怎樣貫徹落實(shí)《加快大力推進(jìn)廣東玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高效率發(fā)展五條措施》、韶關(guān)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展怎樣發(fā)展、RCEP大背景下怎樣走出走向世界、12221消費(fèi)市場(chǎng)管理體系怎樣加碼、國(guó)際品牌怎樣建設(shè)......

7月15日，韶關(guān)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高效率發(fā)展交流會(huì)在廣東省林業(yè)貧困地區(qū)廳召開(kāi)，交流會(huì)圍繞韶關(guān)民族特色競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、茶葉玻璃鋼菜發(fā)展、RCEP出口等內(nèi)容展開(kāi)，省林業(yè)貧困地區(qū)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人、韶關(guān)市人民政府、韶關(guān)市林業(yè)貧困地區(qū)局，有關(guān)區(qū)縣主要負(fù)責(zé)同志、民營(yíng)企業(yè)代表、媒體代表出席會(huì)議并發(fā)言。

記者在交流會(huì)上了解到，現(xiàn)階段韶關(guān)市以促進(jìn)韶關(guān)民族特色競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)林業(yè)高效率發(fā)展為主線，以農(nóng)產(chǎn)品肉類化工程提質(zhì)提質(zhì)為目標(biāo)，充分利用韶關(guān)林業(yè)資源和人文歷史競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因地制宜、人文賦能，精準(zhǔn)定位消費(fèi)市場(chǎng)，以茶葉、優(yōu)質(zhì)畜禽等為原材料，培育富有韶關(guān)民族特色的玻璃鋼菜，促進(jìn)韶關(guān)民族特色玻璃鋼菜國(guó)際品牌建設(shè)。

韶關(guān)市人民政府副市長(zhǎng)蔣文泓則表示，充分利用省營(yíng)造濃厚的產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展氛圍，現(xiàn)階段，韶關(guān)立足于本地客家人文、生態(tài)人文、紅色人文、禪宗人文發(fā)展玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，透過(guò)深挖玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展涉及的非物質(zhì)人文遺產(chǎn)、傳統(tǒng)手工技藝，傳承粵菜人文，孵化玻璃鋼菜中的產(chǎn)業(yè)發(fā)展人文，初步形成了“現(xiàn)代林業(yè)+美食人文+休閑旅游”全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈發(fā)展模型。

他還則表示，韶關(guān)市已經(jīng)將玻璃鋼菜做為貧困地區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合發(fā)展的新模式，大力推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)提質(zhì)的新業(yè)態(tài)，農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道來(lái)抓，力爭(zhēng)透過(guò)玻璃鋼菜促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

做為韶關(guān)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大民族特色，現(xiàn)階段，韶關(guān)緊緊抓住玻璃鋼菜新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策發(fā)展機(jī)遇和窗口期，加碼茶葉玻璃鋼菜，乘政策和消費(fèi)市場(chǎng)“廣汽”一路偏齒。

韶關(guān)市林業(yè)貧困地區(qū)局副局長(zhǎng)許益云則表示，韶關(guān)市將進(jìn)一步打造出產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，重點(diǎn)培育龍頭民營(yíng)企業(yè)，建立玻璃鋼菜行業(yè)聯(lián)盟，打通玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上中下游，大力推進(jìn)玻璃鋼菜“12221消費(fèi)市場(chǎng)管理體系”建設(shè)出實(shí)效，積極拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，讓韶關(guān)民族特色農(nóng)產(chǎn)品、曲江茶葉玻璃鋼菜拼船登岸。同時(shí)，聯(lián)合全國(guó)大消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)揮韶關(guān)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)雜貨北賣和北貨南賣。

目前，韶關(guān)市創(chuàng)建有國(guó)家級(jí)區(qū)域公共國(guó)際品牌“韶州府茶葉”和省級(jí)區(qū)域公共國(guó)際品牌“南華草菇”，以及“愛(ài)上蘑力”、“菇木真”“亞北興”“玉龍洞”等民營(yíng)企業(yè)國(guó)際品牌。

