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大閘蟹中秋節前上市 “六月黃”已悄然開賣
發布日期：2011-08-10
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時間：2011-08-10 信息來源：中國水產養殖網 想嘗大閘蟹還得等到9月份，記者近日走訪黃沙水產批發市場了解到，往年8月中下旬就會
時間：2011-08-10??? 信息來源：中國水產養殖網
??? “想嘗大閘蟹還得等到9月份”，記者近日走訪黃沙水產批發市場了解到，往年8月中下旬就會上市的大閘蟹，將推遲到9月份才會開賣。由于產區天氣旱澇交替，大閘蟹長速較慢，產量也將減少。除此之外，已經悄然上市的未成年大閘蟹“六月黃”，價格相較去年也上漲了兩成。
能趕在中秋前上市
??? 往年一到8月，大閘蟹就成為水產市場當仁不讓的主角。不過，記者昨日在黃沙水產市場了解到，今年大閘蟹的上市時間將會推遲到9月，“最近已經有很多客人來問，但就是還沒貨啊”，一家水產批發檔口的伙計小陳告訴記者。
??? 多家出售螃蟹的檔口老板說，今年由于天氣較為反常，干旱與暴雨反復交替，令蟹的長速較慢，甚至出現減產的情況?！瓣柍魏箝l蟹在廣州上市的時間將會是9月中上旬”，一批發行的老板劉先生說，預計今年的大閘蟹價格會比去年上漲一兩成。
??? 記者從專賣大閘蟹的成隆行了解到，他們主要賣的是產自太湖的大閘蟹，今年的上市時間將在9月中上旬，“會趕在農歷八月十五之前”。至于今年太湖大閘蟹的價格，他們表示基本將與去年持平。
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