為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈食品監(jiān)管，督促落實食品經(jīng)營門店主體責(zé)任，切實提高進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管人員與從業(yè)人員的常態(tài)化疫情防控和涉疫食品應(yīng)急處置能力，近日，焦作市解放區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳柏浳锵竞腿藛T防護(hù)培訓(xùn)會。轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人共計30多人參加。

培訓(xùn)會上，解放區(qū)市場監(jiān)管局邀請區(qū)疾控中心專家對當(dāng)前及今后食品生產(chǎn)經(jīng)營戶在生產(chǎn)、加工、運輸和銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)掌握的基本常識和要求進(jìn)行了詳細(xì)講解。同時，就如何嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗義務(wù)、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)、建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬和銷售臺賬、加強(qiáng)員工日常健康管理、經(jīng)營場所消殺技術(shù)等方面進(jìn)行了培訓(xùn)。

冷庫、冷鏈?zhǔn)且咔閭鞑サ摹扒熬€哨點”，也是疫情和冷鏈?zhǔn)称钒踩谝坏婪谰€。做好冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營等重點環(huán)節(jié)和從業(yè)人員的常態(tài)化疫情防控工作，各相關(guān)經(jīng)營主體應(yīng)嚴(yán)格落實“五個一批”“三?！薄叭C一碼”“四不得”上市要求，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，落實疫情防控措施。對不按要求落實解放區(qū)相關(guān)防疫要求的行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起；對違規(guī)購進(jìn)和經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪`法行為嚴(yán)懲重處。

下一步，解放區(qū)市場監(jiān)管局將對全區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位落實防控主體責(zé)任進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)管，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€，密切配合相關(guān)職能部門，繼續(xù)統(tǒng)籌做好冷鏈?zhǔn)称芬咔槌B(tài)化防控工作，實現(xiàn)精準(zhǔn)防控，全面監(jiān)管，保障廣大市民吃得安心、吃得放心。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：市市場監(jiān)管局加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛拓浳镆咔榉揽乇O(jiān)管

下一篇：焦作市市場監(jiān)管局示范區(qū)分局扎緊扎牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍翱诖?/a>