韶關(guān)茶葉，重頭戲就在曲江區(qū)。

今年6月，韶關(guān)市曲江區(qū)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展園正式入圍省級(jí)現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展園，這也是廣東省首批11個(gè)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展園當(dāng)中的一個(gè)，為韶關(guān)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。記者了解到，曲江區(qū)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展園以曲江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)園區(qū)為規(guī)劃加工區(qū)（1500畝），聯(lián)動(dòng)白土鎮(zhèn)、馬壩鎮(zhèn)和大塘鎮(zhèn)3個(gè)鎮(zhèn)協(xié)同發(fā)展，總體形成“一心兩園三區(qū)一帶”的空間功能布局，下來(lái)將重點(diǎn)加碼茶葉玻璃鋼菜。

現(xiàn)階段，產(chǎn)業(yè)發(fā)展園建設(shè)已經(jīng)開(kāi)始全力以赴大力推進(jìn)。廣東亞北農(nóng)副產(chǎn)品有限公司董事長(zhǎng)黃秀芬介紹，公司做為粵港澳大灣區(qū)菜籃子產(chǎn)品韶關(guān)配送中心實(shí)施主體，透過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建上游高品質(zhì)源頭采購(gòu)及下游經(jīng)銷渠道拓展為一體的玻璃鋼菜運(yùn)營(yíng)管理體系。同時(shí)，以玻璃鋼菜生產(chǎn)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展為核心輔助建設(shè)金融服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為玻璃鋼菜民營(yíng)企業(yè)提供銀企對(duì)接服務(wù)。最后，全面推廣“原料基地+肉類溯源+中央廚房+玻璃鋼菜車間+倉(cāng)儲(chǔ)物流配送+金融支持”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，助力韶關(guān)市“12221”管理體系的獲批。

韶關(guān)市星河生物科技有限公司董事長(zhǎng)黃清華介紹，做為粵北首家工廠化栽培的茶葉民營(yíng)企業(yè)，公司每天生產(chǎn)鮮菇80多噸，主要品種華南地區(qū)銷售份額消費(fèi)市場(chǎng)占有率60%以上。當(dāng)下，她已經(jīng)開(kāi)始透過(guò)創(chuàng)作“挑戰(zhàn)100種杏鮑菇的做法、草莓也會(huì)悄悄說(shuō)話”等短視頻，以輕松愉悅的形式在抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推介茶葉百科知識(shí)，國(guó)際品牌推廣效果初顯。

曲江區(qū)人民政府區(qū)長(zhǎng)李功保則表示，下來(lái)將立足茶葉全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)茶葉菌系列玻璃鋼菜，滿足廣東飲食在鮮字上的極致追求。“曲江已經(jīng)開(kāi)始全力以赴打造出中國(guó)茶葉玻璃鋼菜之都、研發(fā)之都、生產(chǎn)之都、電商之都、出口之都，為消費(fèi)者擺上桌‘嶺南山珍’玻璃鋼菜”，李功保說(shuō)。

省林業(yè)貧困地區(qū)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，韶關(guān)山好水好氣好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展?jié)摿薮?。茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是糧食的重要組成，韶關(guān)曲江茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步早，基礎(chǔ)好，應(yīng)當(dāng)成為韶菜重要加碼點(diǎn)，應(yīng)把曲江謀劃建設(shè)成為茶葉玻璃鋼菜單項(xiàng)冠軍。他提出7點(diǎn)建議：

一是舉辦中國(guó)（韶關(guān)）茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高效率發(fā)展交流會(huì)，匯聚全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈資源，促進(jìn)韶關(guān)茶葉“出圈”冒尖；

二是緊緊抓住RCEP發(fā)展機(jī)遇，促進(jìn)韶關(guān)茶葉登岸，以消費(fèi)市場(chǎng)半徑的最大化帶動(dòng)生產(chǎn)價(jià)值的最大化；

三是創(chuàng)立茶葉大數(shù)據(jù)，以“數(shù)字＋”讓韶關(guān)茶葉的大旗高高飄揚(yáng)；

四是培育引進(jìn)茶葉龍頭民營(yíng)企業(yè)，強(qiáng)化消費(fèi)市場(chǎng)力量；

五是培育茶葉人才，圍繞全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈發(fā)展培育研發(fā)、種植、銷售等人才；

六是打造出“茶葉桌菜”，包括茶葉茶、茶葉飯、茶葉食材等；

七是講好茶葉故事人文，創(chuàng)建“草莓元宇宙”、“磨菇劇本控”、開(kāi)辟“草莓露營(yíng)”等消費(fèi)新場(chǎng)景。以扎實(shí)獲批的舉措，建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展里的“陽(yáng)澄湖”。

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