從2012年10月14日上午舉辦的“智慧物流論壇”上獲悉，深圳正在抓緊建設(shè)華南冷鏈物流基地。到2015年，深圳市將強制執(zhí)行冷鏈物流標準，并向冷鏈物流企業(yè)提供免稅等一系列優(yōu)惠政策。食品從田地到餐桌如何保持新鮮日漸被廣大消費者所關(guān)注，這也成為深圳傳統(tǒng)物流業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個方向。

出席論壇的中物聯(lián)冷鏈專業(yè)委員會常務(wù)副秘書長秦玉鳴坦言，相比北京、上海，深圳冷鏈物流發(fā)展有所滯后，目前尚沒有形成在行業(yè)內(nèi)處于龍頭地位的第三方冷鏈物流交易中心，現(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)規(guī)模較小且沒形成品牌。

深圳市交通運輸委物流發(fā)展處相關(guān)負責人也表示，雖然近30年的發(fā)展使深圳冷鏈物流初具規(guī)模，但與發(fā)達國家相比，還存在諸如冷鏈物流比例小，以及第三方冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司數(shù)量少、規(guī)模小、功能不全，硬件設(shè)施陳舊等問題。

深圳市友信崧鋒集團今年6月投資約6億元在龍崗區(qū)南灣街道李朗社區(qū)建成面積達13中國方米、冷庫容量5萬噸的友信冷凍食品城，該公司稱此食品城系華南片區(qū)崛起的惟一一個現(xiàn)代化的冷凍批發(fā)市場。但該公司總裁助理梁杰君也表示，相比北京、上海，深圳冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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