近日，在《規(guī)劃》的出臺(tái)刺激下，我們冷鏈物流行業(yè)迎來了“七紅八紫”的兩個(gè)月，隨后國(guó)家進(jìn)一步落實(shí)和跟進(jìn)《規(guī)劃》，冷鏈物流的市場(chǎng)大蛋糕可說是越來越大，那么，如此巨大的市場(chǎng)，要從何處下手呢，我們的冷鏈物流發(fā)展，宏觀上的趨勢(shì)和微觀上的動(dòng)態(tài)又將如何？下面論商臺(tái)的編者為您逐點(diǎn)分析：

    統(tǒng)籌規(guī)劃多方協(xié)調(diào)

“構(gòu)建適合中國(guó)國(guó)情的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，應(yīng)充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，建立政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，制定國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃?！笨照{(diào)制冷大市場(chǎng)的專家對(duì)制冷快報(bào)記者說。如專家所說，根據(jù)目前中國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點(diǎn)，只有建立多種組織形式并存的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，以加工企業(yè)為核心，產(chǎn)供銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系：以物流配送中心為核心，發(fā)展區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品短途冷鏈物流體系：利用第三方物流，發(fā)展跨區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)途冷鏈物流體系，才能將我國(guó)冷鏈物流方方面面都一同提升，這樣才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流管理模式的實(shí)施，進(jìn)而推動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。

    整體設(shè)計(jì)梯度推進(jìn)

農(nóng)產(chǎn)品是冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)最大的價(jià)值所在，所以在農(nóng)產(chǎn)品方面選擇重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域先行試點(diǎn)是很有必要的。同時(shí)還要充分調(diào)動(dòng)冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的積極性，特別是重點(diǎn)培育第三方物流、提高農(nóng)民的組織化程度。根據(jù)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的總體要求，以及區(qū)域資源稟賦和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品布局，積極推進(jìn)各具特色的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，選擇重要品種(高價(jià)值量農(nóng)產(chǎn)品，如熱帶水果；易腐敗產(chǎn)品，如肉類等)建立冷鏈通道試點(diǎn)。恒基物流園的王主任對(duì)記者說到：“一是在大城市開展“生產(chǎn)基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點(diǎn)和“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場(chǎng)+配送中心+超市”試點(diǎn)。二是在農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開展“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地”冷鏈物流試點(diǎn)和“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地+第三方物流”試點(diǎn)?！边@樣進(jìn)行冷鏈產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)是非常有效的，而論商臺(tái)的編輯認(rèn)為，在總結(jié)示范、試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，還需要借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)，才能逐步向全國(guó)輻射、推廣。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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