這么牛，預(yù)制菜都開進(jìn)了深圳100多家瑜伽店

時(shí)間：2023-04-03 14:29:45來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

9月底，預(yù)制菜似乎更熱鬧了。家電企搞起了吃“裝備”的蛋糕；忽然冒出了一波新品牌，在默默地開了許多預(yù)制菜門店；2022年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”搞得如火如荼，一堆預(yù)制菜上到了“臺(tái)面”……

本周預(yù)制菜新鮮事也比較多。如這么牛，一個(gè)預(yù)制菜品牌進(jìn)駐了深圳100家瑜伽店？還廣泛分布了深廣大量的CBD商務(wù)區(qū)；11月做飯新勢(shì)力將重大舉辦新食材新消費(fèi)場(chǎng)景（山東）代理招商會(huì)暨預(yù)制菜“中國菜譜”魯菜故事發(fā)展論壇；“蝦類”基地爆發(fā)？廣東鼎元水產(chǎn)品預(yù)制菜開業(yè)了！南寧東盟預(yù)制菜大會(huì)，搞起了預(yù)制菜“大出口”；格力再開預(yù)制菜相關(guān)座談會(huì)，與國聯(lián)水產(chǎn)“會(huì)面”；12億的粵港澳大灣區(qū)（肇慶）水產(chǎn)暨預(yù)制菜原材料交易中心（一期）開業(yè)！河南濮陽要投資13億建中原預(yù)制菜全鏈產(chǎn)業(yè)園！連鎖巨頭紅旗連鎖未來因地制宜開展預(yù)制菜門店；上百億的珠海斗門預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)區(qū)走亮了…！

本周（9月17日至9月24日）行業(yè)各大動(dòng)態(tài)速遞。

一、行業(yè)與品牌動(dòng)態(tài)

這么牛，預(yù)制菜進(jìn)駐了深圳100多家瑜伽店?。?/span>

9月24日消息，近期維小飯已經(jīng)與深圳瑜伽品牌拉伽瑜伽正式簽約合作。雙方將建立深度戰(zhàn)略聯(lián)盟,維小飯外賣自提點(diǎn)將進(jìn)駐拉伽瑜伽深圳130家門店，為瑜伽教練和學(xué)員們配置美味的減脂塑形餐,并提供便捷高效的配餐服務(wù)。是否感覺，想過的渠道場(chǎng)景，如今都“變現(xiàn)”了？

維小飯創(chuàng)始人魏強(qiáng)也對(duì)此次合作表示很大的期待,希望借助專業(yè)的環(huán)境、科學(xué)的訓(xùn)練,提供更為精準(zhǔn)的飲食服務(wù),將“吃美”與“練美”相結(jié)合,為用戶帶來1+1>2的價(jià)值,真正達(dá)到塑形、增肌減脂的效果。據(jù)說維小飯目前還在深圳廣州的CBD和城市商務(wù)區(qū)開設(shè)網(wǎng)格化的配餐站和廣泛分布在寫字樓大堂、健身房、咖啡店、瑜伽館、美容院、茶樓、書店的提貨點(diǎn)，讓用戶可以方便自提。

上百億的珠海斗門預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)區(qū)走亮了！

9月24日消息，就在今年的廣東省農(nóng)豐節(jié)，上百億的珠海斗門預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)區(qū)走亮了。

按照計(jì)劃，斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園以斗門智能制造經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 20.9 平方千米為發(fā)展腹地，總投資近百億元，規(guī)劃總用地面積 1250 畝，分三期建設(shè)。其中，一期項(xiàng)目占地面積 285 畝，總投資將近 20 億元，建成水產(chǎn)品深加工廠房 30 萬平方米，近 21 萬噸冷庫容量。

現(xiàn)場(chǎng)珠海還亮出了幾個(gè)牌，第一張春分牌，珠海市財(cái)政為全市購買預(yù)制菜裝備的企業(yè)提供50%的貸款貼息。第二張谷雨牌，珠海農(nóng)商銀行將提供100億元的預(yù)制菜裝備貸。第三張夏至牌，珠海格力電器將牽頭籌建廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)，打造1000億元規(guī)模的預(yù)制菜冷庫冷鏈裝備產(chǎn)業(yè)。第四張秋分牌，斗門區(qū)正高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)312平方公里的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園和預(yù)制菜“燈塔”產(chǎn)業(yè)園。

