齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月9日訊 今天下午，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，邀請相關(guān)負(fù)責(zé)同志，介紹全省畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況，并回答記者提問。

發(fā)布會上，省畜牧總站站長曲緒仙介紹，近年來，山東畜牧業(yè)創(chuàng)新融合，有三個突出特點(diǎn)。

種業(yè)振興步伐加快。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，山東在推動畜禽種業(yè)自主發(fā)展上取得了一定成效。實(shí)施畜禽遺傳資源普查，推進(jìn)建設(shè)國家東部地區(qū)畜禽遺傳資源基因庫，建立起保種場、保護(hù)區(qū)和基因庫為主體的畜禽遺傳資源保護(hù)體系。全省畜禽遺傳資源達(dá)到35個，建設(shè)省級以上畜禽遺傳資源保護(hù)單位70個，其中，國家級保護(hù)單位16個，畜禽遺傳資源保護(hù)率達(dá)到100％。優(yōu)良畜禽新品種培育也取得更大進(jìn)展，先后培育出魯西黑頭羊、中新白羽肉鴨、魯中肉羊、益生“909”小型白羽肉雞等畜禽新品種4個，培育品種通過國家審定的數(shù)量達(dá)到17個，位居全國前列。良種繁育體系逐步健全，全省種畜禽場達(dá)到700余個，國家級核心育種場20個，年產(chǎn)值過5000萬元的畜禽種業(yè)企業(yè)50余家，上市公司7家，5家種業(yè)企業(yè)入選國家陣型企業(yè)。這是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的源頭活水，是產(chǎn)業(yè)自主自強(qiáng)的底氣所在。

數(shù)字賦能不斷增強(qiáng)。建設(shè)了智慧畜牧大數(shù)據(jù)平臺，目前，已經(jīng)覆蓋40余萬家各類畜牧市場主體和管理部門單位，聯(lián)通了畜禽養(yǎng)殖、投入品生產(chǎn)經(jīng)營、屠宰加工、市場流通、消費(fèi)等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，囊括了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、疫病防控、質(zhì)量安全、生態(tài)建設(shè)等監(jiān)督管理和公共服務(wù)全場景，實(shí)現(xiàn)了從“種子”到“筷子”的閉環(huán)呈現(xiàn)。同時，在數(shù)據(jù)開放共享方面也取得了重要進(jìn)展，包括與上級有關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)、省有關(guān)部門等都實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)對接，平臺建設(shè)被省大數(shù)據(jù)局遴選為優(yōu)化政務(wù)服務(wù)優(yōu)秀案例。數(shù)字技術(shù)與畜牧生產(chǎn)的融合也不斷深化，培育創(chuàng)建203個智慧畜牧業(yè)應(yīng)用基地、95個智能牧場，巡場機(jī)器人、全自動飼喂系統(tǒng)、養(yǎng)殖環(huán)境控制系統(tǒng)等智能裝備得到廣泛應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化水平不斷提高。

鏈條延伸勢頭強(qiáng)勁。大力發(fā)展畜禽產(chǎn)品精深加工，推動畜牧產(chǎn)業(yè)鏈向消費(fèi)端擴(kuò)展延伸。特別是緊抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇，省政府辦公廳出臺推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見，協(xié)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等有關(guān)部門，充分發(fā)揮畜牧大省優(yōu)勢，加快推動畜產(chǎn)品特別是肉類預(yù)制菜發(fā)展。指導(dǎo)成立山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，設(shè)立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，在全國首次制定《預(yù)制菜(畜禽類)中式菜肴》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，打造“山東預(yù)制菜”公共品牌，推動建設(shè)山東(濟(jì)南)健康肉預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，不斷完善“冷藏設(shè)施-冷鏈企業(yè)-冷鏈區(qū)域中心”一體化冷鏈體系，初步構(gòu)建政產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合、上下游配套完備的預(yù)制菜發(fā)展生態(tài)系統(tǒng)。目前，全省肉類預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到99家，其中上市公司4家，年?duì)I業(yè)收入超過750億元。

下一步，山東持續(xù)推動畜牧業(yè)新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)發(fā)展，不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力，加快實(shí)現(xiàn)畜牧大省向畜牧強(qiáng)省的跨越提升。

閃電新聞記者 高于 報(bào)道

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：還能吃嗎？這家公司生產(chǎn)的食品又有問題了！

下一篇：必勝客餐廳投訴電話多少（必勝客門店被立案查處， “ 連鎖餐飲品牌 “ 安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)更高）