一、活動冷庫庫體：

　　活動冷庫庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板組成。

　　庫底墊板輔設(shè)在校平后地坪上，主要作用是調(diào)整地坪的水平，通風(fēng)防潮、防腐銹。

　　底板由凸邊底板、中底板和凹邊底板組成。

頂板的組成與底板相似，由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。

　　活動冷庫墻板分外墻和庫內(nèi)隔墻兩種：

外墻由角板、雙凸墻板、凸凹墻板、雙凹墻板組成，角板位于庫體的四角處，每個完整的活動冷庫有四個角板；每一面不安裝庫門的墻上必有一個雙凸墻板，其余為凸凹墻板。

　　隔墻用于將一個庫隔成兩個隔間，用于不同的食品儲備。

　　

二、吊頂風(fēng)機(jī)：

　　風(fēng)機(jī)有低溫風(fēng)機(jī)（帶融霜加熱器）和高溫風(fēng)機(jī)（自然融霜）兩種。

　　吊頂風(fēng)機(jī)組件包括風(fēng)機(jī)安裝板、螺栓、下水加熱絲等。

　　

三、活動冷庫的電器部件：

　　活動冷庫的電氣系統(tǒng)是由冷庫照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器、吊頂風(fēng)機(jī)控制和溫控系統(tǒng)所組成：

　　1.活動冷庫照明是由防潮燈、照明開關(guān)、～220/36變壓器所組成：

變壓器為冷庫照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器提供一個安全、穩(wěn)定的～36V電源。

　?。ㄗⅲ喝粲脩粢罄鋷煺彰鲙е甘緹魰r，照明將采用～220V照明系統(tǒng)。）

　　2．門防凍加熱器、下水防凍加熱器：

門防凍加熱器是防止庫門在低溫下與冷庫凍在一起無法打開。

　　下水防凍加熱器是防止融霜水在下水管道結(jié)凍，使融霜水無法排出。

　　一般情況下，低溫活動冷庫易發(fā)生凍結(jié)現(xiàn)象，應(yīng)采用加熱絲。而中溫活動冷庫一般不需要。

　　3．吊頂風(fēng)機(jī)控制系統(tǒng)

風(fēng)機(jī)是用來強(qiáng)制熱交換的。一般它是用一個限溫開關(guān)控制，保證蒸發(fā)器降至一定溫度開始運行。同時它又與融霜控制相連鎖保證在融霜過程中，風(fēng)機(jī)停止運行。

融霜加熱器是用除去吊頂風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器上結(jié)的霜，從而提高熱交換的效率。它是由融霜時間控制器控制。它終止方式是融霜限溫開關(guān)控制的溫度終止方式和融霜時間控制器控制的時間終止方式。

　　活動冷庫一般應(yīng)按以下步驟進(jìn)行安裝：庫體—風(fēng)機(jī)—制冷系統(tǒng)—電器系統(tǒng)—完成。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)化是實現(xiàn)冷鏈物流大發(fā)展的必要基礎(chǔ)

下一篇：英格索蘭：多場合討論長期發(fā)展戰(zhàn)略問題