6月26日，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生鮮運(yùn)營(yíng)平臺(tái)易果生鮮宣布，由易果供應(yīng)鏈獨(dú)家引進(jìn)的首批美國(guó)冰鮮牛肉，已于當(dāng)日空運(yùn)抵達(dá)上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等環(huán)節(jié)后，將于數(shù)日內(nèi)登陸易果官網(wǎng)及APP。        作為“中美經(jīng)濟(jì)合作百日計(jì)劃”的十項(xiàng)早期成果之一，美國(guó)牛肉引進(jìn)工作的每一步進(jìn)展，都牽動(dòng)著無數(shù)的關(guān)注目光。在國(guó)家質(zhì)檢總局6月20日發(fā)布“美國(guó)牛肉輸華”相關(guān)公告，預(yù)告美國(guó)牛肉將正式重返國(guó)人餐桌后僅6天，易果便通過其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈將商品帶到中國(guó)市場(chǎng)。        作為牛肉中的“網(wǎng)紅”，美國(guó)牛肉一直以品質(zhì)優(yōu)良、口感柔嫩為業(yè)界稱道。在2003年中國(guó)停止進(jìn)口美國(guó)牛肉前，美國(guó)是中國(guó)主要的牛肉供給國(guó)之一。時(shí)隔14年，中國(guó)已成為全球牛肉消費(fèi)需求增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，消費(fèi)額僅次于美國(guó)。目前中國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)約20%的缺口需要進(jìn)口補(bǔ)給。        據(jù)介紹，由易果引進(jìn)的首批美國(guó)牛肉由美國(guó)960A Greater Omaha公司生產(chǎn)。該生產(chǎn)商為國(guó)家認(rèn)監(jiān)委首批認(rèn)證許可的四家美國(guó)輸華牛肉廠家之一，其產(chǎn)品的牛只養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、可追溯體系、加工流程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合中國(guó)進(jìn)口要求，并在全球肉類市場(chǎng)擁有出色口碑。        今年6月初，易果供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴上海澳富盈食品貿(mào)易有限公司（Shanghai All Food Win Co.，Ltd），已與960A Greater Omaha公司達(dá)成合作意向，成為首批美國(guó)牛肉入華的進(jìn)口商之一。        通過對(duì)生鮮行業(yè)的12年洞察，易果集團(tuán)在生鮮供應(yīng)鏈、物流和渠道端均積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)與資源。針對(duì)首批進(jìn)口的美國(guó)牛肉，易果供應(yīng)鏈專家精挑細(xì)選，特別為消費(fèi)者定制了較傳統(tǒng)冷凍牛肉更具營(yíng)養(yǎng)和口感的冰鮮牛肉，選擇取自最佳部位的西冷、菲力和眼肉牛排，品質(zhì)等級(jí)為美國(guó)極佳級(jí)（U.S.Prime）。該等級(jí)是美國(guó)牛肉等級(jí)制劃分中的最高等級(jí)，以瘦肉與肥肉夾雜的大理石紋路明顯度高著稱，一般只占總產(chǎn)量的約 2%，被譽(yù)為牛肉中的極品。這也意味著，易果官網(wǎng)及APP的消費(fèi)者將在第一時(shí)間內(nèi)品嘗到美國(guó)牛肉的頂尖“配置”。        此番美國(guó)牛肉入滬，全程將由易果集團(tuán)旗下安鮮達(dá)進(jìn)行配送。作為國(guó)內(nèi)最大的冷鏈物流平臺(tái)，安鮮達(dá)在全國(guó)擁有85000平方米的物流基地，配送范圍覆蓋200余個(gè)城市。通過多溫層、全程冷鏈的超高標(biāo)準(zhǔn)物流體系，安鮮達(dá)將確保美國(guó)牛肉新鮮送達(dá)消費(fèi)者手中。        “美國(guó)牛肉入華無疑將為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者提供更多的肉食品類選擇，大大提升餐桌豐富性?！币坠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著首批美國(guó)冰鮮牛肉在易果生鮮官網(wǎng)及APP的上線售賣，更多不同規(guī)格的優(yōu)質(zhì)美國(guó)牛肉很快會(huì)經(jīng)由易果剛送達(dá)各地消費(fèi)者的餐桌。作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生鮮運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，易果將持續(xù)在供應(yīng)鏈端、渠道端和物流端發(fā)力，為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來更多新鮮優(yōu)質(zhì)的生鮮商品。        自2005年成立以來，易果集團(tuán)一直在生鮮領(lǐng)域精耕細(xì)作，現(xiàn)已成長(zhǎng)為全渠道、全品類、全國(guó)布局的生鮮運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，為超過2000萬名用戶提供全品類生鮮食材與全年無休服務(wù)。目前易果的全品類生鮮已擴(kuò)展到4000個(gè)品類，采購覆蓋全球7大產(chǎn)區(qū)、39個(gè)國(guó)家地區(qū)的147個(gè)產(chǎn)地。

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