央視網(wǎng)消息：餐飲業(yè)一頭是百姓的餐桌，一頭關(guān)系著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4.7萬(wàn)億，餐飲行業(yè)的直接從業(yè)人員在2000萬(wàn)人左右。目前，從國(guó)家到各地已經(jīng)出臺(tái)多項(xiàng)政策措施，全面助力餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展。餐飲企業(yè)也主動(dòng)作為，求新求變，突出重圍。

上個(gè)月，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合印發(fā)通知，促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，主要包括鼓勵(lì)相關(guān)補(bǔ)貼措施、社會(huì)保險(xiǎn)助企紓困、拓寬企業(yè)融資渠道、增強(qiáng)融資擔(dān)保增信功能、發(fā)揮好商業(yè)保險(xiǎn)的支撐作用、支持老年助餐消費(fèi)。各地也在因地制宜，為餐飲業(yè)從業(yè)者量身定做幫扶措施。各地街頭的煙火氣正逐漸恢復(fù)。

北京：7月起線上線下發(fā)放1億元餐飲消費(fèi)券

本月7日，北京市多部門聯(lián)合發(fā)布一攬子措施，加大生活服務(wù)業(yè)幫扶力度，將餐飲、蔬菜零售、便利店、綜合超市、藥店等納入全市促進(jìn)生活服務(wù)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目支持范圍，符合條件的最高給予投資額50%的資金支持，還將通過(guò)線上線下等多種方式，從7月起發(fā)放1億元餐飲消費(fèi)券，推動(dòng)餐飲市場(chǎng)有序復(fù)蘇。今年5月，北京曾因?yàn)橐咔闀和Ａ颂檬?，有的餐飲企業(yè)迅速開(kāi)發(fā)適合外賣的新菜品，并為可能到來(lái)的節(jié)假日消費(fèi)高峰做足準(zhǔn)備。

正是多虧了低谷時(shí)期的堅(jiān)持，隨著6月初北京恢復(fù)堂食，這家飯店的700多名員工也恢復(fù)了正常的工作量。

四川眉山：精準(zhǔn)幫扶措施 為餐飲業(yè)“開(kāi)源節(jié)流”

在四川眉山，這家面館經(jīng)過(guò)夫妻倆近十年的苦心營(yíng)業(yè)，原先每個(gè)月毛利潤(rùn)已經(jīng)達(dá)到兩萬(wàn)元以上，但受疫情影響，收入大打折扣。今年5月起，夫妻倆的面館也享受到了相應(yīng)的政策扶持。

河南鄭州：鼓勵(lì)外擺服務(wù) 為餐飲業(yè)擴(kuò)銷路

在河南，緩繳失業(yè)、工傷保險(xiǎn)，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)發(fā)放信用貸款、發(fā)放消費(fèi)券，政府從多方面幫助餐飲企業(yè)紓困解難，同時(shí)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)有條件地開(kāi)展外擺服務(wù)。早上7點(diǎn)，王風(fēng)杰和工作人員就來(lái)到了鄭州市經(jīng)開(kāi)中心廣場(chǎng)站地鐵口，針對(duì)附近寫字樓的白領(lǐng)們推出包子、豆?jié){和雞蛋早餐套餐，中午，他們還要推出100份團(tuán)餐。兩波外擺的收入接近4000元。

來(lái)源： 央視網(wǎng)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：如何成功開(kāi)一家火鍋加盟店？做到這“3點(diǎn)”賺錢不難?。?！1

下一篇：新形勢(shì)下的新機(jī)遇，必勝客用預(yù)制菜乘勢(shì)而上