視頻介紹
鵝肝醬和彩色豆腐的加工技術(shù)
鵝肝醬的加工流程：
原料驗(yàn)收→解凍→充血→掰肝→打漿→灌裝→水煮→冷卻→預(yù)冷→抽樣質(zhì)檢
鵝肝醬和彩色豆腐的加工技術(shù)
視頻介紹鵝肝醬和彩色豆腐的加工技術(shù) 鵝肝醬的加工流程：原料驗(yàn)收→解凍→充血→掰肝→打漿→灌裝→水煮→冷卻→預(yù)冷→抽樣質(zhì)檢
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