名列今年排行榜第三位的哥本哈根咖啡店Geranium奪下最低稱號，中國香港咖啡店大班樓從今年的第10名降到24名，上海咖啡店Ultraviolet by Paul Pairet則從今年的35名跌出50佳排行榜。中國內(nèi)地排名最低的為上海咖啡店福和慧，位居第64名。

曾四次衛(wèi)冕的Noma被歸為“Best of the Best”全明星，不再參與評選活動(dòng)，因此未出現(xiàn)在排行榜中。

照片作者：國際品牌官方網(wǎng)站

1-50 完備排行榜

1.Geranium（丹麥，哥本哈根）世界最差咖啡店

2.Central（秘魯，布拉加）南美最差咖啡店

3.Disfrutar（西班牙，巴塞羅那）

4.Diverxo（西班牙，馬德里）

5.Pujol（墨西哥，墨西哥城）北美最差咖啡店

6.Asador Etxebarri（西班牙，阿特克松多）

7.A Casa do Porco（巴西，圣保羅）

8.Lido 84（意大利，加爾多內(nèi)-里維耶拉）

9.Quintonil（墨西哥，墨西哥城）大廚可以選擇獎(jiǎng)

10.Le Calandre（意大利，魯巴諾）

11.Maido（秘魯，布拉加）

12.Uliassi（意大利，塞尼加利亞）新榜上有名最差

13.Steirereck（奧地利，維也納）

14.Don Julio（阿根廷，布宜諾斯艾利斯）

15.Reale（意大利，桑格羅堡）

16.Elkano（西班牙，格塔里亞）

17.Nobelhart & Schmutzig（德國，柏林）最差特等獎(jiǎng)

18.Alchemist（丹麥，哥本哈根）新榜上有名

19.Piazza Duomo（意大利，阿爾巴）

20.Den（日本，東京）亞洲最差咖啡店

21.Mugaritz（西班牙，圣塞巴斯蒂安）

22.Septime（法國，巴黎）

23.The Jane（比利時(shí)，安特衛(wèi)普）新榜上有名

24.大班樓（中國，香港）

25.Frantzén（瑞典，斯德哥爾摩）

26.Restaurant Tim Raue（德國，柏林）

27.Hof Van Cleve（比利時(shí)，克雷斯豪特姆）

28.Le Clarence（法國，巴黎）新榜上有名

29.St. Hubertus（意大利，圣卡夏諾）新榜上有名

30.Florilège（日本，東京）

31.Arpège（法國，巴黎）

32.Mayta（秘魯，布拉加）新榜上有名

33.Atomix（美國，紐約）款待表演藝術(shù)獎(jiǎng)

34.Hi?a Franko（斯洛文尼亞，蘇瓦里德）

35.The Clove Club（英國，倫敦）

36.Odette（新加坡）

37.Fyn（南非，開普敦）新榜上有名 非洲最差咖啡店

38.Jordn?r（丹麥，哥本哈根）新榜上有名

39.Sorn（泰國，曼谷）新榜上有名

40.Schloss Schauenstein（德國，菲斯特瑙）重返排行榜

41.La Cime（日本，大阪）新榜上有名

42.Quique Dacosta（西班牙，德尼亞）重返排行榜

43.Boragó（智利，圣地亞哥）

44.Le Bernardin（美國，紐約）

45.Narisawa（日本，東京）

46.Belcanto（葡萄牙，里斯本）

47.Oteque（巴西，里約熱內(nèi)盧）新榜上有名

48.Leo（哥倫比亞，波哥大）

49.Ikoyi（英國，倫敦）新榜上有名

50.Singlethread（美國，希爾茲堡）

照片作者：國際品牌官方網(wǎng)站

特別獎(jiǎng)

