解密伊利酸奶運輸:冷鏈管理
生產(chǎn)好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。對此,伊利員工介紹說,工廠生產(chǎn)好的酸奶,進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫后,由10多輛移庫車運送至配送中心,然后再由配送中心通過70多輛2.5噸的配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恒溫,保證全程冷鏈運輸。
負(fù)責(zé)運輸酸奶的冷藏車,密封嚴(yán)實,能保證在斷電情況下,車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外,每輛車都配備獨立的GPS模塊,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時實時監(jiān)控?!坝幸淮?,一輛配送車在送貨的路上突然出現(xiàn)故障,拋錨了。還沒等司機(jī)打電話匯報,監(jiān)控中心立刻從屏幕上發(fā)現(xiàn)異常,不到一個小時,救援車就趕到了?!币晾呢?fù)責(zé)人說道。
“冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時間和經(jīng)驗的積累”,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,伊利之所以能取得了豐厚的市場業(yè)績,與它多年來一直傾力打造的完善冷鏈系統(tǒng)是分不開的。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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