江蘇東臺沿海早春好風景：鹽堿地里油菜綠早茬西瓜已開花

時間：2023-02-11 02:24:39來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

張綠林在鹽堿地上種植的油菜?！」热A　攝

　　中新網(wǎng)鹽城2月10日電題：江蘇東臺沿海早春好風景：鹽堿地里油菜綠早茬西瓜已開花

　　中新網(wǎng)記者谷華顧名篩

初春的江蘇沿海地區(qū)，依舊寒風凜冽，成片的麥田和油菜田鋪呈在鹽堿地上，如同巨幅綠色地毯。

2月10日一早，江蘇鹽城東臺的油菜種植大戶張綠林已經(jīng)在地里忙碌，他在沿海灘涂上承包了2000多畝地種植油菜。綠中泛紫的菜葉貼在地面，粗壯的根部牢牢地扎在沙質土壤里。張綠林說，現(xiàn)在是油菜生長的關鍵期，必須經(jīng)常查看生長情況，才能有接下來的大豐收。

油菜地邊安裝了環(huán)境監(jiān)測設備。　谷華攝

“這塊地種植的油菜品種是‘中油雜501’，菜籽含油量高，目前長勢很好，施肥要注意‘少吃多餐’?！睋P州大學農(nóng)學院教授左青松對張綠林進行技術指導。

據(jù)左青松介紹，油菜的耐堿性較強，適合在沿海灘涂的鹽堿地生長，油菜根系能分泌有機酸，使土壤中的微生物群落發(fā)生改變，促進土壤中難溶解的磷有效化，對鹽堿地改良非常有幫助。

航拍東臺市農(nóng)萃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司育苗大棚?！」热A 攝

　　東臺，因海而生。海岸線全長85公里，連陸灘涂10.4萬公頃，并且以每年150米左右的速度向東延伸，年新增土地達600多公頃。

育苗大棚內(nèi)蓬勃生長的西瓜苗?！」热A 攝

“油菜不與糧爭地，我們在廣袤的鹽堿地上推廣油菜種植，不僅提高了土地利用率，讓鹽堿地變成‘增收田’，春天還能看到美麗的油菜花海?！睎|臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王玫告訴中新網(wǎng)記者，東臺是傳統(tǒng)的冬油菜籽生產(chǎn)種植區(qū)域，是國家級優(yōu)質商品油生產(chǎn)基地縣(市)。該市大力開展油菜綠色高質高效示范片創(chuàng)建，今年油菜種植面積達到12.5萬畝，比去年增加1萬畝。

工人們在嫁接西瓜苗?！」热A 攝

在張綠林的2000多畝油菜地里，幾乎看不到工人，田邊建有苗情監(jiān)測設備和物聯(lián)網(wǎng)傳感器。“從耕地、播種、施肥到收割，全過程采用機械化作業(yè)，現(xiàn)在平均每畝地用工只有0.3人，大大降低了生產(chǎn)成本?！睆埦G林介紹，這里的油菜地還是“院士示范田”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所的專家可通過安裝在田頭的設備遠程實時查看油菜的生長情況，了解油菜地的環(huán)境數(shù)據(jù)，包括氣溫、風速、雨量、土壤濕度等。

東臺市農(nóng)業(yè)技術推廣中心推廣研究員王國平介紹，東臺油菜種植主要集中于沿海大面積農(nóng)田，適合機械化作業(yè)。該市大力推廣油菜機械收割、脫粒，推廣機動彌霧機和電動彌霧機噴藥，示范應用高性能植保防治機械和無人機，減輕油菜后期植保防治的人工勞動強度，從而加快了油菜生產(chǎn)全程機械化步伐。

　　人勤春早。在東臺，這邊沿海灘涂上油菜青青長勢正旺，那邊西瓜大棚內(nèi)暖意融融。

壓穴翻轉式精量穴盤播種機、水循環(huán)自動增溫系統(tǒng)、干溫恒溫自動設備……在東臺市農(nóng)萃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司育苗大棚內(nèi)，記者看到，一顆顆西瓜種子在由泡沫板和電熱絲構成的“溫床”上生根發(fā)芽，嫩綠的西瓜苗正在從這里銷往全國各地。

航拍西瓜種植戶王小兵160畝西瓜大棚。　谷華攝

“基地共有連棟智能溫室大棚3萬多平方米，每年可育西瓜苗900萬株?！睎|臺市農(nóng)萃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人劉國榮介紹，西瓜苗的培育主要分為實生苗和嫁接苗，實生苗生長40天即可移栽，嫁接苗則需60天左右才能移栽，早期的西瓜苗已經(jīng)下田種植了。

王小兵介紹早茬西瓜生長情況。　谷華攝

各種西瓜苗因為“出生日期”不同，有的才生出兩瓣嫩葉片，有的葉子已經(jīng)有手掌大小。在一間大棚內(nèi)，幾位工人正在忙著進行西瓜苗嫁接，即把西瓜實生苗的苗頭嫁接到西葫蘆苗上。劉國榮說，種植西瓜需要輪茬，一塊地如果連續(xù)幾年長西瓜，不僅降低產(chǎn)量，也影響西瓜的品質，利用西葫蘆苗和西瓜苗的親和性進行嫁接，這種嫁接苗的抗病害能力會增強，可以解決西瓜輪茬的困難，大幅降低西瓜種植的成本。

“我種植的第一批西瓜已經(jīng)開花了。”在東臺市五烈鎮(zhèn)鎮(zhèn)南村，西瓜種植大戶王小兵欣喜地領著記者彎身鉆進他的西瓜大棚。這里的每個大棚長約120米，走進棚內(nèi)，只見生長在兩側的西瓜苗已經(jīng)開始伸藤，有的葉子底下藏著黃色的小花，雌花的花朵根部結著拇指大小的瓜紐。

航拍江蘇東臺國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?！」热A 攝

王小兵種植西瓜已經(jīng)10多年了，今年種植了160畝，現(xiàn)在每天要對西瓜苗進行打杈、理藤，并通過開棚、關棚控制好棚內(nèi)溫度?！耙粋€大棚可以長三茬瓜，頭茬瓜在4月初就能上市?！蓖跣”f，這種趕早上市的西瓜特別受市場歡迎，價格也很高。

東臺是“中國西瓜之鄉(xiāng)”，擁有全國最大的設施西瓜生產(chǎn)基地，“東臺西瓜”是目前國內(nèi)影響力最大的獲準具有地理標志的國家注冊的瓜類產(chǎn)品。據(jù)東臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王玫介紹，目前全市種植西瓜近30萬畝，總產(chǎn)量預計達90多萬噸。該市建立了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等多形態(tài)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，開展育苗、生產(chǎn)、分選、包裝、運輸、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈服務，發(fā)展西瓜專業(yè)合作社54家、經(jīng)紀人1000多人，“東臺西瓜”授權使用經(jīng)營主體292個，錯峰上市的“東臺西瓜”畝均收入突破萬元，總產(chǎn)值近50億元，純效益30億元。(完)

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