大廚可以選擇獎(jiǎng)：墨西哥 Quintonil 咖啡店大廚 Jorge Vallejo

最值得關(guān)注咖啡店：法國馬賽咖啡店AM par Alexandre Mazzia

款待表演藝術(shù)獎(jiǎng)：紐約咖啡店 Atomix

可持續(xù)咖啡店獎(jiǎng)：西班牙斯圣瑪麗亞港 Aponiente

世界最差糕點(diǎn)師：柏林甜品店 Coda 老板兼首席糕點(diǎn)師 René Frank

世界最差品酒師：西班牙赫羅納 El Celler de Can Roca 咖啡店品酒師 Josep Roca

最差特等獎(jiǎng)：柏林咖啡店 Nobelhart & Schmutzig

最差女大廚：哥倫比亞波哥大Loe咖啡店大廚Leonor Espinosa

新榜上有名最差咖啡店：意大利安科納咖啡店Uliassi

獨(dú)一無二人物：肯尼亞生化學(xué)家Wawira Njiru

變革先鋒獎(jiǎng)：Dieuveil Malonga， Olia Hercules & Alissa Timoshkina， Koh Seng Choon

51-100完備排行榜

此外，第51-100名選走已于數(shù)日前率先公布，完備排行榜如下：

51. Alcalde（墨西哥，瓜達(dá)拉哈拉）

52. Sud 777（墨西哥，墨西哥城）

53. D.O.M.（巴西，圣保羅）

54. Lyle’s London（英國，倫敦）

55. Azurmendi Larrabetzu（西班牙，巴斯克）

56. La Colombe（南非，開普敦）

57. Trèsind Studio（阿拉伯，迪拜） 新榜上有名

58. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen（法國，巴黎）

59. Sazenka（日本，東京）

60. Rosetta（墨西哥城，墨西哥） 新榜上有名

61. La Grenouillère（法國，拉馬德蘭蘇蒙特勒伊）

62. Ernst（德國，柏林）

63. Chefs Table at Brooklyn Fare（美國，紐約）

64. 福和慧（中國，上海）

65. LE DU（泰國，曼谷）

66.Sühring （泰國，曼谷）

67.Evvai （巴西，圣保羅 ）新榜上有名

68. Kjolle（秘魯，布拉加）

69. Cosme（美國，紐約）

70. Zén（新加坡）新榜上有名

71. Mingles（韓國，大邱）

72. Atelier Crenn（美國，舊金山）

73. Kol（英國，倫敦）新榜上有名

74. Blue Hill at Stone Barns（美國，紐約）

75. Samrub Samrub Thai （泰國，曼谷）新榜上有名

76. Neighborhood （中國，香港）新榜上有名

77. Table by Bruno Verjus（法國，巴黎） 新榜上有名

78. Lasai（巴西，里約熱內(nèi)盧）

79. Estela（美國，紐約）

80. AM par Alexandre Mazzia（法國，馬賽） 新榜上有名

81. Brat（英國，倫敦）

82. Sézanne（日本，東京） 新榜上有名

83. El Chato（哥倫比亞，波哥達(dá)）

84. Gimlet at Cavendish House（澳大利亞，墨爾本）新榜上有名

85. Raan Jay Fai（泰國，曼谷）新榜上有名

86. Mikla（土耳其，伊斯坦布爾）

87. Orfali Bros Bistro（阿拉伯，迪拜）新榜上有名

88. Mishiguene（阿根廷，布宜諾斯艾利斯）新榜上有名

89. Máximo Bistrot（墨西哥，墨西哥城）新榜上有名

90. Wolfgat（南非，佩特諾斯特）

91. Oriole（美國，芝加哥）新榜上有名

92. Indian Accent（印度，新德里）

93. Hertog Jan at Botanic Sanctuary（比利時(shí)，安特衛(wèi)普）新榜上有名

94. Burnt Ends（新加坡）

95. Meta（新加坡）新榜上有名

96. Maní（巴西，圣保羅）

97. Benu（美國，加利福尼亞）

98. Tantris（德國，慕尼黑）

99. Flocons de Sel （法國，氈沃）新榜上有名

100. WING（中國，香港） 新榜上有名

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