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時間:2023-03-06 06:09:40來源:food欄目:加盟指南 閱讀:

 

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想必愛咖啡的人都對感到陌生吧!背后有一個美麗的故事,要從1918年說起,當時的中國大陸硝煙彌漫,戰亂不斷。一個名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋,成了蘇門答臘島一個咖啡豆莊園的奴隸。幸運之神并沒有將他拋棄,機緣巧合下他成了莊主的救命恩人,莊主不但恢復了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。中國人特有的勤勞和忠誠,使他有機會投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究,一晃就是三十年…… 后來老莊主去世時,阿南也離開了這個傷心之地,定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創一家咖啡館,于是華人社區家手工研磨咖啡館開張了!

經過10年的磨合,他了一套的適合華人的咖啡調制,在當地家喻戶曉,被盛譽為適合華人的咖啡館。漂波的一生,歷盡蒼桑。思鄉的情節,糾纏了一個世紀。終老人未能重返故土,只好叮囑孩子,要帶著他和他的精良技藝回到大陸,咖啡與國人分享咖啡的苦與樂。

咖啡館中國大陸區負責人張總介紹:1948年,外籍華人、被譽為 咖啡老人的阿南先生在新加坡開設了家咖啡店,經過10年研制磨合,“”的咖啡口味和經營風格深得華人喜愛,這期間“”在華人占75%的新加坡不斷開店,之后又逐漸開進歐美華人聚集區,廣受歡迎并享有盛譽,被歐美重量級媒體驚呼:適合華人的咖啡!半個世紀以來,咖啡已在國內外擁有連鎖店數量達300多家,每天光顧“”的消費者很過10萬人,被國際相關機構評為“華人各地中的咖啡品牌”。

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