魚(yú)、肉、蛋、奶和蔬菜、水果等從生產(chǎn)源頭到銷售終端全過(guò)程冷藏保鮮，讓人們吃得更放心——近日，福建省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了省發(fā)展改革委、省經(jīng)貿(mào)委聯(lián)合制定的《關(guān)于加快福建省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出到2016年，福建省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展水平有較大提升，冷鏈流通率穩(wěn)步提高，與居民生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品以及部分特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系基本形成。

《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，福建省冷鏈物流的五年發(fā)展目標(biāo)是，通過(guò)改擴(kuò)建和新建，全省冷庫(kù)容量由現(xiàn)有的160萬(wàn)噸增至300萬(wàn)噸，冷藏車由現(xiàn)有的2800輛增至5000輛以上，采用的冷鏈技術(shù)、設(shè)備達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，培育一批有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的冷鏈物流企業(yè)，建設(shè)全省性冷鏈物流公共信息平臺(tái)，制定和推廣一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)，初步形成功能完善、布局合理、設(shè)施裝備先進(jìn)、上下游緊密銜接、運(yùn)行管理規(guī)范的冷鏈物流發(fā)展格局。

圍繞上述目標(biāo)，福建省將加快冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升冷鏈物流技術(shù)與裝備水平、做大做強(qiáng)冷鏈物流企業(yè)、建立主要農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系、完善冷鏈物流空間布局、推動(dòng)海峽兩岸冷鏈物流合作、推動(dòng)實(shí)施冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息化、強(qiáng)化冷鏈物流監(jiān)管，并從強(qiáng)化要素保障、加快體制機(jī)制創(chuàng)新、加大財(cái)稅支持、增加資金投入、鼓勵(lì)技術(shù)引進(jìn)和研發(fā)、加快標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、鼓勵(lì)人才培養(yǎng)等保障措施入手，推動(dòng)我省冷鏈物流又好又快發(fā)展。

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讓農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌更安全 ——《加快福建省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》解讀

“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流對(duì)減少流通損耗、促進(jìn)農(nóng)民增收、保障消費(fèi)安全、做大服務(wù)業(yè)等具有十分重要的意義?！本汀都涌旄＝ㄊ∞r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》的出臺(tái)，省發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，福建省將充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，加快構(gòu)建信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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