戀暖の初茶、85度、奈雪の茶、臺蓋、漾漾好貢茶、鮮五。悉數(shù)奶蓋茶都是正常糖分、冰量和綠茶茶底。

平正起見,授與盲測

為相識除大年夜概呈現(xiàn)針對個別品牌的鐵桿粉可能高級黑,咱們將同一口味的奶蓋和茶底分別放在了顏色,形狀不異的茶托里,并標(biāo)上序號。只遵循奶蓋和茶底自身泛起的感官感應(yīng)熏染,不流露品牌信息。這個樞紐評比出最好的奶蓋和茶底。

4 評測成效

為了默示對此次奶蓋茶評測的正視,咱們咨詢了盲測的小搭檔,還懷孕邊多位朋友的定見。本覺得大年夜家會因為浩繁奶蓋茶而犯"選擇窒礙癥",沒想到大年夜家對自己心儀的奶蓋茶的武斷很是清晰。綜合總定見后,咱們得出以下結(jié)論:

芭依珊:奶蓋和茶各安其位,微咸的奶蓋陪伴醇厚綠茶,味蕾能豐裕感應(yīng)熏染到奶蓋茶的魅力,清甜不膩是大年夜家對芭依珊的一律評價。

喜茶:女性都偏心甜品,而稠密柔軟的奶蓋則是不二之選,可是一杯下來,膩滯的口感在口腔里揮之不去,小搭檔更是講述我,每次喝到著末都剩下不少奶蓋,要是再多點茶就好了。

85度:海鹽奶綠本來早已在大年夜家心中立起奶蓋茶的標(biāo)桿,澀苦相宜的綠茶,口口淡咸的奶蓋,構(gòu)成了性價比之王。

漾漾好:來自臺灣的正宗奶蓋貢茶,在千般新式奶蓋茶的鞭笞打擊下,似乎大年夜家逐步對漾漾好的奶蓋感想不再希奇,大年夜家對漾漾好的奶蓋和茶底都給出了中規(guī)中矩、一般的評價。

奈雪の茶和臺蓋:這兩個牌子都出自同一間公司,感想驚疑的是,奈雪奶蓋溶解的速率很是快,無論是臺蓋還是奈雪,大年夜家都對奶蓋和茶底默示出很是一般,沒有特別之處。

戀暖の初茶:在浩繁奶蓋之中是最特其它,帶有梨子味的奶蓋,初嘗會感想很希奇,第二口會認(rèn)為自己吃布丁,茶底會讓你大年夜吃一驚,竟然與康師傅綠茶出奇類似!

鮮五:喝鮮五的奶蓋會感想自己在喝很是濃烈的鮮奶,鮮奶味先入為主,其次完全占據(jù)口腔,茶底尋常。

著末聯(lián)系盲選與投票,得出評測成效:

奶蓋排名(只選前五位):

喜茶 > 芭依珊 813 > 85度 > 漾漾好 > 戀暖の初茶

茶底排名(只選前五位):

芭依珊 813 > 85度 > 喜茶 > 漾漾好 > 奈雪の茶

5 評測總結(jié)

喜愛奶蓋:

喜茶(尤其喜愛喝甜的,根基完備地喝一杯下去就饜足了。)

芭依珊 813(奶蓋的滋味偏咸,即便在浩繁奶蓋茶中賣得最貴,但敷衍喜愛喝奶蓋的朋友而言,能夠始終續(xù)奶蓋,曾經(jīng)值回價錢了。)

喜愛喝茶:

芭依珊 813(喝了這么多杯奶蓋茶,給我最深印象的要算芭依珊,茶味能在奶蓋的影響下獨立存在,茶味仍然醇厚,仔細(xì)回味仍有茶感,與奶蓋相輔相成。相敷衍其他奶蓋而言,其實可貴。)

85度(在此次評測里,85度是最出乎大年夜家料想的,綠茶的清噴香和微澀使得大年夜家莫名喜愛。)

恰當(dāng)飯后去安眠喝工具:

芭依珊 813(探望打聽了多間奶蓋茶店,只有芭依珊的環(huán)境比較得昔時夜家飯后坐下喝工具,其他要未就是位置狹隘,要未就是大年夜排長龍。只管芭依珊奶蓋茶價錢定位偏高,有著"奶蓋茶中的愛馬仕"之稱,但始終續(xù)奶蓋和環(huán)境安寧,足以對得起定下的高價。)

最具性價比:

85度 ¥13(聯(lián)系奶蓋、茶、價錢三者,85度當(dāng)之無愧地贏了。)

喜茶 ¥13(要是草率排隊時刻這方面,就性價比而言,絕對要數(shù)喜茶。)

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