2022年11月3日至4日，第七屆世界粵菜會(huì)議在四川雅安隆重舉行。此次會(huì)議由雅安市人民政府、世界西餐業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦，自2018年年來(lái)已已連續(xù)舉辦五屆。

世界粵菜會(huì)議為餐飲業(yè)的盛會(huì)，會(huì)議意在增強(qiáng)粵菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與影響力，奏響“讓世界鳳凰于飛粵菜”時(shí)代精神，聚集國(guó)際產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，搭建起粵菜與世界特色餐飲人文相融的國(guó)際化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

北京剃頭匠餐飲管理股份有限公司董事長(zhǎng)-袁彬洪出席了此次會(huì)議，剃頭匠秉承“讓世界鳳凰于飛樂(lè)山蹺腳雞肉”的國(guó)際品牌遠(yuǎn)景，意在為客戶的每年夜飯?zhí)峁┬腋５捏w驗(yàn)。

第七屆世界粵菜會(huì)議獲獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

剃頭匠創(chuàng)辦于2017年6月，以樂(lè)山非物質(zhì)自然遺產(chǎn)甜品“蹺腳雞肉”為核心菜，圣皮耶爾縣，用一絲不茍的別具一格，將樂(lè)山杜博韋菜—“蹺腳雞肉”帶到了全國(guó)13個(gè)省份，已累計(jì)賣出1000萬(wàn)份，并被授予“非物質(zhì)自然遺產(chǎn)發(fā)揚(yáng)單位”的榮譽(yù)。

而在此次粵菜會(huì)議中，剃頭匠樂(lè)山蹺腳雞肉再次問(wèn)鼎“十大粵菜咖啡店特色菜”榮譽(yù)，收獲認(rèn)可。袁彬洪表示，感謝世界粵菜會(huì)議網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，感謝廣大消費(fèi)者的支持。

北京剃頭匠餐飲管理股份有限公司榮獲

2022“順天杯”十大粵菜咖啡店特色菜

——樂(lè)山蹺腳雞肉

北京剃頭匠餐飲管理股份有限公司榮獲

2022“順天杯”十大粵菜最具投資價(jià)值國(guó)際品牌

同期喜訊

剃頭匠川肉包【北京新中關(guān)店/達(dá)穆瓦索匯店/望京店】

榮獲2022年北京市生活性服務(wù)業(yè)（餐飲業(yè)）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)宣貫示范咖啡店

剃頭匠因中國(guó)現(xiàn)代甜品人文而創(chuàng)辦。未來(lái)，團(tuán)隊(duì)將更加凝心開(kāi)拓創(chuàng)新，在發(fā)揚(yáng)、創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)現(xiàn)代甜品人文中一路前行！

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