揭秘渝味**串串香是如何留住顧客

時間：2023-03-11 14:01:09來源：food欄目：加盟指南閱讀：

我們都知道，顧客是一個門店生存下去的先吃螃蟹根本，那么，我們在從事渝味**串串香加盟生意時該如何做才能留住老客戶，收獲新客戶呢?下面，渠道網小編就為你支支招。

先，渝味**串串香加盟商要學會選客戶和放棄一部分客戶，為什么這樣說呢?曾經有這樣的一個調查：你的**只是你顧客中那20%帶來的，其余的只是帶來人氣的。并且每100個滿意的顧客會帶來 25個新顧客;每收到一個顧客投訴，就意味著還有20名有同感的顧客;爭取一個新顧客比維護一個老顧客要多6~10倍的工作量;客戶水平提高2 成，營業額將提升40%。所以留住老顧客，留住你那20%很重要。

疏理顧客管理關系：

1)、學會放棄無效顧客。當渝味**串串香加盟店進行**分析時，必然會發現許多毫無貢獻的老顧客，對于這部分顧客企業先應該想到改變他們，如可以采取發送貴賓卡、積份送消費等方式。但是如果很多方式都不成功，從現實的角度講，則應鼓勵這些顧客主動流失而轉向能滿足他們需求的其他競爭者。這并非是要刻意漠視某一顧客群體，而是對于消費能力較弱的老顧客的管理精力不要花得太多。

2)、管理人員要重視流失的老顧客。渝味**串串香加盟店可以從流失的顧客那里獲得大量的信息，從而改進經營管理工作。顧客流失，表明企業為顧客提供的消費價值下降，表明顧客對于公司創造的價值感到不滿意，說明為顧客提供的價值存在某個方面或多個方面的缺陷。這些價值活動的任何一個環節出現差錯，都會對渝味**串串香加盟店為顧客創造的價值產生不利的影響。

3)、渝味**串串香加盟店管理人員深入了解顧客流失的原因，才能發現經營管理中存在的問題，采取必要的措施，防止其他顧客流失，有時還可促使已經流失的顧客重新購買本企業的產品和服務，與本企業建立更穩固的合作關系。計算出每一位老顧客對企業的&ldquo終身價值&rdquo，來確定挽回哪些顧客，放棄哪些顧客，然后選擇適合的時間去重新接觸正確的顧客，并讓他們樹立起對企業、對產品、對服務的忠誠度。

1)先，渝味**串串香要不斷創新，提供良好品質的產品。顧客滿意度直接的反應源是產品質量，質量同時也是保證顧客與企業長久合作的先吃螃蟹途徑。

2)其次，渝味**串串香應主動接受顧客的抱怨并做出積很的反應。據統計，不滿的顧客會向11個人抱怨，而得到滿意回應的顧客，則有95%會成為回頭客。

3)此外渝味**串串香加盟店還應建立相應的顧客建議機制及進行經常的顧客滿意度跟蹤調查，對于已經流失的顧客，則必須進行流失分析，找到問題的根源。比如某餐飲公司要求對于失去的每一個顧客，管理者必須寫一份詳細報告。

渝味**串串香加盟店對待老顧客可以留下他們的聯系方式，平時勾兌哈感情，在節日或者顧客的生日送去祝福短信，如果客人來到店里消費就送一些小禮物，讓顧客感覺到我們的溫馨，當店里舉行優惠活動或者增加新菜品給顧客們發一個通知邀請品嘗等等，俗話說金杯銀杯不如口碑，只要我們緊緊的抓住了顧客，那么渝味**串串香加盟店就會有一個穩定的市場，一個無法比擬的流水。

通過以上的介紹，相信正在通過渝味**串串香創業的你應該知道如何留住顧客了吧!作為一個小本餐飲項目，渝味**串串香以健康的產品贏得了消費者的喜愛，同時總部給予的多種創業扶持也讓創業者收獲滿滿。

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