近日，很多天津本地人在討論一名網(wǎng)友因注水豬肉而毀了一門親事的“奇聞”，“怎么買放心、高品質(zhì)的肉品?”成了人們茶余飯后的新話題。據(jù)說，作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家信息化和工業(yè)化深度融合示范企業(yè)、天津市食品安全示范企業(yè)的天津眾品，在很早就計(jì)劃構(gòu)建“放心肉工程”，以期讓天津的百姓可以吃上更好、更優(yōu)質(zhì)的肉品。尤其是眾品的冷鏈物流體系，有效解決冷鏈產(chǎn)品“最后一公里”配送問題，為保障冷鮮產(chǎn)品的高品質(zhì)提供了有力的技術(shù)支持。

天津眾品建成的單層寬溫帶冷鏈物流中心，總?cè)莘e超過18萬立方米，共分為6座子庫，其中配套2座0-12度可調(diào)的保鮮庫，可提供1980個(gè)托盤位，冷庫采用4層駛?cè)胧截浖芟到y(tǒng)，凈庫高7.8米，共計(jì)7112個(gè)托盤位，存儲(chǔ)容量8534噸;同時(shí)配套1100平方米的生鮮加工中心，為客戶生鮮果菜、熟食、分割肉等的精加工服務(wù)。

眾品集團(tuán)一直以來致力于打造自然產(chǎn)業(yè)鏈，天津眾品在此基礎(chǔ)上積極為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者構(gòu)建“放心肉工程”。據(jù)眾品集團(tuán)副總工程師王會(huì)玲介紹，眾品產(chǎn)品在出廠時(shí)均具備：1、產(chǎn)品出廠“檢驗(yàn)合格證”;2、駐場動(dòng)檢站開具的“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”;3、帶皮白條、中后段等產(chǎn)品上打印有動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的“肉檢驗(yàn)訖章”和商務(wù)局的“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章”;4、工廠出具“瘦肉精檢測報(bào)告”。

“放心肉工程”是利市利民之舉，不僅需要企業(yè)方面投入大量力量進(jìn)行建設(shè)，更需要廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和支持，自覺抵制購買注水豬肉等劣質(zhì)便宜食品，回歸到正規(guī)豬肉的消費(fèi)中去。

據(jù)悉，眾品集團(tuán)天津大區(qū)區(qū)域終端部日前邀請當(dāng)?shù)叵M(fèi)者參與“綠色眾品·邀您暢游”工業(yè)旅游活動(dòng)，向參觀者展示放心鮮肉的生產(chǎn)加工流程。在天津眾品設(shè)立的6個(gè)工業(yè)旅游點(diǎn)中還包括免費(fèi)參觀現(xiàn)代化冷庫的部分，讓參觀者深入了解鮮肉行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)以及冷鏈物流的情況，增強(qiáng)消費(fèi)者對正規(guī)鮮肉產(chǎn)品的消費(fèi)信心。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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