“蝦類”基地爆發(fā)？廣東鼎元水產(chǎn)品預(yù)制菜開業(yè)了！

9月24日消息，近日廣東鼎元食品科技有限公司的水產(chǎn)品預(yù)制菜項(xiàng)目正式開業(yè)，將為陽江市水產(chǎn)預(yù)制菜發(fā)展再添新的力量支撐。而且預(yù)制菜項(xiàng)目開業(yè)儀式在陽東區(qū)東平鎮(zhèn)珍珠灣的預(yù)制菜加工速凍基地舉行。

在現(xiàn)場(chǎng)，工人們正在對(duì)已有預(yù)制菜品進(jìn)行包裝，一些同行也前來參觀交流。該公司是一家集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、購銷、加工、冷鏈儲(chǔ)存、預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)等于一體的大型食品企業(yè)，依托自身百畝綠色環(huán)保的循環(huán)水養(yǎng)殖基地和多方合作，該公司魚、蝦類水產(chǎn)預(yù)制菜品可在實(shí)現(xiàn)規(guī)格定制的同時(shí)，確?！拔兜琅c品質(zhì)”兼具。

廣東鼎元食品有限公司董事長(zhǎng)朱素蓮表示，“消費(fèi)群體需要哪一種規(guī)格，我們都可以按照他們的規(guī)格要求來養(yǎng)殖和做預(yù)制菜。比如每斤25只的南美對(duì)蝦或者斑節(jié)蝦，我們都可以按照他的意思來定制。”目前公司主要有鮮凍和熟凍的斑節(jié)蝦、南美白蝦，以及即食紅蝦條、燒烤海鰻片和一夜埕金鯧魚、鯛魚等預(yù)制菜品。還準(zhǔn)備和華南理工大學(xué)、廣東海洋大學(xué)的食品學(xué)院來聯(lián)合研發(fā)更多的口味，例如研發(fā)酸菜口味的黃特鯧魚、石斑魚，還有麻辣口味、椒味的預(yù)制菜。

南寧東盟預(yù)制菜大會(huì)！

9月24日消息，近日，2022年第七屆中國—東盟農(nóng)業(yè)國際合作展在廣西南寧舉行。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳精選一批農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地、預(yù)制菜代表企業(yè)參展，積極搶抓RCEP新機(jī)遇，向東盟國家展示“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品。江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局準(zhǔn)備了一批“僑都預(yù)制菜”代表企業(yè)產(chǎn)品及宣傳推廣資料亮相東盟展。

（廣東省農(nóng)展館）在展會(huì)期間組織數(shù)場(chǎng)跨境電商直播和國內(nèi)直播活動(dòng)，邀請(qǐng)雙語主播在國內(nèi)外知名電商平臺(tái)進(jìn)行專場(chǎng)推介。其中，糖醋陳皮骨、豬腳姜、懷舊咕嚕肉等12款“僑都預(yù)制菜”產(chǎn)品在直播中亮相。其中江門發(fā)布首批三大系列十二道菜品，已有40多家企業(yè)近200款預(yù)制菜產(chǎn)品在市面流通。今年上半年，江門預(yù)制菜產(chǎn)量802萬噸，比2021年全年產(chǎn)量翻番，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

南沙農(nóng)豐節(jié)展出大量預(yù)制菜！

9月24日消息，近日南沙區(qū)慶祝2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)大會(huì)將在南沙都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)園（南沙明珠農(nóng)業(yè)公園）舉行，此次豐收節(jié)活動(dòng)圍繞“慶豐收迎盛會(huì)”，以“會(huì)＋演＋展”的模式喜迎黨的二十大、樂享豐收節(jié)。

活動(dòng)將展出南沙青蟹、火龍蕉、新墾蓮藕、誠一鮮鯇、珍珠番石榴、萬珠黑珍珠等特色農(nóng)產(chǎn)品，以及酸湯魚等調(diào)理預(yù)制菜。

現(xiàn)場(chǎng)18家預(yù)制菜企業(yè)，產(chǎn)品豐富多元，包括新奧爾良雞扒、嫩滑牛肉片、小炒牛肉、豉汁排骨等。

格力再開預(yù)制菜相關(guān)座談會(huì)！

9月24日消息，近日廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳調(diào)研珠海預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在珠海格力電器股份有限公司召開。

