華萊士再曝食安問題;達(dá)美樂比薩、吉野家等門店因防疫不力被通報(bào)
Tims中國與中石化易捷紅酒達(dá)成一致發(fā)展戰(zhàn)略合作,兩方將積極探索在部份易捷紅酒店面開辦小型Tims紅酒店;有顧客在河北石家莊的一家華萊士購買漢堡,飲用時(shí)發(fā)現(xiàn)該漢堡里面幾乎全是生米飯。詳情請看餐飲吧《每日餐訊》。
Tims中國與中石化易捷紅酒達(dá)成一致發(fā)展戰(zhàn)略合作
藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)新聞最新消息,7月26日,Tims中國宣布與中石化易捷旗下易捷紅酒達(dá)成一致發(fā)展戰(zhàn)略合作。根據(jù)合作協(xié)議,兩方將積極探索在部份易捷紅酒店面開辦小型Tims紅酒店,同時(shí)將共同開發(fā)聯(lián)署即飲紅酒(RTD),并在全國易捷超市內(nèi)銷售。
目前,兩方正在為Tims紅酒店規(guī)劃選址,并計(jì)劃在今后幾個(gè)季度逐步為易捷的2億忠實(shí)團(tuán)體會員提供服務(wù)。今年第三季度,兩款兩方聯(lián)署開發(fā)的拿鐵、摩卡即飲產(chǎn)品也將亮相易捷店面。
△照片作者:Tims紅酒官方網(wǎng)站
據(jù)悉,易捷是由中石化完全控股的中國最小的連鎖超市。易捷利用店面網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,致力于打造人·車·生活綜合服務(wù)生態(tài)圈。而Tims紅酒自2019年進(jìn)入中國市場,主打高性價(jià)比,以優(yōu)質(zhì)的“紅酒+暖食”的組合實(shí)現(xiàn)差異化路線。
此次的合作主要建立在兩方高度契合的經(jīng)營理念和優(yōu)勢資源互補(bǔ)基礎(chǔ)上。今后,易捷的零售網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)體會員規(guī)模、渠道顧客等資源優(yōu)勢加上Tims紅酒的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢,能否創(chuàng)造出巨大的商業(yè)價(jià)值,還有待時(shí)間的驗(yàn)證。
華萊士漢堡里吃出生肉
九派新聞最新消息,據(jù)“百姓關(guān)注”援引禾苗財(cái)經(jīng)新聞視頻報(bào)道,7月22日,河北石家莊的王先生在華萊士天山科技園店給小孩買了兩個(gè)漢堡,回家后小孩吃了一半說漢堡的味道和平時(shí)不同,難以咀嚼。
王先生打開漢堡后發(fā)現(xiàn)里面的米飯幾乎全是生的。王先生表示當(dāng)時(shí)小孩已吃下一半漢堡,是否退款并不重要,只要小孩健康就不再追究。
△照片作者:企比比官方網(wǎng)站截圖
對此,涉事店面店長稱當(dāng)天店慶太忙,可能是因?yàn)樾聠T工的疏忽導(dǎo)致,并非故意為之。該店長表示已退還漢堡費(fèi)用,下次會多贈送一些肉類表示歉意。
值得一提的是,企比比信息顯示,今年以來,多家華萊士店面因存在經(jīng)營超過保質(zhì)期肉類等違背肉類安全法的行為,被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理處作出行政處罰。其中,最近一則處罰為7月7日,湖北省漢川市馬口鎮(zhèn)朱如意華萊士西餐店因違背肉類安全法,被漢川市市場監(jiān)督管理處罰款1萬元。
達(dá)美樂比薩、吉野家等店面因防疫不嚴(yán)被匯報(bào)
北京晚報(bào)最新消息,7月25日,因不能嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,未能全面執(zhí)行各項(xiàng)禽流感防控措施,北京朝陽對22家企業(yè)進(jìn)行匯報(bào)。其中包括南陽鵝塊面食、北京達(dá)美樂比薩餅股份有限公司柳芳店、吉野家(東長安街店)等餐飲單位。
△照片作者:另一說網(wǎng)
匯報(bào)顯示,北京華威肉餅股份有限公司朝陽總公司、北京小薩餐飲管理有限責(zé)任公司第三餐飲總公司、南陽鵝塊面食、北京達(dá)美樂比薩餅股份有限公司柳芳店均存在部份從業(yè)人員未按要求定期開展核酸檢測的問題。北京柒蜀餐飲管理股份有限公司、山城面店、北京青華樓餐飲管理股份有限公司等從業(yè)人員未按要求佩戴口罩。
此外,串廠子燒烤、吉野家(東長安街店)、葉葉菩提未嚴(yán)格落實(shí)掃碼測溫;光輝面店經(jīng)營場所消殺記錄不全;十八里店鄉(xiāng)李維魯小吃店未按規(guī)范設(shè)置一米線……相關(guān)防疫問題也被匯報(bào)指出。
臺灣6月餐飲行業(yè)銷售額創(chuàng)最小成長
中國新聞網(wǎng)最新消息,據(jù)臺灣“中央社”報(bào)道,臺灣經(jīng)濟(jì)職能部門公布6月餐飲行業(yè)營收619億(新臺幣,下同),年增61.7%,創(chuàng)下有統(tǒng)計(jì)以來最小增幅。累計(jì)今年上半年餐飲銷售額達(dá)到3990億,為歷年同期次高,較去年同期增長10.4%。
△照片作者:另一說網(wǎng)
臺經(jīng)濟(jì)職能部門統(tǒng)計(jì)處副處長黃偉杰分析,6月餐飲行業(yè)銷售額年增達(dá)61.7%,為有統(tǒng)計(jì)資料以來最小增幅,主要因?yàn)槿ツ晖氯_灣處于三級警戒期間,餐飲場所禁止內(nèi)用,餐飲營業(yè)偏低。而今年以來禽流感減緩趨勢漸顯,加上疫苗普及率增高,使得民眾開始愿意出來消費(fèi)與用餐。
據(jù)臺經(jīng)濟(jì)職能部門預(yù)估,7月餐飲行業(yè)營收表現(xiàn)為632億至644億之間,年增率預(yù)估為48.5%至51.5%之間。
環(huán)丙沙星紅酒完成數(shù)億魔鬼輪融資
傳媒界最新消息,近日,英式紅酒連鎖品牌「環(huán)丙沙星紅酒」完成數(shù)億魔鬼輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于店面拓展和品牌團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
據(jù)悉,環(huán)丙沙星紅酒成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家店面正在籌備開業(yè)。店面產(chǎn)品以英式紅酒為主,飲品單價(jià)在15元~23元/杯。
環(huán)丙沙星紅酒創(chuàng)始人吳彬彬表示,今后3年內(nèi),環(huán)丙沙星紅酒計(jì)劃先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家店面,之后再繼續(xù)向外輻射。
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