甲型流感在一夜之間席卷了各國，在這場和甲型流感患的拉鋸戰(zhàn)中，也引發(fā)了人們諸多的思考，日前北京市政府突發(fā)公共衛(wèi)生事件與重大傳染病專家委員會委員崔小波教授表示一些邊遠地區(qū)，連保存疫苗的冷鏈系統(tǒng)都不具備，疫苗接種都無法保證，一旦爆發(fā)疫情后果會相當嚴重。崔小波教授的話不僅直面了甲流感傳播中的隱患，同時也隱射了冷鏈系統(tǒng)在我國仍存在的瓶頸制約。

         我國冷鏈物流仍處不成熟發(fā)展階段

《中華人民共和國傳染病防治法》第十二條規(guī)定中明確表示冷鏈系統(tǒng)是維持、鞏固和發(fā)展計劃免疫工作的重要條件，而作為冷鏈系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié)之一冷鏈物流，在我國仍處于不成熟的發(fā)展階段。

隨著中國經濟的發(fā)展，從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫(yī)藥、電子產品，令許多人尚感陌生的“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活的方方面面。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國的冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經濟發(fā)展的消費內需來看，還是與發(fā)達國家相比，差距都十分明顯——國家重視不足，行業(yè)規(guī)范缺乏，冷鏈物流企業(yè)較少，設備匱乏，市場發(fā)育不成熟，冷鏈網絡與信息不夠完善、冷藏運輸設施與冷庫容量規(guī)模不足、缺少溫度記錄監(jiān)控系統(tǒng)的運用、冷鏈運營缺少科學管理等等都是我國冷鏈物流發(fā)展瓶頸所在。

國內冷鏈物流的主體以民營小型企業(yè)為主，雖然它們的服務形式靈活多變，但由于客戶資源短缺，資金有限，因此這些企業(yè)用于冷鏈運輸的設備都相當陳舊，甚至過時，無法保證服務質量，更無法滿足大型國際企業(yè)的需求，這在很大程度上制約中國冷鏈物流企業(yè)向規(guī)模化、正規(guī)化發(fā)展。

“國內冷鏈運輸的規(guī)模不大，從事冷鏈運輸的企業(yè)面臨著很大的市場壓力，就連北京規(guī)模較大的物流冷鏈服務公司也都在忙著拼價格，拉客戶?！鄙綎|榮慶物流有限公司總經理張卓如是表示：“從事第三方冷鏈物流的企業(yè)規(guī)模很難做大，對冷藏車的需求確實有限，現在也只是一些如沃爾瑪超市等大客戶對生熟食運輸有很高的要求?！?/p>

冷鏈服務業(yè)務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：我國花卉物流弱勢點：冷鏈運輸不全

下一篇：冷凍潤滑油的要求