近日，山東省黃河三角洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈產(chǎn)業(yè)科技示范工程自2011年5月實(shí)施以來(lái)，目前已基本完成了示范工程試點(diǎn)階段建設(shè)的各項(xiàng)任務(wù)，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。據(jù)空調(diào)制冷大市場(chǎng)調(diào)查了解，黃三角冷鏈產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)依托農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理系統(tǒng)，并整合國(guó)家中心已有的山東省“放心肉”技術(shù)服務(wù)體系、銀座云商務(wù)、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化產(chǎn)銷對(duì)接等系統(tǒng)，結(jié)合魯商集團(tuán)零售業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)控和追溯。

截止目前，黃三角地區(qū)有近20家企業(yè)納入黃三角冷鏈產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)，建成了基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)加工車間、冷庫(kù)等環(huán)境的的溫濕度監(jiān)控，車輛運(yùn)輸過程中的溫度、路線的控制以及超市產(chǎn)品貨架期的監(jiān)控，搭建了可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售全過程的食品安全追溯。據(jù)空調(diào)制冷大市場(chǎng)調(diào)查了解，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流為突破點(diǎn)的現(xiàn)代綠色農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，培育了具有高品質(zhì)、有特色、生態(tài)高效的物流新產(chǎn)品以迎合產(chǎn)品新物流，打造了黃三角安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品現(xiàn)代產(chǎn)銷系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

山東省“兩區(qū)”辦協(xié)調(diào)魯商集團(tuán)，搭建了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷平臺(tái)，黃三角地區(qū)七家試點(diǎn)系列產(chǎn)品企業(yè)陸續(xù)進(jìn)駐濟(jì)南銀座玉函店，建立了黃三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品專柜，并在店內(nèi)設(shè)立了“黃三角優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢機(jī)”，試點(diǎn)產(chǎn)品銷售量逐月增長(zhǎng).據(jù)制冷快報(bào)記者了解，僅濟(jì)南銀座玉函店在國(guó)慶節(jié)前夕面向黃三角地區(qū)采購(gòu)的5000萬(wàn)余元的大米、面粉等商品，在國(guó)慶節(jié)期間銷售一空，直接帶動(dòng)了黃三角地區(qū)近億元的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，并間接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng).在銀座配送中心設(shè)立了黃三角產(chǎn)品專區(qū)存儲(chǔ)區(qū)，黃三角地區(qū)商品的采購(gòu)進(jìn)貨量近億元，進(jìn)入銀座銷售的產(chǎn)品種類越來(lái)越多，參與銷售黃三角農(nóng)產(chǎn)品的門店越來(lái)越多，將大大提升黃三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售規(guī)模，必將促進(jìn)黃三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展.

二期工程將大力推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，提高科技創(chuàng)新水平，將示范工程建設(shè)成為帶動(dòng)黃三角地區(qū)高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的引擎。一是大力推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及冷鏈裝備技術(shù)、物流信息技術(shù)、食品品質(zhì)安全技術(shù)和供應(yīng)鏈管理(三硬一軟)的綜合應(yīng)用。加強(qiáng)和提升當(dāng)?shù)仄髽I(yè)信息化建設(shè)，形成企業(yè)統(tǒng)一信息化服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)集成上下游合作伙伴信息，通過信息技術(shù)建立電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，達(dá)到供應(yīng)鏈可視化，打造黃三角安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品現(xiàn)代產(chǎn)銷系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)零售、批發(fā)雙渠道；線上、線下和實(shí)體、虛擬交易雙模式，同時(shí)為供應(yīng)鏈上下游企業(yè)提供部分服務(wù)，建立冷鏈物流行業(yè)生態(tài)鏈良性循環(huán)。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用對(duì)保障食品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)、促進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)、政府監(jiān)管、行業(yè)自律等方面具有重要作用，進(jìn)而探索物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品上可能形成的商業(yè)模式，確立物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全推廣應(yīng)用保障標(biāo)準(zhǔn)體系，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈“雙鏈雙贏”的商業(yè)模式.示范工程實(shí)施預(yù)計(jì)可帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人數(shù)11萬(wàn)人，帶動(dòng)黃三角地區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入近20億元，未來(lái)3年農(nóng)民收入每年增長(zhǎng)15%。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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