國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)董事長(zhǎng)李忠在會(huì)上表示，格力作為國內(nèi)電器行業(yè)的龍頭企業(yè)，有著一流的工業(yè)水平以及扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)，進(jìn)軍預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)將助力預(yù)制菜行業(yè)騰飛。目前，預(yù)制菜工廠工藝的實(shí)現(xiàn)是一大焦點(diǎn)，希望格力的入局，可以給預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來新的行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)新一輪的廚房革命。預(yù)制菜品質(zhì)離不開存儲(chǔ)與運(yùn)輸，冷鏈裝備配套能力也成為了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)搶奪先機(jī)的關(guān)鍵一環(huán)。目前，預(yù)制菜工廠工藝的實(shí)現(xiàn)是一大焦點(diǎn)，其中涵蓋了預(yù)制菜工廠的全流程設(shè)備設(shè)計(jì)、冷庫冷凍技術(shù)、后廚設(shè)備以及預(yù)制菜烹飪?cè)O(shè)備等等。

粵港澳大灣區(qū)（肇慶）水產(chǎn)暨預(yù)制菜原材料交易中心（一期）開業(yè)！

9月24日消息，近日肇慶市高要區(qū)舉行粵港澳大灣區(qū)（肇慶）水產(chǎn)暨預(yù)制菜原材料交易中心（一期）開業(yè)儀式，共同見證高要區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖流通與加工協(xié)會(huì)、樂從供銷集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院揭牌成立。這是該區(qū)深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、落實(shí)肇慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“七大工程”、大抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一重要成果。

開業(yè)的水產(chǎn)暨預(yù)制菜原材料交易中心由樂從供銷集團(tuán)投資建設(shè)，總投資12億元，其中一期投資5億元，年交易額可達(dá)50億元。投資建設(shè)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人受訪時(shí)表示，目前，交易中心一期項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)商業(yè)辦公區(qū)、24小時(shí)水產(chǎn)交易市場(chǎng)區(qū)、水產(chǎn)商鋪共3個(gè)功能區(qū)，其中水產(chǎn)區(qū)包括96個(gè)商鋪。產(chǎn)業(yè)園為寫好“蝦文章”，“煮好”預(yù)制菜，守好糧食關(guān)，努力將高要從農(nóng)業(yè)大區(qū)建設(shè)為農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)。

目前肇慶，樂從集團(tuán)自2002年入駐肇慶以來，在肇慶地區(qū)投資總額超40億元；擁有水產(chǎn)批發(fā)、綜合批發(fā)、餐飲美食、預(yù)制菜展銷、綜合配套等五個(gè)功能區(qū)。

重慶梁平扎堆預(yù)制菜食品廠家，超300家！

9月24日消息，近日看到數(shù)據(jù)，梁平區(qū)有食品生產(chǎn)企業(yè)300余家，其中規(guī)模以上企業(yè)67家，基本形成以稻、竹、柚、鴨、豆等農(nóng)產(chǎn)品加工為主的產(chǎn)業(yè)集群，2021年食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值66.7億元。

而6月以來，梁平多家食品加工企業(yè)推出新產(chǎn)品：渝美滋公司研發(fā)了19個(gè)預(yù)制菜火鍋菜品、20多個(gè)涼菜預(yù)制菜系列，以及梅菜扣肉、紅燒牛肉等熱菜類預(yù)制菜品；重慶上口佳農(nóng)業(yè)開發(fā)公司推出萬州烤魚、粉蒸排骨、山椒筍條等11個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)品；奇爽集團(tuán)新推出了以川菜為主的肉制品預(yù)制菜系列……即食、即熱、即烹、即配四大類預(yù)制菜產(chǎn)品，梁平均有涉及。

梁平今年也正式提出打造“中國（西部）預(yù)制菜之都”，建立展覽館。

河南濮陽要投資13億建中原預(yù)制菜全鏈產(chǎn)業(yè)園！

9月24日消息，近日濮陽市委書記楊青玖?xí)姳本┮划€田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CFO陳世界一行3人，溝通洽談在濮陽建設(shè)中原預(yù)制菜全鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目等事宜，并達(dá)成初步合作意向。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)趙建玲，市委常委、秘書長(zhǎng)惠康，以及有關(guān)部門和縣區(qū)負(fù)責(zé)人參加會(huì)見。

