山東省商務(wù)廳近日提出了農(nóng)超對接下一步的工作重點(diǎn)，基本思路是，按照建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的總體要求，充分發(fā)揮大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的優(yōu)勢，堅持以企業(yè)為主體，以市場為導(dǎo)向，以網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為基礎(chǔ)，以加工配送為前提，以信息技術(shù)為支撐，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，整合流通資源，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，構(gòu)筑起產(chǎn)銷銜接、農(nóng)商聯(lián)動、便捷順暢的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，促進(jìn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效。具體工作中，堅持政府引導(dǎo)、企業(yè)化運(yùn)作，優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏，因地制宜、積極探索，高標(biāo)準(zhǔn)起步、規(guī)范化運(yùn)作4條基本原則；通過提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品自營、農(nóng)產(chǎn)品基地直采三個比重；完善超市連鎖網(wǎng)絡(luò)、質(zhì)量檢測、加工配送、冷鏈物流四個體系；實現(xiàn)重點(diǎn)推動30家大型連鎖經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，建立成熟農(nóng)超對接模式的目標(biāo)。

為此，將重點(diǎn)做好以下5項工作：一是抓經(jīng)營戰(zhàn)略的調(diào)整。推動企業(yè)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營上，由與供應(yīng)商合作、聯(lián)營轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品自采自營；由向供應(yīng)商采購轉(zhuǎn)向基地直采；由大路品種銷售轉(zhuǎn)向品牌化、特色化經(jīng)營。二是抓對接主體培育。重點(diǎn)抓好家家悅、新星和濰北集團(tuán)等30戶大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的培育，充分發(fā)揮骨干企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)、信息、配送等優(yōu)勢，調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，積極主動地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，立足于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營，并通過擴(kuò)大經(jīng)營帶動基地的發(fā)展，以基地的發(fā)展促進(jìn)經(jīng)營的擴(kuò)大，形成經(jīng)營與基地發(fā)展的良性互動。三是抓銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。推動銀座超市有限公司、青島利群集團(tuán)等大型連鎖超市及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)通過加盟、特許等形式，加快網(wǎng)點(diǎn)布局，提高經(jīng)營規(guī)模，努力構(gòu)建連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)化格局，奠定超市加基地的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)。引導(dǎo)超市調(diào)整經(jīng)營布局，擴(kuò)大生鮮經(jīng)營面積，提高生鮮經(jīng)營比重。四是抓物流配送中心建設(shè)。強(qiáng)化對接企業(yè)加工配送中心建設(shè)，重視和加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)，完善冷鏈設(shè)施，建立起從收購、加工、儲藏、配送一直到柜臺的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)，形成與基地建設(shè)相匹配的功能完善的物流配送體系。五是抓對接平臺建設(shè)。圍繞“堅持一個標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)揮兩個優(yōu)勢、利用兩個市場”，著力推進(jìn)超市與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)對接。通過組織超市對示范區(qū)的實地考察，增進(jìn)對接雙方的了解；通過組織產(chǎn)需見面會、供需對接會，為雙方搭建對接平臺；通過定期發(fā)布基地生產(chǎn)情況及供應(yīng)信息，建立對接雙方的信息交流與溝通機(jī)制；通過設(shè)立出口農(nóng)產(chǎn)品銷售專區(qū)、專柜，擴(kuò)大基地農(nóng)產(chǎn)品銷售；通過設(shè)立專項宣傳欄等形式，對示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品予以重點(diǎn)推介，使我省示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品由出口保障轉(zhuǎn)向全民共享。

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