快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍，過去“快捷高效”的快餐品牌，如今卻成為“消費升級”中最迫切需要調(diào)整的一類。當“便捷”不再成為重要競爭力時，他們不得不要開始思考，如何提升自己的”逼格“來迎合市場。

只有滿足消費的需求，提升品牌價值才是永恒邏輯。

蒙自源過橋米線：2001年從東莞起家，是一家專注于過橋米線的民族餐飲連鎖品牌企業(yè)。歷經(jīng)十七年發(fā)展，已在中國大陸80多個城市擁有500多家分店，員工5000多人，每天為15萬名顧客提供高品質(zhì)的餐食和快樂的體驗。

在各類特色餐飲的沖擊下，原有的模式已不能滿足消費者的各種需求。如何創(chuàng)新變成了所有餐飲品牌面臨的最大問題。在當今不僅產(chǎn)品品質(zhì)要符合消費者的胃口外，用餐環(huán)境更是消費者日益挑剔的一部分。

蒙自源過橋米線在17年的不斷堅持，一直秉承著不忘初心地做米線。以全新的風格重新打造品牌，極具民族特色的極簡主義，搭建出清新的用餐環(huán)境，滿足消費者的視覺享受。

“過橋米線是蒙自的靈魂

在于原料的絕對新鮮，在于用心的制作

我們只想用心做一個云南過橋米線的品牌

僅此而已！”

在每天忙碌的結(jié)束后，總有那樣的一盞燈散發(fā)著柔柔的暖光，待您走近了，為您端上一桌彌漫著溫暖的米線。

蒙自源精選各類新鮮健康食材，并輔于新鮮有機的當令時蔬。加入濃湯中匯入米線烹飪而出，席卷您的味蕾。

明星產(chǎn)品：番茄大酥牛肉過橋米線

▲將各種食材導入300℃的石碗碗中，攪拌加入米線。熱騰騰冒著香氣的米線便出來了。酸甜可口，牢牢鎖住你的胃。

1.30000平米高等級原料加工基地

為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，基地采用國內(nèi)一流加工設備、形成冷凍、包裝、冷藏一條龍生產(chǎn)，最大程度地保證了原輔料的安全、健康與營養(yǎng)。

2.最健全的物流配送體系

20輛大中型冷藏、常溫兩用物流車，常年往返于加工供應基地及星布全國的蒙自源餐廳，為消費者提供最新鮮健康的美食產(chǎn)品。

規(guī)范的質(zhì)量管理體系，確保蒙自源擁有值得信賴的食品安全；

先進的肉制品、調(diào)味料、面點產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，確保全國連鎖店口味統(tǒng)一。

2009年，蒙自源通過國家質(zhì)量管理體系認證；

2012年，蒙自源通過國家食品安全管理體系認證；

蒙自源對質(zhì)量體系和安全體系的重視，是對消費者的尊重。

管理學大師彼得?德魯克說過，企業(yè)存在的目的就是創(chuàng)造顧客。如何創(chuàng)造顧客？只能依靠產(chǎn)品和服務。

中國人不能沒有云南過橋米線，做好一碗云南過橋米線就是蒙自源人畢生的追求。以人為本，服務至上，不斷創(chuàng)新，十七年如一日，始終高標準，嚴要求，為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的服務理念是蒙自源成功的基礎。＂顧客為本＂成為蒙自源人的集體信仰。

■在蒙自源，你能吃到最正宗的云南過橋米線，過橋米線關(guān)鍵的原料——米線，均出自云南蒙自縣，經(jīng)過12道工序制成的米線，保證了每一碗蒙自源過橋米線的正宗。

■在蒙自源，能保證你吃到最健康的蒙自源過橋米線，過橋米線關(guān)鍵的輔料均出自云南蒙自縣，蒙自源在當?shù)赜?000畝種植基地，常年為蒙自源餐廳提供最新鮮的西紅柿、青瓜、韭菜、豆苗等健康的綠色蔬果。保證了每一碗蒙自源過橋米線的品質(zhì)。

■在蒙自源，能讓你將健康帶回家！

■在蒙自源，你仿佛置身于云南大理、洱海、麗江…

蒙自源曾先后獲得“中國市場特許加盟首選品牌”；

“2010-2012年廣東餐飲連鎖品牌五十強”；

“2011-2012年廣東最具影響力餐飲品牌”；

“廣東2011-2012年度十大品牌”；

“2015年廣東省著名商標”等榮譽；

榮譽不僅是過去的成就，也是顧客對蒙自源的肯定和支持。

蒙自源以打造優(yōu)質(zhì)團隊為主，為品牌的未來而奮斗。以一切為了服務顧客為出發(fā)點，團結(jié)一致，步履不停，在17年的發(fā)展中，我們的隊伍不斷壯大?。?/p>

截至2017年12月，蒙自源過橋米線已在全國80多座城市擁有500多家門店，足跡遍布廣州、上海、北京、云南、江蘇、重慶、廈門等地……

未來，蒙自源將出現(xiàn)在更多的城市，去到你的身邊.......

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

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