“中式酪飲，300年前格格下午茶”《淮南王食經》記載：“有四時飲，夏有酪飲”;《東華瑣錄》記載：“有凝如膏，所謂酪也”。自唐朝開始，酪飲就出現并成為公主們的下午茶，到了清朝，工藝和近代的中式奶酪就完全一樣了，以牛奶和40天自釀的原漿，經由100度低溫烤制，再冰鎮而成，曾經一“酪”難求，是格格們的下午茶。那么，寶珠奶酪加盟地址在哪里？加盟費需要多少錢？

寶珠奶酪加盟地址在哪里？

寶珠奶酪加盟地址在上海徐匯區云錦路500號。寶珠奶酪隸屬于上海寶珠餐飲有限公司，2010年夏天，寶珠奶酪第一家店誕生于上海田子坊，主打中式酪飲：一款流傳千年，曾是格格們下午茶的經典飲品。店主是一對夫妻，周先生和寶珠，白天在寫字樓里工作，晚上到小店里釀造第二天的飲品。最初，開店只為一個樸素的想法：這么獨特的中國味道應該讓更多的人品嘗。兼職開店很辛苦，常常午夜才回家，讓他們能堅持下來的，是在這件事里找到了快樂和意義。他們說:：“快樂就是釀出食物本真的味道，做一件溫暖美好的事”。

寶珠奶酪加盟費需要多少錢？

寶珠奶酪加盟費用總計需要大概8-45萬，主要費用有加盟費2-4萬左右，品牌使用費3000元，權益保障金2-4萬左右，企業方收取的這一部分費用，為加盟商提供品牌使用權和店面籌建經營過程中的各項扶持，店面籌建過程需要的費用占比比較多，籌建費用包含設備費2-4萬元，首批進貨費2-3萬元，房租2-3萬元/季，裝修費用700-900元/平方，其余費用用在店面的經營中，需要流動資金4-5萬元，主要留著備用，以備不時之需，必定經營過程中到處都是用錢的地方。

寶珠奶酪經過多年的推廣，獲得眾多投資創業者的關注，也贏得眾多加盟商的認可。創業風險相對較低，同時回報率高，短短1-3個月就可以收回成本。如果您也看好該品牌的發展前景，歡迎留言咨詢。

民國時期，酪流傳到民間，至今在北京有幾家老字號做酪。因為工藝繁復，各地酪鋪的嘗試多半以失敗告終。寶珠十年潛心琢磨釀造技藝，傳承中式酪飲，希望它成為人們的健康飲品新選擇。“40天，聽?聽雨聽發酵的聲音，一壇中國味道誕生了”中式酪飲的挑戰是40天釀造工藝，極不穩定，常常會失敗。

周先生和寶珠用了五年的時間，琢磨釀造技藝，認知到發酵?物帶給人身體的益處。這個過程中，寶珠陸續研發了酪系列飲品、冰釀、起源、酸奶飲等獨特的飲品，而釀造(發酵)是這些產品的靈魂。十年來，寶珠一直沿著這條傳承與創新之路踽踽獨行，從一款經典中式酪飲中提煉出40 天釀造技藝，再把這項技藝與現代飲?結合，不但延續了「酪」的經典美味，還衍生出豐富的品類，讓古代格格公主們的下午茶變成摩登女孩的下午茶新選擇。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：尚品麻辣香鍋加盟費多少錢

下一篇：思必客麻辣香鍋加盟費多少錢？加盟怎么樣