在洽談中，雙方就設(shè)立鄉(xiāng)村振興及預(yù)制菜基金、成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院和預(yù)制菜全鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)、實(shí)施市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化改造等事宜達(dá)成了初步合作意向。其中，預(yù)制菜全鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目初步規(guī)劃為四個(gè)廠區(qū)，占地400畝，總投資約13億元，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)30億元。

連鎖巨頭紅旗連鎖未來因地制宜開展預(yù)制菜門店！

9月24日消息，近日成都紅旗連鎖股份有限公司投資者進(jìn)行線上交流表示，關(guān)于預(yù)制菜門店情況，未來將因地制宜開展，不是全部門店都參與此項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)

目前公司數(shù)字化管理建設(shè)每年都有研發(fā)投入，早已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理，可以與門店、配送實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)。并且每一個(gè)門店都實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理。其曾經(jīng)表示過，部分門店已有預(yù)制菜,后續(xù)會(huì)逐步推進(jìn)! 其近年來公司營(yíng)業(yè)收入保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，從2012年39.1億元增長(zhǎng)至2021年93.5億元。

2022山東（壽光）智慧農(nóng)業(yè)裝備博覽會(huì)落幕！

9月24日消息，近日2022山東（壽光）智慧農(nóng)業(yè)裝備博覽會(huì)在濰坊壽光智慧農(nóng)業(yè)裝備交易中心舉行，壽光市以此為契機(jī)，舉辦了為期三天的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，以特色精品展賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，收到了預(yù)期成效。

本屆展會(huì)設(shè)展區(qū)逾500平方米，邀請(qǐng)全市20余家預(yù)制菜龍頭企業(yè)參展，共展出300余種預(yù)制菜品，涵蓋蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、調(diào)料、復(fù)合調(diào)味品在內(nèi)，涉及即食（林海鹽鴨蛋、東郭扒雞等）、即熱（藤椒豬蹄、板栗紅燒肉等）、即配（鮮切菜等）、即烹（金湯佛跳墻、泰味咖喱等）四大類預(yù)制菜品，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)食品公司的營(yíng)養(yǎng)團(tuán)餐也亮相本屆展會(huì)。同時(shí)設(shè)置品鑒區(qū)，吸引了大量觀眾參觀品嘗，油炸藕盒、鍋巴土豆、水煮肥牛、虎頭雞等更是獲得觀眾一致好評(píng)。下步，壽光市將圍繞產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)鏈條、品牌標(biāo)準(zhǔn)等方面，加快產(chǎn)業(yè)布局，支持預(yù)制菜項(xiàng)目延鏈補(bǔ)鏈發(fā)展。

福建“順江?！笔硺O星品鑒會(huì)舉辦！

9月24日消息，近日“順江海”食極星品鑒會(huì)暨中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首發(fā)地方菜系預(yù)制美食活動(dòng)在臺(tái)江區(qū)舉行，并在廣東順德和溫州甌海兩地分會(huì)場(chǎng)同步直播聯(lián)動(dòng)。

今年以來，臺(tái)江區(qū)將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為重要賽道加快發(fā)展，率先出臺(tái)《臺(tái)江區(qū)關(guān)于促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的八條措施》，推出一攬子扶持政策，打造全市首個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，集聚了凍品在線、三餐有料、華萊士、樸樸、天下誠品等一批優(yōu)質(zhì)上下游企業(yè)。邀請(qǐng)嘉賓對(duì)七彩魚茸羹、黃燜鱘魚、醉排骨、鮑魚撈飯等十余道來自廣東順德、福州臺(tái)江、溫州甌海的特色菜品進(jìn)行品鑒和評(píng)價(jià)。

格力發(fā)起籌建廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)！

9月24日消息，近日廣東省慶祝2022年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)在珠海市斗門區(qū)舉行。格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠在活動(dòng)期間表示：“歡迎志同道合的企業(yè)一起，為全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！?/span>

格力電器攜手廣東省農(nóng)科院、廣東恒興集團(tuán)、國聯(lián)水產(chǎn)、溫氏集團(tuán)、錢大媽、京東物流等單位一道，共同籌建了廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)。

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