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中秋禮品辨真假看包裝 月餅看封口茅臺看瓶蓋

發布日期:2011-09-02  瀏覽次數:3545

發布時間:2011年09月02日 來源:大河網 作者:孫益銳  剛買3天的月餅長了毛,找廠家討說法,對方一眼就看出是假月餅。究竟包

河南食品網訊

發布時間:2011年09月02日 來源:大河網 作者:孫益銳
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  剛買3天的月餅長了毛,找廠家討說法,對方一眼就看出是假月餅。究竟包在月餅里的秘密有多少,一起來看看吧。
  此外,中秋節將近,月餅、白酒、香煙等通常是最受青睞的中秋禮品。怎樣從產品的包裝上,以最直觀的方式辨別真假呢?看行家里手為大家支幾招。
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  事件
  傷不起的長毛月餅
  8月31日上午,鄭州市民韓先生向商報反映,自己剛買3天的月餅長了毛,廠家來人說是假月餅。
  韓先生說,8月28日下午,自己在鄭州萬客來食品城買了12箱九頭崖月餅,回到家一連吃了四塊,不久就開始拉肚子。他懷疑月餅有問題,一一拆箱后發現,有2箱蛋黃餡兒的月餅長毛了。
  但包裝顯示,長毛月餅的生產日期為2011年8月12日,保質期70天。也就是說,還不到20天,月餅竟開始長毛了。
  8月30日,韓先生聯系到九頭崖廠家,廠家來人看過后說,發霉的月餅并不是他們生產的,是別人仿冒的。為了取證,韓先生又去同一攤位買了2箱蛋黃月餅,并拿到了相關收據證明。同時跟廠家約定,8月31日上午在南環工商所對這些月餅做真假鑒定。
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  進展
  假月餅原形畢露
  根據九頭崖品牌經理吳先生的鑒定,韓先生所購買的14箱月餅中,只有4箱月餅為正品,其余8箱都是假冒的,包括那4箱長毛的蛋黃餡兒月餅。
  在南環工商所,吳經理拿出一個真月餅和一個假月餅,向記者講了辨別真假月餅的方法?!?月份以后生產的九頭崖月餅,生產日期后面會有英文字母,且從包裝正面看生產日期是正著噴上去的。”吳經理說。
  記者看到,那個假月餅上的生產日期后面不帶英文字母,并且從月餅正面看,日期是倒立的。
  除此之外,吳經理還講,正品九頭崖月餅中封條紋為條狀,假月餅的中封條紋呈點狀;真品的塑料托盤為無色透明,假月餅的托盤顏色發藍。
  隨后,根據廠方鑒定,南環工商所查封了賣給韓先生假月餅的攤位。
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  支招
  中秋送禮,包裝上辨真偽
  怎樣從產品的包裝上,辨別月餅、白酒、香煙等中秋禮品的真假呢?行業人士為大家支了幾招。
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  月餅
  封口處見高低
  九頭崖品牌經理吳先生介紹,購買月餅,除了看包裝圖案、生產日期是否清晰,廠家信息是否完整,還有三個地方需重點盯防。
  一、月餅顏色。品質較好的月餅一般為金黃色,有光澤;品質較差的月餅顏色多暗淡,甚至發黑。
  二、封口效果。大廠家生產的月餅封口整齊、平整;小作坊生產的月餅,封口常出現偏移、褶皺或密封不嚴等現象。
  三、塑料托盤。為了避免月餅受擠壓,大廠家通常會選用高于月餅厚度幾毫米的塑料托盤,且托盤多為無色透明的;小廠生產的月餅會出現月餅厚度大于托盤高度、托盤有雜質等現象。
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  茅臺
  重點看瓶蓋
  單純從包裝上來識別茅臺真偽,難度還真不小。二七區南環工商所所長張翼跟記者分享了自己的妙招——從瓶蓋處辨真假。
  一看瓶蓋商標。在順光下,用肉眼觀察瓶蓋商標,真品圖文為明亮的珠光增強色,背光下看圖文顏色變淡,跟順光下形成反差。
  二看緊湊度。真品的瓶蓋與瓶口接觸非常緊湊,握住金屬部分輕輕左右旋轉,不會松動;假茅臺瓶蓋色澤暗淡,手摸感覺粗糙,蓋子和瓶不配套,瓶身倒置會有酒流出,或者能聞見酒味。
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  五糧液
  重點看透明包裝盒
  據五糧液酒廠防偽辦工作人員歐先生介紹,從外觀上區分真假,重點要在透明包裝盒上下工夫。
  首先,真品包裝的幾個棱角摸起來很光滑,而假酒的透明盒棱角分明。
  其次,從透明度上看,真品包裝盒塑料的透明度很高,透過盒子看不會出現模糊、絮狀物。
  此外,真品的透明包裝盒拍起來聲音發悶,而假的略顯清脆。
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  香煙
  鑒別“三部曲”
  據鄭州一家煙酒店的陳老板介紹,香煙識別通常從以下三個方面入手。
  一、整條看代碼。真煙整條的包裝上會有出庫時的代碼,代碼的第二排(16位數字)前4位與商店煙草專賣零售許可證號的后4位是一致的,并且代碼有立體感,用手觸摸可感覺到。
  二、單盒看膠水印。拆開煙盒,按照生產廠家使用的機器不同,膠水印是有規則的,一般為豎行、小圓點豎行,或小圓點斜行。
  三、其他防偽標志。真煙的圖案文字色彩鮮亮、層次分明、凹凸感強;條形碼清晰完整,用放大鏡能看到條形碼外形是不規則的齒牙狀。假煙的條形碼很多都是一條條黑色直線,有的條形碼有斷線情況。

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