蜜雪冰城接受A股IPO輔導(dǎo)！門(mén)店加盟上萬(wàn)，有意進(jìn)軍海外

來(lái)源：鳳凰新聞客戶端

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“你愛(ài)我，我愛(ài)你，蜜雪冰城甜蜜蜜?！薄熬W(wǎng)紅茶飲”蜜雪冰城無(wú)疑是剛剛過(guò)去的夏天最火的消費(fèi)品牌。如今，這家飲品店要被大家“喝”到A股上市了。

據(jù)河南證監(jiān)局9月30日披露，蜜雪冰城股份有限公司擬在A股市場(chǎng)IPO上市，正在接受廣發(fā)證券對(duì)其進(jìn)行上市輔導(dǎo)。傳言已久的蜜雪冰城上市終于正式確認(rèn)。

奶茶均價(jià)8元 門(mén)店加盟上萬(wàn)

相比于動(dòng)輒三四十塊的茶飲品牌“喜茶”“奈雪的茶”“樂(lè)樂(lè)茶”等，蜜雪冰城憑借“3元的冰淇淋、4元的檸檬水、均價(jià)8元的奶茶”親民的定價(jià)策略，在三四線市場(chǎng)頗具人氣，深受小鎮(zhèn)青年和大學(xué)生們喜歡，而這個(gè)消費(fèi)群體如今也是很多消費(fèi)類(lèi)品牌和平臺(tái)奮力爭(zhēng)奪的陣地。

1997年，蜜雪冰城創(chuàng)始人張紅超在自己母校河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)不遠(yuǎn)處開(kāi)了第一家“蜜雪冰城”的店鋪，逐漸在學(xué)生圈里積累起口碑。其官網(wǎng)稱，蜜雪冰城的經(jīng)營(yíng)使命：“讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味”。

創(chuàng)立至今，蜜雪冰城已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了24年。公開(kāi)信息顯示，截至2020年6月，蜜雪冰城線下門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破1萬(wàn)家。這是什么概念？喜茶、奈雪的茶、樂(lè)樂(lè)茶、茶顏悅色這些我們所熟知的網(wǎng)紅茶飲品牌的門(mén)店加起來(lái)，可能也比不過(guò)蜜雪冰城的門(mén)店體量。此外，有招聘網(wǎng)站信息顯示，蜜雪冰城2021年10月1日發(fā)布了招聘海外市場(chǎng)招商顧問(wèn)的信息，可見(jiàn)其邁向全球市場(chǎng)的野心。

尚未有更多資料查詢蜜雪冰城的成本管控和財(cái)務(wù)信息，但從其官網(wǎng)信息可以窺見(jiàn)一二，其之所以開(kāi)了這么多家線下店，很大程度上是因?yàn)槠浣^大多數(shù)都是加盟店，而蜜雪冰城的加盟成本非常低，比如在地級(jí)市開(kāi)一家店大約只需要37萬(wàn)元。

加盟經(jīng)營(yíng)，又如何保證品控一致性？據(jù)蜜雪冰城官網(wǎng)信息，其專門(mén)成立公司來(lái)保障產(chǎn)品研發(fā)、原料供應(yīng)以及物流配送，也為旗下眾多加盟店提供技術(shù)支持。

據(jù)了解，蜜雪冰城品牌由三個(gè)公司共同服務(wù)：蜜雪冰城股份有限公司主導(dǎo)管理運(yùn)營(yíng)，河南大咖食品有限公司主導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn)，鄭州寶島商貿(mào)有限公司提供倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)。三個(gè)公司共同協(xié)作形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，保障蜜雪冰城在國(guó)內(nèi)飲品行業(yè)快速成長(zhǎng)。河南大咖食品有限公司擁有5萬(wàn)平方米全自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間，服務(wù)全國(guó)加盟門(mén)店。

餐飲食品行業(yè)資本動(dòng)作活躍

伴隨消費(fèi)升級(jí)，餐飲食品行業(yè)的投融資活躍。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)研究院分析，截至2021年7月中旬，今年以來(lái)餐飲行業(yè)融資事件已達(dá)125起，整體融資額約75億元。其中，融資過(guò)億事件超40起，占整體融資事件數(shù)量的32%；10億元以上的融資事件有6起，均集中在茶飲、咖啡領(lǐng)域。

據(jù)報(bào)道，蜜雪冰城在今年年初獲得A輪20億元融資，投資方包括高瓴資本和美團(tuán)龍珠，投后估值超過(guò)200億元。不過(guò)，蜜雪冰城官方并未披露該消息。天眼查信息也顯示，目前蜜雪冰城的股東中，尚未有美團(tuán)龍珠、高瓴資本或相關(guān)實(shí)體入股，張紅超、張紅甫兄弟分別持股47.53%。

天眼查還顯示，去年底至今，蜜雪冰城先后完成2次增資：去年12月底，該公司注冊(cè)資本由1.02億元增至1.13億元；今年3月，進(jìn)一步增至3.6億元。此外，去年12月17日，該公司名稱由“鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司”變更為“蜜雪冰城股份有限公司”。

河南食品資本版圖再擴(kuò)張

被稱為“中國(guó)廚房”的河南省孕育了多只食品“獨(dú)角獸”，包括肉類(lèi)加工龍頭雙匯發(fā)展、國(guó)內(nèi)速凍食品第一股三全食品、第一家棗類(lèi)上市公司好想你、香菇醬“老大”仲景食品等。今年9月6日，主打速凍米面制品的千味央廚在深交所上市，至此河南省已孵化出10家食品產(chǎn)業(yè)鏈A股公司。而隨著蜜雪冰城A股IPO進(jìn)行輔導(dǎo)備案，河南食品行業(yè)上市公司有望再添一員猛將。

而除了蜜雪冰城籌備上市，“辣條一哥”衛(wèi)龍也已在香港交表。

河南省商務(wù)廳廳長(zhǎng)馬健此前曾在新聞發(fā)布會(huì)上表示，河南生產(chǎn)了全國(guó)三分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七的速凍水餃。