信陽湖東匯豐蜂產品有限責任公司建廠于2003年，公司占地3萬㎡，建筑面積8千㎡，固定資產3000萬元，是一家集收購、加工、出口、銷售、科研于一體的民營企業。公司位于河南省信陽市湖東大道西段（賢山下），屬國家級森林公園南灣湖區域，毗鄰國家4A級風景名勝區雞公山。
   為實現公司做大做強，成為“河南蜂產品出口龍頭企業”的目標計劃，于2007年初匯豐蜂產品公司進行改制，實行董事會領導下的總經理負責制，董事長兼總經理馬澤民，研究生學歷，從事蜂產品出口行業18年，經驗豐富。下設原料部、采購部、質檢部、化驗室、生產部、儲運部、出口部等一套完整的企業結構。企業員工100多人，其中中級管理人員18人，高級管理人員9人。
公司擁有現代化蜂產品生產線 1 條，年蜂蜜生產能力為5000噸，公司于2007年初又投資150萬元升級了設備。 倉庫3座，庫存能力8000噸。養蜂基地15個，蜂點300個，分布于大別山麓區域，擁有較可靠的貨源保障。
為實現公司自主創新，2007年初公司成立科研中心，聘請省內知名行業專家一人，研究生2名，本科生4名組成科研團隊，就蜜蜂良種培育、蜂產品與農林行業對接、有機蜂產品、現代化加工、蜂點培訓等一系列針對性的科研項目進行研發。
   公司立志于在開發與銷售領域恪守信譽、提高聲望，快速提供價格合理，適銷對路的產品來豐富市場需求。為達到此目標，我們采取縮短新產品的開發周期，密切注視市場趨勢和需求，開發具有創意性和獲利性產品等措施來實現。
   公司的經營戰略是：以最先進的高新蜂產品技術為支撐，以國際市場為導向，以產業化生產為目標，依托本地低污染環境下的優質蜜源，研究開發環保和高附加值的有機蜂產品，搶占日本、美國、歐盟市場。